Semestern sjunger på sista versen

Snart lider semestern mot sitt slut men ännu återstår en helg som lär bli både solig och varm (peppar, peppar). På måndag åker jag tillbaka till London och det ska bli kul att se Steve igen.

Härliga ljusa sommarkvällar.

Den här veckan har bjudit på 24 timmar ihållande regn. Grannens hästar stod och hängde med huvudena i spöregnet trots att stalldörren var öppen så att de kunde söka skydd.

Vårt trogna tranpar strövade emellertid obekymrat omkring. De har inga ungar i år så vi funderar att de blivit för gamla men de återvänder fortfarande  hit som de gjort varje år de senaste 10 åren eller så. De har blivit pensionärer.

Gott har vi ätit. När min ena bror och min guddotter var här några dagar så gjorde jag ett par favoriter i repris, kyckling- och bacongratäng till huvudrätt och

limepaj i glas som är så otroligt fräsch. Jag gjorde 1,5 sats och allt gick åt.

Vi har också druckit den nya, limited edition Pimmsen med smak av fläderblommor och något bär. Jag tyckte inte att den var mycket att hurra för, alldeles för söt.

Min guddotter Sara är en fena på telefoner, datorer och surfplattor trots att hon bara är 4. Här hittade hon kameran och avbildade oss alla.
Sara är annars en väldigt glad prick och väldigt empatisk, hon kramar människor till höger och vänster, också sådana som hon känt i 30 sekunder. Och naturligtvis kan ingen förbli oberörd vid sådana ömhetsbetygelser:-) Igår kom en äldre granne över med olycklig min och bad om hjälp. Han hade fått en ny telefon från hemtjänsten med alla hans viktigaste telefonnummer färdigt inprogrammerade, men de hade troligen inte kopplat in den ordentligt och det var alldeles tyst i luren. När han upprört beskrev problemet gick Sara plötsligt fram och gav honom en lång kram och klappade honom lugnande på axeln. Han är normalt väldigt pratsam men då kom han av sig. Söta unge:-)

Här kommer lite tips på mer god mat. Igår gjorde jag Tacopaj med guacamole, allt hemlagat naturligtvis. Den hade också strykande åtgång. Och så undrar folk att jag kan hålla den här kosten år efter år, men jag äter ju så gott, varför återvända till bukfyllnadsmat!!:-)

Idag stod farsan och morsan för lunchen och det blev grillade revbensspjäll som var så mört att köttet föll av benen. Lite annat än slaktavfallet de försökte servera oss på Powerpark i Härmä ifjol!! Vi har inte varit dit sedan dess och det lär nog räcka länge innan vi åker dit igen. Jag rullade också bacon runt sparris som vi grillade. Lunchen kröntes naturligvis av hemodlad nypotatis.

Imorgon blir det förhoppningsvis att lata sig i solen hela dagen, jag ska också försöka lägga upp bilder av lite av min shopping. Igår när jag, morsan och Sara var till Jeppis en snabbis hittade jag en tröja med paljetter på Kapp Ahl, det stod 7,50 euro på prislappen men när jag kom till kassan visade det sig att det var 50 % rea på det första reapriset. Det kallar jag fynd!

Gammaldagstorg och middagsflopp

Hemma igen efter en middagsflopp av stora mått på Power Park i Härmä. Min förrätt och huvudrätt var helt bra men så beställde jag inte revbensspjäll heller som mina föräldrar och Steve gjorde. Sämre revbensspjäll får man leta efter. 5 % kött, 60 % ben och 35 % fett och senor och sedan ett tunnt lager "bbq-sås". De hade inte ens grillat spjällen efter kokning så köttet såg rent anemiskt ut.

När servitrisen tio minuter senare på knagglig svenska (hon försökte iallafall) frågade om allt var till belåtenhet svarade mina föräldrar, typiska finländare som dom är, att allt var bra på. När hon kom till Steve så sa han upprört att nej, det var de värsta revbensspjällen han ätit eftersom man fick söka efter köttet med förstoringsglas. Det hade hon inte väntat sig eftersom finnar äter, tiger och lider och beklagar sig för sina kompisar efteråt. Hon frågade om han ville ha en efterrätt som typ glass (säkert en liten boll vaniljglass) gratis eftersom det skulle ta ytterligare 30 minuter för köket att göra en ny portion. Steve frågade då om han kunde beställa något annat. Javisst sa servitrisen, men han skulle dock tvingas betala en del av revbensspjällportionen eftersom han ätit av den?!. Han hade ätit en halv klyftpotatis, inget av såsen eller coleslawen och kanske en fingerborg kött. Man måste faktiskt riva upp benen på spjället för att se om det finns kött på dem, under såsen. Steve sa att då vill han inte ha något alls.

När vi andra ätit klart och bett om notan förvarnade jag Steve om att han inte ska förvänta sig någon större rabatt, det här är Finland trots allt, här får man inget gratis fast det är andras fel och de förstår sig inte alls på kundservice. Mycket riktigt, när notan kom så skulle Steve tvingas betala 80 % av huvudrätten, eftersom han hade ätit av den enligt köket!! Då sade jag på finska att det faktiskt inte fanns knappt något kött på revbenen utan bara ben och fett och det är helt absurt att han ska betala 80 % för mat som han ätit högst 20 % av. Det verkade som om hon trodde mer på en "fellow Finn" eftersom hon då plötsligt föreslog att han bara behövde betala 50 %. Det var ännu för mycket men vi gick med på det ändå, annars skulle vi väl sitta där ännu. Morsan och farsan sa också till servitrisen att de ätit revbensspjäll på Power Park tidigare och att det aldrig varit så fruktansvärt dåligt. Fy fan för finländsk kundservice, i England skulle de tagit ut rätten utan gnäll och gett en ny. Där fattar de hur mycket skada som djungeltelegrafen kan göra. Uppenbarligen inte i Finland. Dit kommer vi inte att åka igen i första taget. Vi sade dock till servitrisen att vi inte anklagar henne, hon serverar ju bara skiten som de producerar i köket och det förstod hon.

Förutom att äta dålig mat besökte morsan och jag "Gammaldagstorg" i Jakobstad tidigare på dagen där de bland annat sålde hantverk och vintage-grejer. Det var minst sagt trångt mellan stånden.

Gamla kaffekannor

Vi passade också på att äta lösglass från Sia; Ingmann och Valio, släng er i väggen. Jag testade årets nyhet, pepparkaksglass. Fasen vad gott den var, med äkta pepparkaksbitar i.

Vi lyssnade också en stund på nejdens stolthet, Jeppo Ungdomsorkester, eller "Jeppo tut och blås" som de också kallas:-)

Jag hittade inget men det var bara kul att vandra runt en stund.