Trevlig lördag på er. Första gympasset är avklarat och jag har precis rört ihop och satt in en ostpaj i ugnen. I kväll är det den årliga kräftskivan hos våra kompisar Cecilia och Björn och jag brukar bidra med pajen. Den har inget pajskal och är i princip kolhydratfri men smakar, enligt min åsikt, mycket bättre än vanliga pajer. Det är ju trots allt fyllningen man vill åt, inte det torra pajskalet😊.
Den här veckan gick största delen av min vakna tid åt att jobba. Deadlinen för de sista stora projekten var dock kl 12 på torsdag, vilket var perfekt för det innebar att jag hann äta lunch med "Matklubben" på takbaren och restaurangen Kitty Hawk vid Trafalgar Square. Restaurangen ligger högst upp i byggnaden så man har ganska bra utsikt över området.
Maten är inspirerad av Sydeuropa och Mellanöstern och kommer som smårätter. Jag beställde friterad bläckfisk och råbiff som båda var jättegoda.
Efter ett par trevliga timmar med gänget var det dags att åka hem igen. Innan jag hoppade på bussen tog dock jag och en av gänget, Anne, en avstickare till National Portrait Museum som ligger alldeles bredvid. Anne hade sett att det hölls två små gratis specialutställningar där.
Vi började med den österrikiska målaren Ferdinand Georg Waldmüller som levde från slutet av 1700-talet till mitten av 1800-talet. Jag hade aldrig hört talas om honom tidigare men hans målningar var fantastiska, de var som fotografier.
Självporträtt.
Vi avslutade med ett par tavlor av Renoir och Monet som hängts sida vid sida. De hade målat samma motiv under samma tid och det var intressant att se hur tydligt deras stilar skiljer sig åt.
Monet till vänster och Renoir till höger.
Det har blivit ett par iskaffe den här veckan också. Det är ännu över 20 grader här så det smakar bra😋.
I måndags åt Steve och jag middag på en afghansk restaurang. Steve hade ätit där tidigare med kompisar och tyckte att maten var god. Måndagen var sista dagen som de hade 50 % rabatt och han ville utnyttja det så vi åkte dit. Jag hade stora förhoppningar på maten eftersom Steve sagt hur god den var men nja, jag blev inte imponerad. Min huvudrätt skulle vara en skaldjurstallrik, men allt som kom var 4 välrgillade räkor och två torra friterade fiskbitar och lika torr fransk potatis.
I måndags åt Steve och jag middag på en afghansk restaurang. Steve hade ätit där tidigare med kompisar och tyckte att maten var god. Måndagen var sista dagen som de hade 50 % rabatt och han ville utnyttja det så vi åkte dit. Jag hade stora förhoppningar på maten eftersom Steve sagt hur god den var men nja, jag blev inte imponerad. Min huvudrätt skulle vara en skaldjurstallrik, men allt som kom var 4 välrgillade räkor och två torra friterade fiskbitar och lika torr fransk potatis.
Förrätten var dock bättre, fyra grillade lammkebabspett. Nej, dit kommer åtminstone inte jag att återvända, tur det var 50 % rabatt.
I början av veckan gjorde jag tacopaj enligt det här receptet. Det är också utan "traditionellt" pajskal men så gott.
I början av veckan gjorde jag tacopaj enligt det här receptet. Det är också utan "traditionellt" pajskal men så gott.

.png)