12 april 2015

Lördag i centrum

Hoppas ni har haft en skön söndag. Jag har både tränat, promenerat och sovit ett par timmar, något jag sällan gör. Kl 10 på morgonen var jag på gymmet för en timme Body Pump. Den träningsformen var något som min sträckning inge gillade. Det är mycket "böja sig framåt" med vikter och det är just den rörelsen som är omöjlig just nu, tillslut kunde jag knappt lyfta upp skivstången från marken, fick ta stöd med ena handen mot knät och lyfta upp den med andra handen. Nästa Body Pump-pass är på fredag så hoppas muskeln återhämtat sig då. Jag gillar delen med överkroppsträning på Body Pump så får väl meddela instruktören att mina "framåtböjningsrörelser" kommer att vara minimala så hon inte behöver uppmana mig att squatta djupare.

Idag har solen skinit men det har blåst ganska kyliga vindar. Några timmar efter gymet så gav jag mig ändå ut på min entimmes runda för att få i mig lite D-vitamin och mjuka upp ryggen.

Innan jag kom hem svängde jag in på vår organiska affär för att köpa kokosnötsolja. Sätter alltid en matsked i mitt morgonkaffe. När jag letade efter hyllan med kokos stötte jag på de här påsarna med buffelmask, syrsor, gräshoppor och mjölmask. Insekter är en fantastisk källa till protein och jag skulle vara lite intresserad av att prova, men påsarna var stora och dyra det skulle vara slöseri om man sedan inte gillade dem.
Igår träffade Vi Cecilia och Björn i deras "hoods" för drinkar och middag. Vi gick till en liten och mysig fransk restaurang nära där de bor. The Remedy.
Bästa fördrinken, bubbel
Cecilia och min sötis Steve.
Vi började med att dela på olika korvar och ank- och kycklingterrin. Gillar plockmat.
Sedan beställde Steve och jag var sin lammfile med rödbetsdauphinoise till förrätt. Jag som inte är någon större lammfantast gillade det här väldigt mycket, smakade inte alls yllekofta. Portionen kanske kunde ha varit lite större men man kan inte kräva alltför mycket av fransk fine dining. De är väl inte lika stora i maten som Steve och jag:-)
Efter middagen gick vi till en pub i närheten för några sängfösare. En riktigt trevlig lördagskväll med mycket trevligt sällskap, det är också kul att utforska andra delar av London som jag normalt inte rör mig i.

Nej, nu ska jag lägga mig på spikmattan för att frigöra lite endorfiner, ryggen brukar alltid kännas lite bättre efteråt.

11 april 2015

Svenska TV-program och god mat

Trevlig lördag på er alla. Här skiner solen och det luktar nästan sommar. Sitter nyduschad i soffan efter mina två ryck på gymmet. Kan ju säga att det tog emot en aning att stiga upp kvart före 8 i morse för att gå till min dansklass, men jag tog mig dit. Ryggen var ordentligt stel på grund av min sträckning, eller vad det är, men blev gradvis böjligare under träningen. När jag kom hem höll en bakis Steve på att göra kaffe. Det hade uppenbarligen blivit en Ale för mycket igår när han var ute med sin kompis:-) Han har försökt bota det med fettig mat så han piggnar förhoppningsvis till snart:-)

Halv ett var det dags för nästa träningspass, Body Attack. Det är mycket springande och hoppande i den klassen så jag var inte alltför säker på om min muskelsträckning i skinkan/höften skulle klara av det men det kändes som tur var helt ok. Det är främst när jag böjer mig framåt som jag känner av sträckningen.

Igår blev det en riktig tv3play-maraton. Först kollade jag säsongens första avsnitt av Svenska Hollywood-fruar (alltså den där Gunilla!!) och sedan fyra avsnitt av Parneviks. Jesper Parnevik och hans familj får besök av svenska kändisar som sover över hos dem i Florida ett par dagar. Ett riktigt kul program måste jag säga, Familjen verkar hur sympatiska som helst och jag är mycket imponerad över hur bra svenska som deras 4 barn talar, nästan felfritt.

Den här veckan har jag ätit gott som vanligt. Igår gjorde jag zucchinipasta med ädelost- och spenatsås. Mums, jag gillar ädelost, Steve däremot nästan spyr av lukten:-). Receptet hittade jag på den här sajten.
Zucchinipasta med ädelost- och spenatsås
4 portioner

2 zucchinis
400 g spenat
150 g ädelost
2 dl creme fraiche
Valnötter, krossade
salt, vitpeppar

Instruktioner 
Dela zuchinisarna i hälften och hyvla med osthyvel. Koka i lättsaltat vatten 1-2 minuter. Stek spenaten och rosta valnötterna i en stekpanna. Rör ner creme fraiche när spenaten blivit varm och rör till sist ner ädelosten. Salta och peppra efter smak. Servera med zucchinipasta och lite körbärstomater. Dra några varv med pepparkvarnen över och servera!

Jag har också ätit en gammal klassiker den här veckan, Lappskojs. Vi fick rätten ofta i skolan och hemma. Den är ju så god och superenkel att göra. Istället för potatismos så gjorde jag naturligtvis blomkålsmos. Stek köttfärsen och krydda med salt och peppar samt andra kryddor om du vill. Koka blomkålen mjuk, häll av vattnet, tillsätt en stor klicka smör, salta och peppra och mixa. Blanda med det stekta köttet och rör om. Njut.
Läste en artikel igår om en chilisort som ser ut som en penis. De ser alla ut så här och man kan beställa frön från nätet och odla dem själva. Kommer garanterat att leda till diskussioner vid middagsbjudningar:-)

9 april 2015

Massage och Pete på gång

Fullspäckad dag idag men jag kunde ändå klämma in en timmes Pilates och sedan massage vid fyra. Vädret var så soligt och varmt att jag beslöt mig för att promenera in till Putney där min massör jobbar. Massagen var lika plågsam som vanligt men jag var iallafall mer avslappnad i kroppen efteråt. De senaste två gångerna har hon masserat mitt huvud också. Varför vet jag inte för det är allt annat än avslappnande och jag ser ut som ett penntroll efteråt😊.

Steve skickade ännu en bild av mattjuven Pete idag. Den här gången hittade han en påse med kex och det gick ner😊

Han gillar inte kryddstark mat som curry, så de får vara kvar.

Sent from my Windows Phone

8 april 2015

Våren är här

Den här veckan har vi fått känna på varma vårvindar och temperaturer på upp till 18 grader i skuggan. Jag har fått njuta inomhus med öppna fönster då jag haft och har fullt upp på jobbet. Steve däremot har börjat bli riktigt brun på de områden som inte täckts av kläder. Han jobbar ju utomhus hela dagarna och har dessutom en hudtyp som blir pepparkaksbrun efter ett par timmar i solen.

Jag har iallafall blivit så pass återställd efter min sträckning att jag kunnat träna på gymmet igen. Kanske spikmattan har hjälpt, jag har legat på den varje kväll den här veckan.

Den här bilden skickade Steve från jobbet idag. Den föreställer Pete som botaniserar i personalens kyl. Pete bor i närheten av sportklubben där Steve jobbar och promenerar in några gånger i veckan och kollar om det finns något ätbart som han kan ta med sig. Engelsmän är uppenbarligen mycket toleranta, jag skulle bli förbannad om någon åt upp min matlåda:-)

Sent from my Windows Phone

6 april 2015

Påsken

Så var påsken över för den här gången och snabbt gick den då vi hade mycket trevligt besök av min bror Magnus och hans flickvän Sonja. De anlände onsdag kväll och åkte tillbaka söndag morgon. Vi hann med en hel del. Här kommer lite bilder från påsken, mest mat- och gatukonstbilder märkte jag när jag laddade upp dem:-)

Vi hann inte så mycket på onsdag kväll utan satt bara och pratade hemma, åt ost och drack champagne. Det var dessutom min och Steves 9-årsjubileum den 1 april. Känns som det var igår som vi hade första dejten.

Steve jobbade på torsdag men Magnus, Sonja och jag åkte till Victoria & Albert Museum för att se utställningen med den nu avlidna kläddesignern Alexander McQueens kläder. Förköpsbiljetterna var slutsålda för påsken men vi satsade på att kunna köpa dem på plats och det gick hur enkelt som helst, vi behövde bara köa i ca 30 minuter.
Efter utställningen tog vi tunnelbanan till Chancery Lane för att prova på en helvegetarisk restaurang som Sonja och Magnus hittat, Vanilla Black. Jag har aldrig ätit helvegetariskt tidigare men det var inte så pjåkigt. Förrätten med "brieglass" var kanske inte det godaste jag ätit, men de andra rätterna var utsökta.
Ägg på två olika sätt.
Teglass, kinuski mm.
Efter lunchen promenerade vi över Themsen till södra sidan och tittade både på gatukonst i en nedlagd tunnel och besökte Tate Modern. Vi avslutade museibesöket med en drink högst upp på sjätte våningen där man har fantastisk utsikt över Themsen.
Efter Tate Modern tog vi tåget tillbaka hem, bytte kläder och så var det i princip ut igen för middag på Cantina Vinopolis nära Borough Market tillsammans med våra vänner Ivonne och Seth.
Förrätten stekt bläckfisk var mycket god.
Jag fortsatte sjötemat och beställde torsk och musslor till huvudrätt. Var ännu mätt sedan trerätterslunchen så ville ha något lättare. Efter middagen fortsatte vi till en pub i närheten och stannade kvar tills de stängde.
På fredag stod shopping på temat. I London är det "business as usual" trots långfredag. Steve stannade hemma för han är inte mycket för shopping:-) Vi gick mest i affärerna på Carnaby Street för det finns mer specialaffärer där.
När vi, eller snarare Sonja och Magnus, jag höll mig, slank vi in på en italiensk restaurang som verkar specialisera sig på italienska "tapas", Polpo. Jag har aldrig besökt den här restaurangen tidigare och såg senare att det är en kedja. Maten var riktigt bra så det blir nog fler besök.
Lax
Köttbullar och courgettesallad
Fredag kväll åt vi middag hemma. Jag gjorde vitkålsgratäng, ugnsbakade körsbärstomater och ångad sparris och Steve stod för köttstekandet. Sonja, som är vegetarian, fick grönsaksbiffar:-)
Ingen fest utan familjens traditionella drinkar, Blue Arrow. Vi hade först planerat att gå till någon pub i närheten senare men vi hade det så trevligt hemma att vi skippade den planen.
Och så blev det dags för frukost, en engelsk sådan. Kan inte precis säga att jag var hungrig efter gårdagens frosserier men har man bestämt sig för att göra engelsk frukost så har man:-)
Mums.
Lördagens plan var att gå på en av London Walks guidade turer. Jag har varit på flera av deras "promenader" och det finns något för alla. Man behöver inte boka utan bara dyka upp på mötesplatsen, betala 9 pund och låta sig ledas runt i 2 timmar av en mycket kompetent guide. Eftersom Magnus och Sonja är mycket intresserade av gatukonst så blev det en sådan den här gången. Efter en sådan här tur så får man mer respekt för gatukonst och konstnärerna som gör dem, och gatukonst är verkligen inte bara målade väggar.

Den här har t.ex. printat ut 3D-bilder av sig själv när han gör olika miner och satt upp dem här och där på väggar över hela London.
En annan typ av konst.
Den gatukonst som vi fick se var mycket imponerande och de hade alla sin egen stil.
Huvudet här nedanför har skapats genom att konstnären huggit ut en vitmålad tegelvägg. Extremt skicklig. Pixelfigurerna till höger har gjorts av en fransk gatukonstnär och man såg dem lite här och där under promenaden.
Fler artister
Vi fick också se tre Banksy-alster. Man kan väl säga att det är han som gjort gatukonst världskänt och hans alster säljs ibland för miljoner. Den här målningen finns uppe på en snabbmatsrestaurang. Man kunde bara se hälften då den låg så högt uppe.
Turens minsta gatukonst, och sen här låg bokstavligen på gatan. Motivet har målats på ett tuggummi som klistrats på gatan.
Turen avslutades med två Banksy-alster som målats på väggen till en nattklubb/bar
Efter rundturen var vi både lätt frusna och trötta i benen så vi gick till en kafeteria ett stenkast från Brick Lane. Vi hann också med ett besök på en marknad i närheten innan vi tog tunnelbanan till Hyde Park Corner för middag på kändiskocken Theo Randalls restaurang. Vi hade redan satt på oss "finkläder" på morgonen och behövde bara byta från träningsskor till finskor på stationen:-). Maten var lika god som förra gången Steve och jag var där, vi utnyttjade dessutom ett specialerbjudande så det var värde för pengarna.
Efter middagen gick vi för en drink till en mysig pub gömd bland alla lyxvillor i Belgravia, The Grenadier. Vi orkade bara med en drink för vi var helt slut efter att ha promenerat omkring i snålblåsten och all mat.
Ja, det var vad vi gjorde i påsk. Det är väldigt kul att ha besök för då gör man mycket som man kanske inte skulle göra annars, eller ens veta att man kan göra.

Imorgon är det full arbetsdag igen. Jag tänkte jag skulle försöka besöka gymet också efter en veckas uppehåll. Det onda i skinkan/höften har varken blivit sämre eller bättre, men jag håller på att stelna till i ryggen, kan knappt ta mig ur sängen, och det enda som hjälper mot det är träning. Jag låg på spikmattan igår kväll i två omgångar och det verkade hjälpa lite för stunden.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...