Bergen, Norge – Dag 3 och 4

Glad söndag på er! Värmer upp rester i ugnen och medan jag väntar så skriver jag till er. Det blir hemmagjorda kålrotspommes (jätteenkelt och lågkolhydrat; skala, skär till stavar, häll över olja och blanda, salta och peppra och rosta i 200 C ugn 15-20 min, eller tills dom är mjuka), halloumi och några skivor bacon. Jag slänger väääääldigt sällan mat och då främst trötta salladsblad eller torkad lök.

Jag har haft fullt program i dag. Först 2 timmar på gymmet och när jag duschat åkte jag in till St Paul's Cathedral för en London Walk, den här gången med temat "Gömda trädgårdar". Den kommer jag dock att skriva om i nästa inlägg.

Det här inlägget handlar om gårdagen och de två sista dagarna i Bergen😊.

I går var vår köksrenoverare på plats igen. Det är mycket detaljfix nu så det syns kanske inte så stor skillnad på bilderna. Han har i alla fall skruvat fast alla handtag (och jämnat upp dom som var sneda), sågat till och fäst golvlister, etc. Han hängde också upp fläktkåpan men skruvade inte fast den då det ska läggas kakel bakom. I morgon får vi nog gå och köpa dem så att han kan börja lägga dem nästa lördag, det är den enda dagen som vi båda är hemma på eftermiddagen.

Jag bad honom också dra åt kranen då den glappade lite. När han hade åkt för dagen noterade jag att han satt själva handtaget åt fel håll (det var rätt tidigare) så det får han rätta till nästa lördag. Suuuuck😏

På kvällen åt vi middag på en ny restaurang (för oss) som heter Toni's Amalfi.

Restaurangen var mysig och maten riktigt bra. Servicen flöt bra för det mesta, men jag fick fråga 3 gånger innan jag fick mitt glas med rödvin. Först kom det aldrig så jag beställde igen. Då kom de med ett glas vitt och jag fick påminna om att jag beställt rött. Nå, det ordnade upp sig till slut.😊

Till förrätt åt jag beef carpaccio med ruccola och parmesanost ...

Och till huvudrätt blev de grillad fisk, bläckfisk och räkor med kokta grönsaker. Jag gillade att grönsakerna ingick. 

Steve beställde som vanligt pizza Diavola som kommer med het salami. Vi var överens om att komma tillbaka men kanske till hösten för det var väldigt varmt inne i restaurangen😅

Så där, då var lördagen avklarad och jag kan fortsätta med förra veckans söndag i Bergen som vi bland annat spenderade i en flytande bastu som Magnus hyrt.

Vi kunde inte klaga på utsikten.

Det fanns två bastur på flotten och vår lång längst ut med glasvägg mot fjället. Härligt.

Magnus hade tagit med norsk öl och snacks som vi svalkade oss med mellan bastandet.

Som vi njöt av hela upplevelsen! Sonja och Magnus simmade långa utflykter i det 14-gradiga vattnet och till och med Ivonne simmade några tag efter flera försök😊. Jag höll mig på bryggan då det kändes som om det skulle ha blivit för stor chock för mitt stackars hjärta, det började banka vilt redan efter 5 minuter i bastun.😊 När våra 2 bokade timmar var slut, duschade vi och åkte hem där Sonja trollade fram ännu en fantastisk middag som jag naturligtvis glömde fota. Vi var alla nöjda med att stanna hemma den kvällen, speciellt då vi hade en fjordtur med båt inbokad till måndag morgon.

Vi vaknade till ännu en vacker och fullständigt molnfri dag i Bergen.

Måndagen var helgdag i Norge, men Sonja åkte till jobbet några timmar medan Magnus åkte på båten med oss. Det blev hans tredje fjordtur och den första med sol😎

Båtturen var 3,5 timmar lång och gick ända till slutet av fjorden, till den lilla byn Mo. Det var så vackert.

Vi passerade små samhällen här och där.

På vägen passerade vi dom här soldyrkarna som hittat ett ställe med lä, släng ut sina solstolar och slängt av sina kläder. Det gäller att passa på😁

När vi återvände till Bergen packade vi det sista i kappsäckarna och tog spårvagnen till flygfältet och flyget hem. 

Det var en fantastisk långhelg, vi såg och upplevde massor och hade de bästa värdarna. Nu hoppas jag att Magnus och Sonja kommer och hälsar på till London snart så att jag får bjuda tillbaka😊

 

Bergen, Norge – Dag 1 och 2

Hej på er, nu är jag tillbaka på bloggen igen😊. När jag kom hem från Norge har det varit fullt upp med jobb varje dag så bloggandet har fått stå till sidan.

Jag tog det också lite lugnare i går. Jag jobbade ett par timmar, dammsög lägenheten, tränade 1,5 timmar framför ett pass på Youtube och när jag duschat tog jag bussen till puben Arab Boy i Putney för lunch. De har sååå bra mat på den när puben som verkar specialisera sig på mindre rätter (men inte små) så att man kan välja fler istället.

Jag beställde ett glas vin och satte mig på deras terrass.

Jag beställde in havsabborre med sallad på gurka, dill och fänkål samt harissalamm med vispad citron- och örtfeta. Lammet kunde kanske ha innehållit mindre fett för det gjorde den svåräten, men annars var allt jättegott. Jag kommer absolut att beställa fisken igen.

När jag ätit promenerade jag hemåt eftersom det endast tar cirka 30 minuter. Halvvägs hem passerade jag puben Prince of Wales och när jag såg att det fanns lediga bord på utsidan beslöt jag mig för att slinka in på en cocktail.

Jag gillar att sitta och titta på folk. Den här mannens paraply hade sett sina bästa dagar, det skyddar varken mot sol eller regn😏. 

När jag druckit upp cocktailen fortsatte jag hem och några timmar senare åkte jag till bowls-klubben i North Sheen för att se Steves match. Tyvärr förlorade han. Steve tyckte dock att det var ganska skönt. Om han gått vidare hade alla hans kommande fredagar varit upptagna med den här specifika turnering. Han har många fler tävlingar på kommande (en i morgon och minst 2 nästa vecka) så han kommer att ha fullt upp.😊

Nu kom jag precis hem från mina två lördagspass på gymmet. Vår köksinredare är också tillbaka. Han fick corona för två veckor sedan och kom därför inte förra helgen. Jag ska snart hoppa i duschen och sedan gå ut på promenad i det vackra vädret, men först ska jag skulle skriva lite om förra helgens besök hos min bror Magnus och hans flickvän i Bergen, Norge. Jag delar in resan i två inlägg så blir det inte så överväldigande😊

Jag hade min tyska kompis Ivonne med mig på resan. Hon var med mig senast jag åkte dit också, för 7!!! år sedan. 

Flyget gick från Gatwick flygplats och vi anlände i god tid eftersom vi hört om flygkaoset på flygplatserna. Vi behövde inte checka in några väskor och vi nästan seglade genom säkerhetskontrollen. Vi tänkte att det här gick ju enkelt tills vi skulle hitta en restaurang/bar för var sitt glas bubbel för att skåla in semestern. Den första restaurangen hade 1,5 h väntetid pga. personalbrist, den andra öppnade först kl. 11, pga. personalbrist. När vi kom till den tredje restaurangen varnade de också för att vi kanske skulle få köa i 45 min, 1 timme pga. ... jepp personalbrist. Det kan vi tacka Brexit och uppsägningarna under corona för 😠 Vi beslöt oss dock för att testa och kom in redan efter 20 minuter👍

Flyget gick smärtfritt och på Bergen flygplats kunde vi med våra EU-pass ta passkontrollen för EU-medborgare som var helt utan kö, medan britterna fick ta den mycket längre kön för resenärer utanför EU. Det måste kännas bittert, speciellt för de som inte röstade för Brexit😏

När vi anlände till Bergen satte vi oss på ett cafe som Magnus rekommenderat och väntade på att han skulle komma från jobbet.

Magnus och Sonja köpte lägenhet för några år sedan. Den ligger jättenära hamnen och man har fri utsikt mot Flöjet och Bryggen. Helt fantasiskt!

Blue Arrow är vår familjedrink och Ivonne, som fick smak för den förra gången vi var här, hade sett fram emot den😁

När Sonja kom hem så gjorde hon jättegod middag åt oss och resten av kvällen satt vi bara hemma och pratade. 

Följande morgon, efter en riklig frukost med utsikt mot Bryggen, gick vi till Bergens konstmuseum där de hade en guidad utställning om hur homosexualitet avbildats i museets konst. Detta var ett led i att det i år är 50 år sedan avkriminaliseringen av sex mellan män i Norge. Guiden var jättebra, han berättade kunnigt och med inlevelse.

Efter utställningen gick vi runt i stan, satte oss på ett cafe ...

gick runt lite mer ...

och landade på en restaurang vi havet för lunch (fisksoppa för mig) och öl.
Vädret var helt fantastisk, och det fortsatte under hela vårt besök vilket är ovanligt för Bergen.

Vi hann vila fötterna hos Magnus och Sonja ett par timmar innan det var dags att svida om och bege oss till den ganska nyöppnade restaurangen Moon Restaurant som ägs av två franska killar.

Menyn är begränsad men de byter den varje månad (tror jag det var) enligt vilka råvaror som är i säsong.

Till förrätt åt jag laxrillette, marinerad gurka, yoghurtsås, citrongelé, rädisor.

Och till huvudrätt blev det rullad på hälleflundra, svart gnocchi, citronsmörsås, blomkål, svart vitlök.

Jag slog på stort och beställde dessert också; smördeg, chokladgrädde, praliné, whiskyglass. Maten var så god och servicen fantastisk, något Magnus säger att man inte är bortskämd med i Bergen😊

Innan vi gick hem tog vi ett par drinkar på retrobaren Lampemannen. Ett stort plus för att de inte hade en ljudnivå som tvingade oss att skrika när vi skulle säga något. Vill jag lyssna till hög musik går jag på nattklubb.

När vi kom hem fortsatte vi prata och kom oss inte i säng förrän 2.30-snåret.😊 Man får lite svårt med tidsuppfattningen när det är ljust så länge.

Bergen - dag 3 och 4

Ännu en grå dag här i London, men det regnar iallafall inte längre. När jag kollade på väderleksprognosen såg jag att det ska bli stadigt varmare och på lördag hela 21 grader! Ikväll kommer jag att åka in till stan för att gå på en ny musikal som de satt upp, Memphis, med Beverley Knight i huvudrollen. Jag har ingen aning vad den handlar om men någonting med staden Memphis antar jag:-).

Här kommer de sista bilderna från helgen och som vanligt har jag svårt för att hålla mig kort när jag skriver så det blir en mindre roman.

På lördag steg vi alla upp upp vid halv 11 som vanligt. Jag sover aldrig så här länge hemma, det måste vara havsluften som söver ... eller de sena kvällarna:-). När vi ätit frukost gick vi ut på stan och kollade i affärer. Fördelen med att bo i shoppingens Mecka, London, är att man inte känner något tvång att shoppa kläder när man är utomlands, vi har allt vi behöver här och mer därtill. Det enda som jag saknar är nordiska möbel- och inredningsaffärer. Visst finns det affärer som säljer nordisk design i London men de kostar skjortan. Jag såg många möbler och lampor som jag skulle ha kunna ta med mig hem.

När vi vandrat runt några timmar satte vi oss på Kulturhuset (tror jag det hette) för en lätt lunch. Vi kom tyvärr "mellan serveringarna" så det enda man kunde välja, förutom bakverk, var ost- och köttbricka men den var desto godare och helt perfekt, vi hade ju trots allt nyss ätit en stadig frukost.

Och hejsan hoppsan så blev det middag:-). Sonja stod för middagen på lördagen och bjöd på två fantastiska vegetariska gratänger (en utan pasta för mig) oc hsallad. När jag reser så brukar jag inte vara lika sträng gällande kolhydraterna och tillåter mig EN kolhydratrik grej varje dag. Jag har inga problem att hoppa över godis, efterrätter eller andra sötsaker, men vill gärna prova på lokal öl. Skulle jag gå "all-in" och äta kolhydrater utan hejd skulle jag komma hem 5 kg fetare (kolhydrater ökar insulinproduktionen ordentligt vilket leder till ansamling av både fett och vatten i kroppen) och ett sockerberoende som skulle ta mig en vecka att komma över, samt förstoppning.

När vi köpte ingredienser till middagen plockade vi på oss ett par flaskor med norskt öl också (hann bara testa en:-). Jag gillade texten bakpå den här flaskan: "En uppfriskande belgisk veteöl. Passar perfekt till sommarkvällar, småförälskelser och sardiner."

 

När vi ätit klart gick vi till en whiskeybar i närheten, The Tasting Room (alla barer ligger nära där Magnus och Sonja bor). Det fanns sida upp och sida ner av whiskey, men även ett antal whiskey-baserade cocktails. Jag är inget fan alls av outblandad whiskey men Whiskey Sour-cocktailen som jag beställde var fantastiskt god ... smakade nästan inte alls whiskey:-)

Suddig selfie

När de stängde baren vid 2-tiden beslöt Ivonne, Magnus och jag oss för att fortsätta till en annan bar. Sonja gick hem för hon var tyvärr för trött för att hänga med. Vi hade först tänkt oss ett annat ställe men när vi såg en bar som hette Cafe Legal så beslöt vi oss för att gå in. Det var en riktig retrobar och vi trivdes. Deras drinkar var också lite retro. Jag hade gjort French 75 som fördrink under kvällen och den fanns också här. Magnus och Ivonne beställde varsin av dem (Ivonne sade att min var godare vilket jag höll med om, mer sprit:-) och jag, som ville ha något salt, beställde en massiv Bloody Mary som kom med en selleristjälk stor som rabarberblast. Även här satt vi tills de stängde.

 

Dagen efter steg vi upp 10.30 som vanligt och trots att vi druckit både de ena och det andra så hade ingen av oss baksmälla. Idag var det den första dagen som solen faktiskt sken i några timmar och efter frukosten promenerade vi upp till Flöjet varifrån man har en fantastisk utsikt över Bergen med omnejd.

Man såg till och med Magnus och Sonjas lägenhet som ligger högst upp i ett hus, ett riktigt Penthouse.

På vägen ner tog vi en annan stig.

Jag gillar den här vägskylten, man kan välja att gå "Hit" eller "Dit"

Eftersom vi ännu hade några timmar på oss innan flygbussen gick satte vi oss på ett cafe för var sin kopp kaffe. Jag beställde en Americano (vanligt kaffe) som var det värsta jag druckit. Det smakade sur mjölk, utan övedrift! Nu förstår jag varför Magnus och Sonja beställer sina kaffebönor online för norskt kaffe går ju inte att dricka.

När vi kom tillbaka till lägenheten packade vi det sista och sedan var det bara att tacka för en jättekul helg och ta flygbussen till flygfältet.

Bästa laxsmörgåsen hittade jag på flygfältet. Åt inte brödet men det gjorde inget för man fick massor av lax.

Vi avslutade vår resa på samma sätt som vi började, med lite bubbel.