20 augusti 2018

Restaurangbesök, grillfest, inredning och lite till

God måndag började jag skriva men så tänkte jag att nej, det är ju tisdag eller ... ? Fick faktiskt kolla i kalendern och såg att det trots allt var måndag. Jag jobbade några timmar igår och därav förvirringen😊.

Här skiner solen och de har lovat 25 grader senare idag, härligt. 35 grader är lite för mycket i längden, men 25 är precis rätt.

Här kommer en uppdatering av vad jag har gjort de senaste fyra dagarna.

På torsdag åt Steve och jag middag på Little Bay, de har en ny sommarmeny som vi ville prova innan de byter meny igen.
Till förrätt tog jag beef carpaccio, ett av mina förstahandsval när rätten finns på menyn.
Till huvudrätt valde vi båda havsabborre. Den serverades med hackad tomat och linser. Jag åt bara ett par gafflar med linser (kolhydrater). Fisken var god men vi saknade ordentlig smaksättning. När jag själv steker havsabborre tillsätter jag alltid massor av smör, gärna smaksatt med örter, mer behövs inte.
Jag brukar inte beställa efterrätt men nu slog jag på stort och valde mörkchokladmousse på "chokladjord". Den var väldigt, väldigt god men mättande så Steve åt andra bollen. Han hade själv beställt creme brulee som gjorts på något så ovanligt som benmärg och visst kände man en lätt smak av kött. Ovanligt men faktiskt inte fel alls. Det är kul med lite nytänkande i köket😊
På fredag eftermiddag, efter jobb och gym, tog jag tåget till Mia i Gravesend. Hon skulle ha grillfest på lördag och frågade om jag kunde hjälpa till med förberedelserna, något jag gärna gjorde. Normalt brukar det vara hon och hennes man James som höll den men han avled väldigt hastigt vid den här tiden i fjol, och hon ville fortsätta traditionen till minne av honom eftersom han var en hängiven grillfantast. Det är en jättefin gest tycker jag.

Vi tog det ganska lugnt på fredagen, gick ut och åt gott på en italiensk restaurang i Gravesend, The boys Italian seafood restaurant, och satt sedan hemma hos henna pratade och drack vin tills klockan var nästan ett. Jag var liite seg när jag vaknade på lördag kan jag säga😊.

Tillbaka till fredagens middag. Vi åt båda en stor skaldjurssallad (det ingick även bläckfisk) till förrätt ...
... och skaldjurssoppa till huvudrätt. Såsen/soppan var helt fantastisk, så full av smak. Jag är annars inte något stort fan av tomatbaserade rätter, tycker de är för sura, men den här var verkligen god.
Innan vi åkte till restaurangen åkte vi och köpte mat och dryck till lördag. Jag tyckte att de här informationsskyltarna i en av matbutikerna var lite kul, nästan inga av deras färskvaror kom från England ... och de var dessutom slut. Hur ska Storbritannien klara sig efter Brexit, det kommer att finnas lika mycket tomt utrymme som på de ryska brödhyllorna;-)
Grillen tändes kl. 13 men då var bara hälften av gästerna på plats, James släktingar kom typ 4 timmar senare:-). Björn utsågs till grillansvarig i år och det gick jättebra.
Mia hade gjort tre olika marinader som var helt fantastiskt goda, två för kyckling och en för lammkött. Hon hade satt köttet i marinaden ett par dagar tidigare och satt in köttet i frysen, vilket gjorde att köttet verkligen sugit i sig smakerna. Vi åt, åt och åt tills vi nästan rullade hem senare på kvällen😋😋
Och så lite inredning. Det är länge sedan jag köpt dekorationer till hemmet. Jag vill inte fylla våra få förvaringsutrymmen med alltför mycket saker så jag försöker hålla mig. Den här pumpan i glas fick dock följa med mig hem från TK Maxx igår eftersom den passar perfekt inför hösten.
Jag passade också på att baka mina favoriter, kokosmuffins med hallon. Jag hade planerat göra det redan förra veckan men när jag skulle sätta igång så upptäckte jag att jag inte hade tillräckligt många ägg. Jag skickade Steve efter ägg men när jag skulle sätta igång bakningen för andra gången upptäckte jag att jag hade slut på kokosmjöl, så det blev inget bakande förrän igår😋. Muffinsen är så otroligt möra tack vare kokosmjölet så jag rekommenderar dem starkt om ni är sugna på lite hälsosammare bakverk (sötningsmedel istället för socker). Jag hade ingen bakepro men ökade mängden kokosmjöl istället.
Och så avslutar jag inlägget som vanligt med dagens Busen. Jag har ju berättat tidigare att han älskar farmors virkade täcke. Igår när jag bytte om till gymkläder i sängkammaren slog det mig att jag inte hade sett Busen på ett tag. Som på en given signal ploppade hans huvud upp under överkastet där han hade legat och myst hela morgonen😻

15 augusti 2018

Halva veckan som gått och gamla sommarbilder

Halloj! Så är det lillördag igen och jag har precis "unnat mig" en halv flaska rödvin.

Idag har jag varit riktigt aktiv. Jag började morgonen med att gå till min läkarmottagning för att ta blodprov som min GP skrev remiss till tidigare i veckan. Jag kom dit fem före 8 för att komma hem till mitt morgonkaffe så snart som möjligt (det krävdes 12 timmars fasta), men då var det redan fem personer före mig i kön😒.

Väl tillbaka hem kunde jag äntligen njuta av mitt kaffe med kokosolja och grädde och jobbade sedan som en gnu fram till kl. 11 när det var dags att gå till gymmet. När jag svettats färdig gick jag hem via matvaruaffären. Jag jobbade ännu en timme (hade en tight deadline) innan det var dags att duscha, byta sängkläder i sängen och tvätta ett par maskiner medan jag gjorde en sen lunch (den här fantastiska rätten).
Efter lunchen jobbade jag ända till Steve kom hem. Vi hann säga i princip hej och hejdå innan han åkte till North Sheen för bowls-match.

Nu får jag gnugga geniknölarna lite extra för att minnas vad jag har gjort de senaste dagarna.

Igår var iallafall Steve och jag på bio och såg den senaste Mission Impossible-filmen, Mission Impossible - Fallout. Den var ganska lik de tidigare MI-filmerna, med andra ord bra och absolut godkänt om man tycker om action.

I tisdags var det bowl-dags igen och den här gången vann äntligen Steve sin match. Vädret var jättefint och varmt så jag njöt i solen. Min engelska kompis Sharon var också där då hennes pojkvän spelade så vi satt och pratade och följde knappt matcherna😊

På måndag gjorde jag ingenting annat än besökte gymmet och jobbade.

Söndagen inleddes, som de flesta söndagarna, med en timmes Body Pump på morgonen. När jag kom hem åt jag frukost och duschade innan Steve och jag gick till Clapham Junction för att kolla i affärer och köpa mat till kvällens middag, han hade nämligen bjudit in sin kompis Austin på middag. Jag hade aldrig träffat Austin tidigare, men Steve kände att han borde bjuda tillbaka då Austin bjöd in honom på middag i våras. Jag sade till Steve att det här är hans bjudning så han får ansvara för allt, även om jag kommer att hjälpa honom vid behov. Vi hann dock inte längre än till CJ så sade Steve fått kalla fötter och sa att det är den sista (och första) egna middag som han kommer att hålla ... och då skulle jag göra förrätten😂. Steve är helt ovan (och väldigt lat) när det kommer till hålla i middagar, det är alltid jag som arrangerar dom och planerar menyn och sedan säger jag till Steve vad han ska göra.

Jag gav honom dock ett antal förhandstips inför middagen, t.ex. att förbereda så mycket som möjligt innan, så redan på lördag hade han hittat ett recept på huvudrätt, köpt ingredienserna och satt köttet (kycklingen) i marinad över natten. Jag hade också bett honom att köpa en pappersbordsduk från Sainburys då vårt matbord är ganska fult. Han gick iväg till Sainsburys och kom tillbaka en timme senare med en minimal bordsduk som han köpt för 50 pence på Poundland. När jag frågade vad som hänt så sa han att det inte fanns en enda pappersbordsduk på Sainsburys, och då hade han frågat en kvinna som jobbade där. Av nyfikenhet gick jag tillbaka till affären på måndag och såg att det fanns hur många bordsdukar som helst ... han hade helt enkelt sökt på fel ställe😏.

Till förrätt gjorde jag min jättegoda laxcarpaccio med en sås "to die for".
Steve gjord marinerad kycking med grönsaker, stuffing och en brunsås som jag ännu inte hällt på tallriken när jag tog fotot. Det var väldigt gott. Till efterrätt serverade han grekisk yoghurt med honung och salta pistagenötter - perfekt avslut. Det blev en mycket trevlig kväll och Steve verkade väldigt nöjd med sin "middagsbjudning" så hoppas han vågar sig på fler😊
Det blev inte så många, eller några, foton på människor i det här inlägget, så jag beslöt mig för att tömma min kamera på kvarvarande sommarfoton. Här är ett par från småtimmarna under vår "balkong/terassfest ... lite suddiga kanske, men det blev ganska kallt på småtimmarna så vi stod väl mest och skakade😃
Jag lyckades också ta några foton från "blodmånen"
Och en långt gången solnedgång.

10 augusti 2018

Regn och sol och goda middagar

Glad fredag på er ... och lördag, hann inte få inlägget färdigt igår😊

För mig har det känts som fredag hela veckan och jag har fått kämpa hårt för att hålla koll på mina deadliner😐.

Tisdag kväll kom min kompis Ulrika till London och bodde hos oss på tisdag och torsdag. Onsdag tillbringade hon hos en annan kompis i London. Steve och jag mötte henne för väldigt förmånlig och god thaimat på puben Hop Pole här i Wandsworth.

Den här gången åt jag en fräsch och god Tom Yam-soppa med kyckling till förrätt ...
Och wokat nötkött och grönsaker till huvudrätt samt ytterligare wokade grönsaker till sidorätt (eftersom jag ju inte äter ris).
Onsdag morgon åkte Ulrika iväg tidigt då hon skulle träffa sin kompis på frukost inne i stan. Jag jobbade och tränade och på väg hem från gymmet besökte jag skoaffären Office där jag hittade ett par sandaler. Jag har sett att den här stilen har funnits på var och varannans fötter de senaste åren och nu finns de på mina ... jag är verkligen inte först på nya trender😊
Busen fick skolådan men konstaterade efter en provsittning att den var för liten, han var inte glad😾
På onsdag kväll kom Cecilia över till Wandsworth och vi åt gott på den franska restaurangen L'affaire. Vi började dock med ett par Margaritas eftersom det var Happy Hour. Jag har druckit många Margaritas men här får man en av de bästa, det är inte sötsliskiga som på så många andra ställen, utan sura och fräscha.
Till förrätt valde jag som vanligt deras fritterade bläckfiskringar med paprikadipp. Jag äter vanligtvis inte något som är fritterat men de här har bara ett tunt skikt och tar inte över smaken av bläckfisk.
Till huvudrätt valde vi båda en jättegod havsabborre med kronärtskocka, pestosås och någon tomatblandning
Efter middagen gick vi till en "nygammal" pub i närheten som genomgått ansiktslyftning och namnbyte och heter nu King's Arms. Det som imponerade mig mest var deras "beer garden". Jag hade faktiskt aldrig varit i pubens "beer garden" tidigare, visste inte ens att de hade en, men den här var fantastisk! Den var stor och sträckte sig längs hela kvarteret på baksidan av olika take away-restauranger och andra småaffärer. Hit blir det absolut fler besök, speciellt medan man kan sitta ute.
Torsdag morgon besökte jag min läkare för att kolla upp mina födelsemärken (alla borde göra en check varje år, vare sig man solat eller inte). Jag ville också reda ut orsaken till min "dimmiga" känsla de senaste tre veckorna och en plötslig långsynthet som kommer och går. Först misstänkte jag vätskebrist eftersom jag är dålig på att dricka och sommaren ju varit jättevarm, Det blev bättre när jag började tvinga i mig vatten men inte helt, speciellt när jag sitter på tåget eller i bil och träden susar förbi, då känns det som om hjärnan inte hinner med. Jag försöker dock ignorera faktum att jag kanske håller på att bli långsynt ... jag har ju åldern inne men har hittills klarat mig från glasögon och det skulle gärna får fortsätta så ännu några år.😕😊

Jag gillar verkligen min läkare, han är alltid glad, är fantastiskt bra på att lyssna och vill verkligen lösa eventuella "problem" som man kan ha. Det första han sa när han såg mig i torsdags var "Hi, I have not seen you for a while!" och gav mig ett brett leende. Jag hade svårt att hålla mig för skratt när jag hörde på hans kommentar, i läkarvärlden är det väl ett bra tecken när man inte ser sina patienter så ofta😀.

Min läkare kollade först mina födelsemärken och hittade inte något onormalt, men eftersom jag har ganska många (de har blivit fler med åldern) så frågade han om jag hört talas om något som heter födelsemärkesfotografering ... eller något liknande. Det går ut på att man tar bilder av födelsemärken som man laddar upp i ett datorprogram och så kollar programmet bland annat storleken på dem (tror jag det var). Dessa kontroller erbjuds inte av NHS, utan man måste gå till en privat klinik och betala själv (140+ pund) ... såvida man inte får en remiss av sin läkare. Min läkare tyckte inte att jag skulle behöva betala för det så han gick in på klinikens webbsida och bläddrade igenom deras lista med skäl för att man ska få en remiss tills han hittade ett som jag kunde uppge, så nu ska jag dit i oktober:-). Jag kollar hellre upp saker en gång för mycket än för lite.

När det kom till min "dimma" så funderade han på om det kunde bero på en inflammation i örat, vilket man kan få när man simmar och något som jag gjorde nästan varje dag under semestern. Ena örat var helt ok men i andra örat såg han en liten rodnad. Han skrev ut en sprej som jag ska spreja två gånger om dagen i båda öronen (så nu är jag halvt döv också av sprejen😉). Han skrev också ut en en remiss för blodprov ifall det skulle vara något annat. Han bryr sig verkligen.

Torsdag eftermiddag kom Ulrika tillbaka från sin kompis och vi inledde kvällen med middag på puben The Alma. Deras mat är helt fantastisk. De uppdaterar dessutom sin meny ofta vilket gör att man aldrig blir uttråkad.
Jag valde biff- och rödbetscarpaccio med blomkålspure och krasse till förrätt ...
och deras dagens rätt som var stekt kummel med räkor, spenat, ugnsbakade betor (istället för potatis) och en fantastisk grädd- och champinjonsås. Maten fullkomligen smälte i munnen.
Efter middagen gick vi över Wandsworth Bridge till fuskstranden Neverland Beach. Vädret bjöd verkligen inte in till något strandbesök men eftersom vi redan köpt biljetter så trotsade vi de gråa och hotande molnen och gick dit. Turligt nog var största delen av stranden övertäckt av tak:-).
Aperol Spritz är den perfekta sommardrinken😋
Vi hann sitta på var sin blå strandstol i ca 30 minuter innan det började regna😕
Vi avslutade även den här kvällen på King's Arms, men eftersom det envist fortsatte att regna och alla hyddor i "beer garden" var upptagna så fick vi hålla oss inne i puben.

På fredag hann vi både med en engelsk frukost på vårt lokala cafe och en runda på Westfield shoppingcenter i Shepherd's Bush innan det var dags för Ulrika att åka hem igen.

7 augusti 2018

Grillning och förvirrad duva

Kanske man ska skriva ett inlägg då, det var ju några dagar sen sist😊. Ibland går dagarna i ett och när man jobbat klart för dagen så vill man bara sätta locket på datorn, speciellt när det är så här varmt.

Idag lär det vara den sista dagen med temperaturer över 30 på ett tag, eller för den här sommaren. Igår kändes det som årets varmaste dag, jag gick konstant runt och svettades trots att jag satt med fläkten på högsta hastighet mest hela dagen.

Så vad har jag gjort sedan mitt senaste inlägg?!

I fredags var jag och kollade när Steve spelade och tyvärr förlorade en bowls-match  (det går inte bra alls i år).












När vi kom dit såg vi en duva som spatserade i sakta mak framför klubbhuset. Hen var inte det minsta rädd för människor. En förståsigpåare sa att det var en tävlingsduva eftersom den hade ringar runt båda fötterna med telefonnummer. En klubbmedlem gav hen vatten som den drack törstigt och vi tänkte att den kanske skulle flyga vidare när den fått vatten, men icke. Den hade ingen brådska. Den gick till och med och pickade på bowls-planen mitt under tävlingar och det var ett under att den inte blev överkörd av ett klot.😃 

När duvan fortfarande var kvar dagen efter så beslöt en av klubbmedlemmarna att ringa  numret runt benringen. När ägaren hörde att vi hittat hans duva berättade han att han hade skickat ut 7 duvor och 6 kom tillbaka, den som landat på bowls-klubben var den yngsta duvan i flocken och den hade uppenbarligen inte lärt sig navigera rätt ännu. Några timmar senare kom ägaren och hämtade sitt "fjäderbarn" och ordningen var återställd😊.
Söndagen inleddes med en timmes Body Pump på gymmet, hem och duscha och sedan till bion för att se den senaste Mamma Mia-filmen. Om man gillade den första filmen så kommer man att gilla den här, så tummen upp! Det var lite extra kul att Björn och Benny ploppade upp i filmen, så håll ögonen öppna😊

När jag kom hem från bion (Steve är inte intresserade av filmer som Mamma Mia😊) så tog vi tåget till Twickenham för att grilla hos Steves kompis Duncan. Hans fru och dotter var på besök hos hennes mamma så han var ensam hemma med deras son och gladde sig över att få tala med vuxna😊.

Det blev en riktig köttfest, med grillade sardiner ...
korvar, hamburgare och kyckling. Vi grillade även halloumi och så gjorde Duncan en mozzarella- och tomatsallad. Det fanns inte en korvstump kvar när vi var klara😋
Sardinerna fick ligga i en marinad med chili, vitlök, örter, olivolja i en timme innan de grillades.
Mumsfilibabba
Vi satt utomhus och pratade och njöt av värmen medan mörkret sänkte sig och sedan festade vi till det lite extra genom att ta en Uber hem.

2 augusti 2018

Bärplockning och kompisträff

Hej på er. Här fortsätter sommaren precis som i Norden. I morgon ska det bli över 30 igen och strålande sol. Vår fläkt är verkligen en välsignelse.

Idag har jag beskt gymmet som vanligt, jobbat och så tog jag ett par timmar ledigt på eftermiddagen för att plocka lite björnbär på Steves jobb. Det fanns massor av bär på buskarna men många av dem hade börjat skrumpna på grund av torkan men jag fick iallafall ihop till en halv liter eller mer som jag frös in. När jag plockade upptäckte jag också vinrankor bland björnbärsriset och en hel del klasar så när de mognat får Steve gå dit och äta. Steve hade inte ens vetat att det fanns vinrankor där😊
I tisdags träffade jag min fina kompis Carola. Hon bor nuförtiden i Stockholm medan hennes barns pappa bor här och hon kommer hit med dem ett par gånger om året och då passar vi på att träffas.

Vi inledde kvällen med middag på Hudsons i Putney och Happy Hour-drinkar.
Jag åt blandad grillad fisk till huvudrätt och blev så otroligt mätt, det var inte svårt att lämna palsternack-fritesen.
Efter middagen gick vi in mot Putney och tog var sin Happy Hour Aperol Spritz på en uteterrass alldeles vid Putney Bridge. Vädret var fantastiskt och vi njöt till max.
De håller på att bygga något på sandbanken vid Themsen och därför hade man satt upp skyddsstängsel ... vi kände oss lite som djur i bur😏
När vi var på väg till en annan pub såg vi en bar med Happy Hour som pågick till kl 21 och då måste vi ju ta en cocktail där också, en Margharita som var helt fantastiskt god.
Utsikten var väl sisådär, mot Putney High Street😊. Det var verkligen kul att träffa henne igen, vi sågs senast i februari och är båda lika dåliga på att skicka email så det var mycket att uppdatera oss om.
Igår var Steve och jag till North Sheen och tittade på en viktig match. Steve spelade inte i den här turneringen men "alla" var där typ. De spelade och spelade tills mörkret föll och man knappt kunde se kloten, men till slut avgick North Sheen med segern.
Och här har vi dagens, eller snarare morgonens, Busen. Så här ligger han ofta nuförtiden när vi vaknar på morgonen, inklämd halvvägs under kudden och med tassarna mot sänggaveln. Jag reagerade inte alls när han trängde sig in, plötsligt var han bara där när jag vaknade😍

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...