31 mars 2015

Lego kors och tvärs

Den här arbetsveckan har varit ganska lugn eftersom företag börjar förbereda sig inför påsk och många har säkert tagit hela den här veckan ledig. Jag har istället kunnat ställa i ordning och planera i lugn och ro inför min bror Magnus och hans flickvän Sonjas besök här över påsk. De kommer imorgon. Det ska bli så kul att träffa dem igen.

Idag åkte jag till östra London, närmare bestämt Shoreditch/Brick Lane, på eftermiddagen för att gå på konstutställningen Art of the brick där alla konstverk är gjorde av legoklossar. Konstverken var verkligen fascinerande, och många av dem var riktigt stora. Kanske Lego skulle kunna sälja några av konstverken som byggsatser för vuxna?! Jag skulle gärna ha flera hemma och det skulle vara kul att bygga dem också. Bara för att man är vuxen betyder inte att man tycker att det är tråkigt att bygga med lego. Tvärtom, det är ett bra sätt att slappna av, precis som att bygga pussel.
Efter utställningen tog jag tåget tillbaka men hoppade av i Rotherhite och gjorde ett snabbesök på finska kyrkan för att köpa Memma och lite annat smått och gott. Jag stod och höll i en riva när jag var dit på deras påskmarknad men satte den tillbaka, tänkte att det kanske bara var jag som skulle ha ätit den. När Magnus för någon dag sedan frågade om det finns några ställen i London som säljer Memma så kom jag bara på finska kyrkan, men det passade ju bra nu att göra ett besök när jag ändå skulle åt det hållet.

30 mars 2015

Effektiv måndag

Känner mig riktigt nöjd med dagen, trots att det är måndag. Har hunnit med allt jag planerat och mer därtill; jobbat, bytt och tvättat alla sängkläder, köpt påskgula tulpaner (knep de sista buketterna trots att klockan var 10 på morgonen) ... upptäckte samtidigt att de börjat sälja Marimekko-servetter på Sainsburys. Äntligen lite kvalitetsprodukter i butiken:-)
Jag besökte också vår stora Homebase-butik (inredning) i närheten och plockade på mig lite ditt och datt som jag har behövt köpa länge.
Den här gula busken har tajmat sin blomning väl.
Jag beslöt mig också impulsivt att besöka utställningen Art of the Brick imorgon eftermiddag. Den stänger i mitten av april så det var nu eller aldrig. Utställningen består av konst som är byggd helt av legobitar. Det kan inte vara någon billig konstform med tanke på hur dyra legobitar är ... såvida inte konstnären har sponsrats av lego

29 mars 2015

Lördag eftermiddag i Alexandra Palace/Muswell Hill

Trevlig söndag på er alla. Här har det regnat mer eller mindre hela dagen, men inte mig emot då jag inte haft något inplanerat förutom lite jobb. Vi har också hunnit storstäda lägenheten och så gjorde Steve sen lunch.

Igår eftermiddag träffade jag Mia utanför tunnelbanestationen Wood Green som ligger i närheten av Alexandra Palace i zon 3. Jag har aldrig varit hit tidigare, brukar inte åka längre än till zon 2 norrut, så jag var riktigt nyfiken på området.

Vi hade uppenbarligen lyckats till 100 % med våra klädval ... om man vill se ut som vandrande kopior. Båda hade turkosa träningsskor, blå jeans, svarta jackor och grå tröjor under. Snacka om matchy, matchy, och då hade vi inte ens informerat varandra om våra klädval ... vi får göra det nästa gång:-)
Vi klättrade först uppför den långa backen till det gamla nöjescentret Alexandra Palace som öppnades för första gången 1873. Det har brunnit ner ett par gånger men nu ska de fixa till det igen.
Man har fantastisk utsikt därifrån, Canary Wharf till vänster och centrala London med bland annat the Shard, till höger.
När vi njutit klart av utsikten gick vi mot Muswell Hill för att hitta en mysig pub för sen lunch. Vi gick upp för backar och ner för backar men inga pubar. Jag försökte då leta efter pubar på Google maps. Vi hittade naturligtvis inte puben som Google map föreslog, men däremot flera andra. Tillslut beslöt vi oss för en pub som hette The Alex. Ett bra val visade det sig.
Lever- och baconpaten var grymt god, och stora portioner fick vi ... inte minst av brödet:-)
Min huvudrätt, som var kyckling och säsongens grönsaker var också god. Jag gillar vitlök och det verkar de göra på det här stället också för jisses vad mycket vitlök det var i rätten. Steve höll på att svimma när han, efter en kväll med sina kompisar, kom in i sängkammaren där jag redan sov och höll på att knockas av "vitlöksdoften":-)
Efter maten tog vi bussen uppför backen (någon måtta får det vara på promenerandet) in till centrala Muswell och gick in på en av de coolaste pubarna som jag sett. Pubar i oanvända kyrkor är inget nytt i England men den här var helt fantastisk, speciellt utsidan.
Varför kan det inte finnas en sån här i Wandsworth också ... finns hur många kyrkor som helst men säkert inte besökare för att fylla dem alla.
Efter en drink här promenerade vi tillbaka till tågstationen. Det var lättare att gå tillbaka för nu var det nästan bara nerförsbacke. Muswell Hill är ett jättevackert område och jag skulle kunna tänka mig att bo där ... om jag absolut inte hade råd med något i sydvästra London:-)
Mia och jag har bestämt oss för att utforska olika stadsdelar i London. London är stort och det finns hur mycket kul som helst att upptäcka här och det är det perfekta sättet att spendera en lördag eller söndag på.

28 mars 2015

Bostadslös och snylterier

Typiskt, när man måste vakna upp tidigt så vaknar man upp ännu tidigare. Jag, och Steve, vaknade redan före kl 7 i morse och sedan kunde jag inte somna om. Kvart före 8 steg jag tillslut upp, gjorde mig i ordning och gick till gymet. Jag tror jag sträckte en muskel i ena höften/skinkan under tisdagens Body Conditioning. Jag kände inget då eller senare på dagen utan smärtan kom smygande på något sätt så nu är det minst sagt jobbigt att böja mig framåt, jag måste böja knäna istället. Bra för lårmusklerna förvisso men lite omständigt:-). Har strukit på kylbalsam för att kyla ner den eventuella svullnaden.

När jag kom hem såg det ut så här. Grannen lägst ner har tyckligen fått nog av det skrymmande trädet och nu skulle det ner, skatbo eller ej. Jag är glad att se det försvinna, det växte som gräs, men tycker att han kunde ha väntat tills fågelungarna flugit iväg.
Igår frågade Steves chef ... Steve ... om han hade hunnit träffa Peter. Peter, berättade chefen, är en äldre man, lite enkel, som bor i närheten och som brukar komma in då och då och äta upp personalens lunchlådor som de förvarar i kylen. En gång skulle det hållas ett barnkalas i klubbhuset och man hade dukat upp med kakor och kex i köket i väntan på att kalaset skulle börja. När Steves chef kom in i klubbhuset såg han Peter som precis höll på att svepa ner alla kakor och kex i en väska som han hade med sig. Peter hade inte noterat att Steves chef såg allt och när han frågade Peter om någon hade tagit alla kex och kakor svarade Peter, med den välfyllda väskan i handen och helt uttryckslös min, "Det har jag ingen aning om". Det var ingen nytta att be honom tömma väskan för ingen skulle ju kunna äta av kakorna längre, så Steve lät honom smyga hem med sitt "byte":-).

Igår gjorde jag en gammal favorit till middag, Kycklingpaj. Jag tycker att den här är så god och den stekta vitkålen ger lite extra tuggmotstånd.
Snart ska jag bege mig till norra London. Jag och Mia ska utforska en stadsdel som jag aldrig besökt tidigare. Ska bli riktigt kul.

26 mars 2015

Arbetsplatsbesök och superpasta

Steve har precis åkt iväg till sin "torsdagsdejt" med två av sina kompisar och jag har öppnat den sista lilla flaskan, well jag köpte bara två, ungerskt bubbelvin. Suck, underbart är kort.

Idag besökte jag Steves nya arbetsplats efter gymet. Det tog ganska exakt 30 minuter att promenera dit. När jag kom fram så stod Steve och pratade med sin chef, som också heter Steve, suprise, surprise, 80 % av alla män heter Steve/Stephen i det här landet:-). Anyway, vi stod och pratade ett tag alla tre och så tog min Steve mig på en rundtur på området som har cricketplan, fotbolls- och rugbyplan, squash-plan, 5 tennisplaner med hårt underlag samt 2-3 gräsplaner samt lite till. Det verkade som om alla de högre hönsen samlats idag för jag träffade både Steves chef, ordföranden för klubben och klubbchefen.

En annan som jag fick träffa var den pensionerade äldre herren som "anställt sig själv" på klubben. Han kommer dit nästan varje dag, kl. 8 som alla andra, och utför småarbeten. Han får inte betalt utan gör det för att ha något att göra och känna att han har en uppgift även efter pensioneringen. Cheferna har inte hjärta att säga till honom utan låter honom hållas. Han har till och med matlåda med sig för han stannar oftast lika länge som alla andra:-)

Ikväll blev det en ny rätt till middag, lax med zucchinipasta. Grymt gott och hundratals gånger hälsosammare än vanlig pasta, och färggrannare. Inte tog det länge att göra pastan heller, hyvla och max 2 minuter i kokande saltat vatten.

Lax med zucchinipasta 
3 portioner

400 g zucchini
400 g rökt lax
1 röd chilli, finhackad utan kärnor
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 dl hackad dill
Skalet av 1 citron
Salt och peppar
Riven parmesanost

Gör så här
Fräs chili och vitlök i smöret utan att de tar färg. Häll på grädden och creme fraiche, låt det hela puttra ihop ca 10 min, smaka av med salt och peppar. Dela zucchinin i två delar på längden. Hyvla zucchinin med osthyvel eller mandolin. Skär laxen i strimlor. Koka zucchinistrimlorna i lättsaltat vatten i max ett par minuter. Häll av vattnet och blanda ihop zucchinin med sås, lax, dill och citronskal. Riv över parmesanosten.

25 mars 2015

Italienskt, japanskt

Så var det lillördag igen och jag sitter nyduschad i soffan efter ett svettigt Body Attack-pass. Jag hann inte gå på mitt normala pass runt lunch så då fick jag ta det på kvällen istället. Det kändes verkligen segt att gå så "sent" på kvällen som halv sju, förmiddagsträning är bäst.

Kvällens middag blev hemmarullad sushi, sååå gott och så enkelt att göra. Spred också ut hemmagjord majonnäs på riset. Jag fyllde några rullar med grillad kyckling och gurka och några med kallrökt lax och avocado.
Idag var jag tvungen att göra ett telefonsamtal på finska. Jag översatte ett filmmanus från finska till svenska för ett par månader sedan och nu ville manusförfattaren gå igenom några några saker som hon undrade över. Jag översätter dagligen från finska till svenska men det är helt annat att prata, dessutom på telefon. Nå, jag kunde inte komma undan så det var bara att ta tjuren vid hornen och ringa upp. Samtalet gick faktiskt helt ok, även om jag säkert pratade med massor av grammatikfel:-) Har känt mig nöjd och lättad hela dagen sedan samtalet:-)

Igår provade Steve och jag en ny italiensk restaurang. Snart har vi väl gått igenom de flesta italienska restauranger i Wandsworth. Restaurangen hette Al Forno och låg lite utanför Putney, mot Richmond-hållet. Vi har passerat restaurangen i åratal varje gång vi tagit bussen men tyckt att den såg lite nergången ut. Men, en kväll förra veckan när Steve cyklvrade förbi såg han att den var absolut knökfull vilket ju ofta är ett gott tecken. Så, vi bokade bord och igår var det dags, Vi blev inte besvikna. Imponerande meny, god mat och stora portioner. Vi blev också väldigt förvånade att det var så mycket folk där en vanlig tisdagskväll.
Finns det stekt kycklinglever på menyn så beställer jag alltid den till förrätt.
Steve valde pizza som vanligt men jag gick för fyllt kycklingbröst i vin- och gräddsås. Så gott.
Vi hoppade över efterrätt, eller jag skulle inte ha tagit någon ändå, men vi fick var sitt glas Limoncello "on the house" så det gick ingen nöd på oss:-)
Imorgon tänker jag besöka Steve på hans nya jobb när han har lunchpaus. Det är bara ca 30 min. promenad dit. Han har redan förvarnat sina kollegor om mitt besök:-). Han trivs verkligen bra där så hoppas att det fortsätter.

22 mars 2015

Polsk gryta

Hej alla, hoppas ni haft en bra söndag. Min dag började som vanligt kl. 10 på gymet med en timmes tyngdlyftning i Body Pump. Det känns skönt efteråt när musklerna har fått sig en omgång. När jag kom hem hoppade jag i duschen, åt en snabb frukost och tog buss/tåg till finska kyrkan som har påskmarknad den här helgen. Den här gången hittade jag inte något riktigt intressant. Hade först tänkt köpa en påse med renskav men nästan 11 pund för 250 g tyckte jag var lite väl magstarkt så jag sket i det. Hade också funderat på Memma men de hade bara fullsockervarianten så jag skippade den också. Jag tror mitt besök varade i 10 minuter:-).

Igår kockade jag en rätt som innehöll följande ingredienser:
Åt ju den polska "nationalrätten" Bigos tidigare i veckan och beslöt mig för att prova att göra den själv. Var hur lätt som helst. Nu har jag Bigos för hela veckan för det blev en väldigt stor sats:-)

Bigos 
6 portioner

800 g surkål
250 g fläskkött, t ex grytbitar
250 g rimmat fläsk eller bacon
2 msk smör
2 lagerblad
5 st svartpepparkorn
5 dl vatten
250 g kryddig korv, gärna polsk
1 gul lök
1 msk philadelphiaost (som redning)
2 dl rött vin eller vatten
2 msk tomatpuré
2 krm salt (eller efter smak)
1 krm peppar (eller efter smak)
Paprikapulver (inte i originalreceptet men jag tycker om smaken)

Gör så här 
Skölj surkålen och låt den rinna av. Skär köttet i mindre bitar, rimmat fläsk i mindre tärningar eller bacon i strimlor. Bryn allt i en gryta. Blanda i surkålen, lagerblad, pepparkorn och vatten. Sjud under lock ca 1 timme. Skär korven i bitar och låt den sjuda med den sista kvarten. Skala och hacka löken under tiden. Fräs den mjuk i lite fett i en kastrull och späd med vin eller vatten. Smaksätt med tomatpuré, paprikapulver, philadelphiaost, salt och peppar. Häll stuvningen i kålgrytan, rör om och sjud på svag värme ca 10 minuter tills smakerna blandats. Späd eventuellt med mer vin eller vatten om det behövs. Smaka av.

21 mars 2015

Fine dining

Härliga lördag. Det är fortfarande grått som i en säck här men idag tänkte vi bara ta det lugnt hemma.

Min dag började kvart före 8 när larmet ringde. Det var bara att kravla mig upp för veckans danspass tänkte jag inte gå miste om. Det kändes lite småtungt eftersom jag inte kom i säng förrän vid ettiden, men piggnade så småning om till efter ett par låtar. När jag kom hem igen åt jag frukost och drog ett varv med dammsugaren. Jag fick några timmar av slappande innan det var dags för dagens andra pass, Body Attack. Nu är jag nyduschad, kroppen har fått sig en ordentlig genomkörare och jag tänkter inte lyfta häcken ur soffan restan av dagen:-)

Igår slog Sofia och jag på stort och testade en restaurang i Notting Hill som ägs av den engelska kändiskocken John Burton-Race. Restaurangen heter The New Angel. Sofia hade hittat ett jättebra erbjudande på tre rätter och en champagnedrink så vi behövde inte gå i konkurs. Utan erbjudande skulle det kostat mer än dubbelt och det är det inte värt, såvida inte matportionerna tredubblas.

Vi började med en violbellini som var riktigt fräsch och sedan kom de med var sin amouse bouche med krabba och mixade grönsaker. Mycket gott.
Betjäningen var toppklass, det cirklade servitörer runt oss hela tiden. Till förrätt valde jag kycklingterrin med svamp. Mums, allt smakade så gott, man behövde inte ens be om salt och peppar.
Till huvudrätt valde vi båda en rätt med bläckfisk och en liten ovanligare fisk som heter John Dory på engelska eller, efter lite googling, Sanktpetesfisk på svenska. Jag gillade speciellt såsen jättemycket eftersom den tillagats med mandelolja, en smak som höll sig länge kvar i munnen.
Istället för en söt efterrätt valde jag franska ostar som serverades med marmelad, honungstryffel och fantastiskt gott bröd. De hade en stor ostvagn som de rullade fram och så fick man välja vilka man ville ha. Det var verkligen inte det lättaste för det fanns lätt 10 ostar som jag skulle ha velat prova.
Efter efterrätten beställde vi var sin Espresso och fick några fantastiska petit fours till.
Kvällen var ännu ung när vi ätit klart så vi beslöt oss för att ta ännu drink. Vi hittade en någorlunda vettig pub efter tredje försöket. Huvudgatan i Notting Hill och gatorna i närheten är ganska värdelösa när det gäller mysiga pubar och barer, det finns typ ingenting. Man måste bege sig till Portobello Road för lite urval. Vi hittade dock en där man både kunde sätta sig och beställa ett glas bubbel. Vi satt och pratade tills puben i princip stängde och sen tog vi bussen tillbaka till Wandsworth. Jag är så nöjd med bussförbindelserna i Wandsworth, de går i det stora hela till de rätta platserna.

19 mars 2015

Hårdhänt massage och frågesport

Torsdag och snart helg. Jag har haft fredagsfeeling sedan i tisdags så det har känts ganska surt när jag insett att det ännu är flera dagar dit.

Efter jobbet idag var det dags för en timmes djupvävnadsmassage i Putney. Aj, aj, säger jag bara. Min kinesiska massör har verkligen hårda nypor. Idag "värmde" hon också upp mig med värmelampa medan hon masserade andra kroppsdelar, till och med magen fick svettas, men tyvärr inte så mycket att fettet smälte bort:-)

Idag har Steve sagt upp sig från jobbet som han har haft i två veckor eftersom han har fått ett nytt som är både heltid (det tidigare var 2 dagar i veckan) och 25 min promenad från oss. Perfekt! Dessutom börjar han kl 8 och inte 7 som på det föregående jobbet. Det var med lite dåligt samvete som Steve släppte bomben till sin chef, men även om det var irriterande så förstod han ju varför Steve valde det andra. Så, på måndag börjar han sitt ännu nyare jobb:-). Nu får jag sitta hemma ensam om dagarna men vi får försöka mötas upp på en gemensam lunch en gång i veckan eller så.

Ikväll gjorde jag en favorit i repris, meatza, men den här gången med en botten av maletkött som jag hade i frysen. Jag stekte också upp bacon som jag strödde över "köttpizzan" samt placerade ut sparris. Den här varianten var precis lika god som kycklingvarianten. Det är verkligen svårt att inte överäta.
Igår åkte Steve och jag till Hammersmith för att träffa Ivonne och Seth och delta i frågesport på puben Blue Anchor. Vi skulle träffa Ivonne och Seth kvart före åtta men jag ville äta först (har drömt om deras Bigos i månader nu) så Steve och jag åkte dit en timme på förhand.

Så ljuvlig och mättande rätt. Jag måste leta reda på ett recept och göra själv. Steve beställde ingen mat utan åt brödet som kom med min rätt:-).
Pubfrågesporter är otroligt populära i England och ett jättekul sätt att umgås och lära sig något nytt tycker jag. Eftersom det var St Patrick's Day igår så handlade alla frågor om Irland, vilket verkligen inte var det lättaste.
En av uppgifterna var att en deltagare ur varje team skulle göra en liten uppvisning i irländsk dans och en av de anställda skulle välja sin favorit. Ingen av oss ville gå upp men tillslut offrade Ivonne sig, hon som inte ens tycker om irländsk dans:-). Det gick riktigt bra för henne dock, för hon fick fick både deltagande- och stilpoäng.

Tyvärr vann vi inte den här gången heller men vi blev iallafall inte sist, eller ens nästsist, några poäng lyckades vi skrapa ihop.

18 mars 2015

Fotboll och avsked

Lillördag och om en timme tar Steve och jag bussen till Hammersmith för pub quiz tillsammans med våra kompisar Ivonne och Seth. Idag har jag också sagt adjö till min härliga vän Carola som flyttar tillbaka till Sverige med sina två döttrar om ett par dagar. Inte kul alls:-(

Igår såg jag min första engelska fotbollsmatch. Det var inga topplag, Bognor Regis mot Hampton/Richmond, men Steves farsa är en hängiven supporter av Bognor Regis och kom upp tillsammans med andra supportrar i buss och vi passade på att träffa honom. Är själv inte intresserad av fotboll alls, för innehållslöst och spelarna är som värsta primadonnor, slänger sig på marken för minsta vindpust och hoppas att domaren ska tro att någon av motståndarna fällde dem. Patetiskt. Tacka vet jag ishockey och rugby, det är en sport för riktiga tuffingar.
Igår var det St Patrick's day som är en irländsk högtid, och då måsta man naturligtvis klä ut sig och dricka Guinness om man är irländare. Vet förvisso inte om dessa två var irländare eller två engelsmän som tog tillfället i akt att få klä ut sig, något som engelsmän älskar, ung som gammal.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...