After Work på kafferosteriet Löfbergs kontor i London

Jag ska snart bege mig till centrala London för en intressant (förhoppningsvis) föreläsing, men det får ni läsar mer om i morgon😏 Jag tänkte dock först berätta om gårdagens intressanta besöka.

Jag är, som jag berättat tidigare, medlem av ett affärsnätverk av yrkesverksamma svensktalande kvinnor i Storbritannien som heter Sveabritt. I går hade dom ordnat ett besök kafferosteriet Löfbergs brittiska huvudkontor i stadsdelen Hoxton, där vi fick lyssna på när de berättade om resan in på engelska marknaden, dricka vin och prova kaffe.

Den brittiska vd:n inledde presentationen.

Vi fick lära oss att det finns olika typer av kaffe och att kaffe från Afrika passar dåligt att blanda med mjölk på grund av att det är syrligare/fruktigare än t.ex. bönor från Brasilien. Företaget köper sitt kaffe direkt från tusentals kaffebönder (till skillnad från grossister) och är väldigt måna om att de ska få rättvist betalt för sitt arbete och att hela produktionsprocessen ska vara så miljövänlig som möjligt.

Familjeägda Löfbergs har majoriteten av kaffemarknaden i Norden och nu försöker de slå sig in på den brittiska kaffemarknaden som, trots sitt stora invånarantal, är en mycket mindre marknad än den nordiska. De berättade också att finländarna är de största kaffedrickarna i världen, men det visste jag ju redan. 😊

Här är alla typer av rostning, och inte helt förvånande så föredrar finländare bönorna längst till höger, som är de mest rostade. Svart ska det vara😁.

Det fanns också ett bar baristor på plats och de som ville fick smaka på en kopp kaffe, eller göra eget med maskinen.

Så här såg min ut, en svan med huvud i formen av ett hjärta, det kan ju passa bra nu när det snart är Alla djärtans dag.

När vi åkte hem så fick vi ett paket kaffe med oss hem, och jag har redan druckit två muggar av det i dag😋. Löfbergs är verkligen ett av mina favoritrosterier, och jag ser fram emot att de ska börja distribuera det till matvarukedjorna i närheten av mig.
 

Gårdagens långlunch

Igår träffade jag Sofia på lunch i Balham som blev till AW. Sofia har just fått nytt jobb men börjar först om lite mer än en vecka så hon njuter till max av ledigheten.

Vi träffades på en restaurang som hette Lamberts Restaurant som hade fått bra recensioner. Eftersom det var så fint väder satte vi oss utomhus med risk för att få vägdamm i maten:-)

Förrätten var god, hjärtmusslor i het sås.

Till huvudrätt beställde jag griskött. Det är sällan man ser griskött på engelska menyer, förutom bacon, så jag tänkte göra ett försök. Engelsmän är normalt inte så bra på att tillaga griskött men eftersom den här restaurangen verkade vara lite extra bra så tog jag risken. Jag skulle ha hållit mig till fisk eller nötkött för det här var nog den sämsta grisköttsrätten jag ätit. Tillbehören var goda men det fanns nästan inget kött i biffarna, bara segt fett som man inte ens kunde skära i. Jag försökte flera gånger men kniven bara halkade i fettet och tillslut gav jag upp och åt den grillade savojkålen istället.

Det är sällan jag klagar men när servitrisen kom för att ta våra tallrikar och frågade hur det smakade så svarade jag, inte bra alls. Jag berättade åt henne att jag helt enkelt fått en hög med fläsk som var helt oätlig. På engelskt sätt frågade hon om jag ville ha något annat men jag orkade inte vänta ytterligare 20 minuter och hade tappat matlusten så jag sa nej tack. Jo, dessutom så hittade jag ett långt hårstrå i maten det första jag gjorde och det var absolut inte mitt för det var väl "inbakat" i rätten.

Servicen för övrigt var jättebra och drinkarna goda. Efter lunchen drack vi ännu två drinkar, jag beställde Aperol Spritz som är så fräscht.

Efter 2-4 timmar promenerade vi vidare till Wandsworth Common och en pub i närheten där Sofia och hennes pojkvän Kim bor. Han kom också dit och vi drack ännu en drink och åt smårätter, bland annat fritterad whitebait, eller skarpsill/småsill. De doppar dem normalt i en smet innan de fritterar dem men på den här puben så fritterade de dem som de var vilket gladde mig. De var jättegoda.

Jag kom hem först vid kl. 21 så det blev en riktig heldag, men vem vill sitta inne när sommaren äntligen anlänt. Nästa vecka ska det blir runt 30 grader från och med tisdag.

Idag har jag bara tagit det lugnt, om man kan kalla två besök till gymet lugnt:-) Det var mycket rum i salen på eftermiddagsklassen, brukar bli så när vädret är fint.

Soliga dagar

Steve och jag är nyss hemkomna från ännu en bowls-match. Ikväll spelade han par mot par och han och hans medspelare vann, igen. Sådana här tävlingar pågår i minst två timmar, men jag tycker det är ganska avslappnande att sitta och njuta i solen och följa spelet. Hellre det än att sitta hemma och titta på dålig TV. Imorgon är det dags igen, men då spelar han singelmatch mot en klubbkamrat och den tävlingen måste jag naturligtvis gå och se.

Igår träffade jag Suss på middag och drinkar. Vi provade på en hotellrestaurang som heter Addendum. Jag är inte något stort fan av hotellrestauranger eftersom de ofta saknar atmosfär och den här var inget undantag, men när de nu erbjöd 50 % rabatt på a la carte-menyn så var det synd att inte prova på.

Det blev carpaccio till förrätt och

Sirloin-stek till huvudrätt. Helt gott men inget speciellt.

Efter maten gick vi och satte oss utanför en bar i närheten och njöt av ett par Apperol spritzers, hur gott och läskande som helst. Det var så kul att träffa Suss igen, och den här gången hade det bara gått ett par tre eller fyra veckor sedan vi sågs senast. Rekord:-)

När jag tog tåget hem från Waterloo till Wandsworth fick vi en konduktör med humor. När han räknat upp alla stationer som tåget skulle stanna vid avslutade han med kommentaren att "där har ni lite att välja mellan". Han började också hålla en liten frågesport över högtalarna för att vi inte skulle somna och sa att, "svaren fick vi sedan lämna in i Brentford" som var slutstationen. Hans underhållning gav upphov till en hel del leenden. Jag gillar när folk i seriösa yrken kan skoja till det lite.:-)

När jag kom hem så möttes jag av den här livströtta tulpanbuketten. Eftersom den ännu inte börjat tappa blad beslöt jag mig för att ge den lite "första hjälpen" och skar av lite av stjälkarna. I morse hade de rest sig några centimeter så de överlever säkert ännu ett par dagar.

Imorgon kväll kommer min norska kompis Svanhild hit från Birmingham där hon normalt bor. På lördag ska vi nämligen gå på ett evenemang som heter Nordicana som visar nordiska kriminalserier och -filmer i dagarna två. Vi kommer bara att gå på lördag för programmet är nästan detsamma på söndag.

AW och besök på restaurangen Maze

Så har min mamma och moster åkt hem till Finland igen. Det var en intensiv helg, inte så jättevarmt väder men vi hann allt vi/jag planerat:-) Jag visar bilder sen men först tänkte jag lägga upp lite foton från torsdagens after work med andra SWEO:r i Tooting och sedan från Steves och mitt besök på Gordon Ramsays restaurang Maze.

Orsaken till AW i Tooting var att den svenska sångaren Benjamin Folke Thomas uppträdde på puben/baren Tram & Social som är en gammal spårvagnsstall som byggts om. Nuförtiden finns det endast spårvagnar som går från Wimbledon.

Vi började iallafall med ett par drinkar på puben bredvid då själva uppträdandet blev försenat, det gick bra det också.

Killen var mycket bra, gillar att lyssna till de som är skickliga på att spela gitarr, sjunga kunde han också.

Imponerande kristallkronor hängde i taket.

När Benjamin sjungit klart var det dags för nästa uppträdande, en engelsman. De andra SWEO:rna åkte hem men Sofia och jag stannade kvar ännu ett par sånger men han var ganska värdelös, en låt gick t.ex. ut på att han ville döda Cameron.

Förra tisdag var det dags för Steves och mitt besök på Gordon Ramsays restaurang Maze, som serverar rätter som fått sin inspiration från speciellt det asiatiska köket. Betjäningen var extremt effektiv, kanske lite väl intensiv, servitörerna/servitriserna cirklade runt oss som flugor på en sockerbit. Det lugnade dock ner sig när det kom fler gäster till restaurangen.

En smakbit medan vi kollade i menyn

Vårt specialerbjudande bestod av 4 rätter och ett glas Prosecco. Jag valde 4 salta rätter medan Steve gick för 3 salta och en efterrätt.

Carpaccion var jättegod

Besticken var i äkta silver och vilade på någon slags bestickhållare.

Olika kex med vad jag tror var tjock humous

Den gravade laxen var grymt god.

Jag hade först beställt bläckfisk men när Steve fick den som sin andra rätt (jag fick laxen då) och inte alls gillade den utan skickade den tillbaka till köket och böt mot laxen istället (gick hur bra som helst, det är bra service, I Finland skulle de också gärna ha bytt ut rätten MEN man hade fått betala för den man skickade tillbaka ändå, det är INTE bra service). Servitören visste att jag också beställt bläckfisk och frågade om jag kanske också ville byta, för säkerhetsskull, så det gjorde jag och valde abborre istället. Bläckfisken kom som ETT långt upprullat ben med sugkoppar och såg inte så aptitlig ut.

Fjärde rätten har anlänt.

Som sista rätt fick jag anka med murklor och en grön pure. Den rätten var fantastiskt god. Köttet föll formligen isär när man petade i det.

Vi var mycket nöjda med både maten och servicen, men skulle kanske inte betala fullt pris, vad det nu är.

Vi hade ätit klart på nästan en timme (jag nämnde ju att servicen var effektiv:-), och eftersom det fortfarande var tidigt gick vi till en pub bredvid, The Barley Mow, där vi blev sittande över flera drinkar och bara slappade och pratade. Det var tisdag så lugnt och skönt på puben

Avslutar inlägget med en bild av grannens katt tvärsöver vägen. Hon ligger varje dag på ett bord i fönstret och slappar. Där har hon samtidigt perfekt utsikt över vad som händer nere på gatan.

xxx

Julblommor, julmiddag och after work

Sådär, dagens och veckans sista gymsession avklarad som blev en timme Body Pump. Tänkte nästan skippa den när jag ännu låg i sängen och kände mig lat och försökte skylla på att jag är lite "förkyld". Min årliga förkylning brukar sträcka sig till att jag snyter mig 5 gånger om dagen och är lite slemmig i halsen, kanske liiite halsont. Jag lyckades tala förstånd med mig själv, och efter en mugg kaffe med kokosnötsolja och en skvätt grädde till frukost var jag redo att lyfta tungt och det gick hur bra som helst. Fantastisk känsla efteråt när musklerna är alldeles utarbetade. Jag märker också att min rygg blir mycket bättre av speciellt Body Pump, eftersom man måste använda sina magmuskler hela tiden och det är ju de som stödjer ryggen. Jag är inte alls stel i ryggen längre när jag stiger upp på morgonen jämfört med för 6 månader sedan då jag nästan fick be Steve hjälpa mig upp ibland.

Efter gymet gick jag till Sainsbury's och köpte lunchingredienser, det ska bli köttfärssoppa idag. Det var också dags att köpa nya snittblommor men när jag såg en kruka med hyacinter så blev det ändrade planer. Jag älskar doften av hyacinter och det är första gången jag hittat hyacint i kruka, vid jultid, så jag slog till.

Igår gick Steve och jag till puben The Rocket i Putney. I fredags när vi gick dit för brunsch såg vi att de börjat sälja julmiddag och att det gör det varje dag fram till jul. En brittisk julmiddag är till största delen samma som en Sunday Roast, enda skillnaden är att julmiddagen består av kalkon istället för kyckling (eller nöt- eller griskött), alla tillbehör är samma som en Sunday Roast.

Vi började iallafall med en jättegod kycklinglever- och baconpate med lökkompott. Steve fick brödet:-)

Sedan var det dags för huvudrätten! Puben var helt full (som tur var hade vi bokat bord) men jag tror att vi var de enda som åt julmiddag ... det är kanske lite för tidigt för de flesta engelsmän:-) När Steve och jag väntade på vår mat satt vi och förundrades över alla rätter som passerade till andra bord, det var verkligen "50 shades of brown". Allt måste friteras eller bakas in för att det ska "vara gott" verkar det som.

Vår rätt var säkert färggrannast av alla som serverades den kvällen, de hade till och med lyckats koka grönsakerna helt rätt, al dente, precis som de skall vara. Vi kommer nog att gå hit och äta ännu en middag innan jag åker till Finland över jul.

Här kommer lite bilder från i fredags och min middag och AW med Mia.

Länge sen jag lagt upp en dagens nu, det är ju inte precis någon vits att klä upp sig när man jobbar hemifrån. Fredagens blev en ny mörkblå halvgenomskinlig topp från H&M och svarta glansiga byxor (minns inte varifrån).

Efter en fördrink på en bar i Green Park gick vi till Quaglino's för middag. Jag har varit här fleeera gånger men maten är alltid bra så det lönar sig att gå dit då och då. Till förrätt bestämde Mia och jag oss för att vara lite "wild and crazy" och beställde råbiff på hjort. Har aldrig ätit råbiff tidigare men det var riktig gott. Man fick två olika tabasco samt worchestershire-sås till för att hetta upp rätten.

Till huvudrätt åt jag kycklingbröst med svamp. Rätterna såg inte stora ut men vi blev proppmätta. Vi skippade efterrätten och gick till en pub som heter Goat Tavern för efterdrinkar istället.

Så här ser det ofta ut utanför pubar när vädret tillåter. Ingen vill sitta inomhus när det är så skönt väder utomhus, så det lönar sig alltid att gå in på en pub trots att den ser fullspäckad ut från utsidan. Vi fick till och med ett fönsterbord.

Vi satt och drack vin och pratade om livet, det perfekta sättet att inleda helgen. Att det sen nästan kändes som mission impossible att ta sig hem efteråt är en annan femma. Jag kom mig så långt som till Vauxhall varifrån det skulle ta 10 min med tåg till Wandsworth Town. Det tog mig nästan en timme. Först fick jag vänta i ca 20 minuter på ett tåg på grund av att någon hamnat framför ett tåg längre ut från stan, så tåg var både försenade och annullerade. När tåget äntligen kom så var jag så försjunken i Facebook att jag missade min station. Noterade det först när tåget började rulla ut från perrongen. Det var bara att fortsätta till Putney, stiga av, och ta nästa tåg tillbaka. Suck. Nå, vädret var iallafall helt ok så jag slapp stå och frysa.

AW i regn och rusk och lördagsmys

Ahhhh, har varit på benen nästan hela dagen idag så nu ser jag verkligen fram emot att jäsa i soffan resten av kvällen. Lördagen inleddes som de flesta av mina lördagar med stor frukost (fröbröd med massor av pålägg samt hemmagjord granola med fullfet yoghurt och bär) följt av Body Attack halv ett och Zumba en timme senare. Däremellan har jag hunnit göra brownies med chokladglasyr (nytt recept och LCHF naturligtvis) som just nu stelnar i kylen. Jag tog också just ut en kycklingpaj ur ugnen som vi kommer att hugga in på när den kallnat lite. Jag har inte ätit något sedan kl 9 i morse så nu börjar jag känna mig härligt sugen. Medan pajskalet gräddades städade vi dessutom hela lägenheten så nu är allt fräscht.

Igår var vi ett gäng Österbottningar (finlandssvenskarna från södra Finland lyste med sin fråvaro) som träffades för AW i en pub i norra London. Vi kom från Nedervetil i norr till Petalax i söder så alla vädersträck i Österbotten var i princip representerade. Det var jättekul att träffa alla igen för man har ju automatiskt ett viss band när man har samma kultur och vi har ju träffats ett antal gånger nu så alla känner varandra mer eller mindre.

Vi passade också på att äta men eftersom jag var så mätt efter den sena lunchsalladen så nöjde jag mig med en ostbricka ... ost mättar ju iiiinte alls;-)

Nu ska vi försöka få till en lillajulmiddag också. Det börjar bli bråttom att boka bord om man siktar in sig på en speciell restaurang.

After work

God morgon alla, här skiner solen och jag har just ätit en god frukost med LCHF-ostfrallor och druckit kaffe med grädde. En perfekt start på dagen.

Om några timmar är det dags för ett Body Attack-pass och sedan kan dagen verkligen börja.

I går kväll träffade jag min kompis Tina för middag på mysiga italienska restaurangen Bellaria, drinkar och intressanta diskussioner. Hon jobbar också hemifrån hela dagarna så det var kul för oss båda att komma ut så att vi inte förlorar vår sociala färdigheter helt:-)
Förrätten blev buffalo mozzarella med bresoala, lite som carpaccio, dvs tunnt skivat kött.
Till förrätt stekt havsabborre och jumboräkor. Havsabborre är en av mina favoritfiskar, efter sik.

Efter middagen gick vi till Nordic Bar för ytterligare ett par drinkar. Baren är verkligen inte Londons mysigaste, men är man sugen på nordisk öl och cider så är det rätt plats. Jag drack dock ett glas rött vin och vodka slimline.

Vägde mig förresten i morse, ville kolla om jag hade gått upp efter förra helgens frossande men nix, vågen stod stilla på 60,1 kg, vilket den har gjort de senaste månaderna. Jag är så nöjd. Vill man gå ner i vikt ska man inte äta mer än 20 g kolhydrater per dag, vill man hålla vikten kan man äta lite mer men det är personligt. Jag tycker att det är ganska lätt att hålla sig till gränsen så länge man håller sig till regeln att bara köper matvaror som innehåller max 5 g kolhydrater/100 g.

Fredagsplaner

Usch, nu är det sådär vidrigt kallt igen och man skulle helst inte vilja sticka ut näsan.

Efter jobbet ska jag iallafall på AW med Annika och Viktoria och det kan inga köldknäppar stoppa, det är ju trots allt inte lika kallt som hemma:-)

Vi tänkte börja lite posht på en champagnebar i Soho som kallas Amuse Bouch som säljer över 40 olika sorter på flaska och 10 på glas och sedan blir det nog middag någonstans. Har aldrig varit på den här baren tidigare (surprise, surprise, finns väl typ 10 000 i den här stan:-) så det ska bli riktigt intressant. Det lär finnas en liknande bar i Fulham, vilket är närmare där jag bor, men jag föredrar nog att gå ut i city. Speciellt på fredagar när alla går ut på en drink efter jobbet och det är en avslappnad stämning. På lördagar är folk mer ute för att jaga och hormonerna hänger tungt i luften:-)

Jag ska aldrig mer....

...dricka för mycket:-) Haha, lättare sagt än gjort, men just nu så känner jag mig faktiskt inte alltför sugen på vin eller sprit över huvud taget. Träffade som sagt min fd klasskompis Cheyun i torsdags. Vi hade inte träffast på flera månader och hade mycket att prata om och det blev några flaskor vin. Men den sista flaskan vin, som kändes som en bra ide då, kunde vi nog ha skippat. Kan man sova ut dagen efter brukar det inte vara något problem men när man måste stiga upp före kl 7 för att åka till jobbet så hinner man inte sova ruset av sig och det leder till att man mår mer eller mindre skit hela dagen efteråt. Jätteonödigt, men det är lätt att vara efterklok:-). Så, hela dagen på jobbet kändes som en enda lång pina, jag drack en massa vatten för att bota vätskebristen men vad jag skulle ha behövt var ytterligare en eller två timmar i sängen.

När arbetsdagen ääääntligen var slut gick jag och Steve till puben GJ's för en stadig middag på hamburgare och franska. Precis vad kroppen behöver efter en kväll med sprit; fett, salt och kolhydrater nedsköljda med coca cola (light dock). Efteråt kändes det mycket bättre men vi kände oss båda helt slut efter veckan och gick och bestämde oss vid halv 9 att gå och vila oss på sängen en stund...och vaknade först 8 i morse!! Det är länge sedan jag sov så länge men det behövdes.

Snart är det dags att släpa mig till gymmet, det finns ett antal kalorier att försöka bränna bort.

After work med fd klasskompis

Efter jobbet idag ska jag träffa en kompis, Cheyun, från min studietid på London South Bank University. Vi växlade inte många ord under studieåret eftersom vi rörde oss i olika grupper, men blev "introducerade på nytt" via en gemensam klasskompis för några år sedan och sedan dess har vi träffats regelbundet. Han studerar för närvarande för sin Phd på samma universitet och det är alltid kul att höra det senaste skvallret om våra gemensamma lärare. Cheyun är en av de få killar som jag mött som man faktiskt kan skvallra med och som är bra på att lyssna, utan att vara homosexuell:-). I sommar ska han dessutom gifta sig med sin mexikanska flickvän vars familj äger en chokladfabrik. Kan man göra ett bättre kap:-))

Vi ska träffas på en av mina vanliga barer i Waterloo och jag har beslutat mig för att promenera dit från jobbet. Vädret är soligt och vårigt och det är så skönt att vandra längs med Themsen.

Fredag, yippeeee!!

Veckans absolut härligaste dag!! Man har hela helgen framför sig och en lång arbetsvecka bakom sig. Jobbet bjöd på finare "fredagsfrukost" än normalt i Halloweens tecken med bröd, pålägg och sötsaker. Jag höll mig till min muesli och vaniljyoghurt med bär och passionsfrukt för då håller man sig mätt ända till lunch, men hängde dock över godisskålen som fanns där:-). Det finns ju gränser för hur hälsosam man kan vara:-)

Ikväll ska jag träffa min kompis Suss på några drinkar efter jobbet. Ska bli så kul att träffa henne igen och få skvallra av mig lite:-) Vi ska gå till några av våra favoritbarer (i Waterloo) som finns "gömda" under valven på ett av tågspåren, en bit från stationen. Området är jättemysigt med en massa växter och utställda bord. Bilder kommer senare.

Lördagen är späckad med program. Vi har två lägenhetsvisningar. En var planerad sedan tidigare och igår bokade Steve en till. När jag kom hem igår så sa Steve att han hade hittat ännu ett intressant objekt, ett hus med 3 sovrum, stoooor trädgård med "sommarstuga" i slutet av trädgården som fungerat som kontor; komplett med värme, internet-anslutning etc. Det här huset är bara 10 000 pund dyrare än det andra som vi ska kolla på och som bara har 1 sovrum, men de ligger bara ca 1-2 km från varandra. Jag sade till Steve att vi borde boka en visning dit. Det hade han redan gjort sade han. Steve är inte precis den mest proaktiva personen jag träffat men ibland överraskar han:-).