Kokosnötolja

Kokosnötolja är ett av det hälsosammaste som man kan steka i, inga kolhydrater (lär till och med öka fettförbränningen!) och bra för både insidan och utsidan av kroppen (bra att smörja torr hud med). Sedan så doftar oljan så otroligt gott.

För några veckor köpte jag ett par burkar från hälsokostaffären Holland and Barrett och igår stekte jag mitt blomkålsris i oljan. Det blev jättegott, påminde exakt om kokosris.