Veckouppdaterng

God morgon. Här vaknade vi upp till regnsmatter mot fönstret. Nu är frukosten i magen och om en stund ska jag pallra mig iväg till ett Body Pump-pass på gymmet.

Igår tog jag en runda på TK Maxx efter mitt Body Attack-pass och hittade bland annat de här godingarna, tofflor med fårull, perfekt för kalla golv. Om man har ork och tid att "bläddra" igenom utbudet på TK Maxx så kan man hitta riktiga godingar när det kommer till kläd-, inrednings- och sminkväg, och allt till 60 % rabatt.

Igår gjorde jag en snabblagad lunch/middag som jag hittade receptet på i den här bloggen (som vanligt:-))

Röd pestokyckling
6 portioner

Ingredienser
1 kilo kycklingfilé, strimlad
1 gul lök, finhackad
4 dl grädde
100 g röd pesto
2 pressade vitlöksklyftor
salt, peppar
smör eller olja att steka i

Instruktioner
Sätt ugnen på 225 gr. Fräs kyckling med lök tills den fått fin färg. Lägg över i ugnssäker form. Blanda ihop grädde, pesto, vitlök och smaka av med salt och peppar. Häll över kycklingen och sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter tills allt fått fin färg. Ät med stekt blomkålsris.

I fredags eftermiddag åket Steve och jag till Kingston för att kolla runt i butikerna där. Första stoppet var cykelaffären Sigma Sports som Steve besöker med jämna mellanrum. Den har uppenbart det bästa utbudet av cyklelmärken och tillbehör enligt Steve och dessutom bjuder de på gratis kaffe😋. Steve gick runt och kände, lyfte och förklarade och jag drack kaffe.

När Steve fått sin dos av "cykelporr" gick vi in till stan och åt en sen lunch på en av pubkedjan O'Neill's pubar. De har ändrat menyn sedan jag var där sist och innehöll om möjligt mindre lågkolhydraträtter än tidigare, det var pizza hit och hamburgare dit, suck. Jag hittade iallafall sallad till vilken man kunde välja olika toppningar. Jag kunde inte bestämma mig och valde både kyckling och bacon och grillad halloumi och paprika. När tallriken kom och jag hade ätit typ hälften frågade Steve var baconet fanns och minsann, kocken hade glömt det😒. Eftersom jag hade ätit upp största delen så ides jag inte gå till disken och beställa till, men hur svårt kan det vara,när det uttryckligen står på menyn. När vi ätit gick vi runt i några affärer och shoppingcentret innan vi tog bussen hem.

I torsdag firade vi finländska Cecilias födelsedag genom att njuta av fantastiskt sällskap och jättegod middag som Björn stod för. Köttet formligen smälte i munnen.😋

Han hade också bakat en fördelsedagskaka till Cecilia med rosa marsipan och glitter. Jag undrar när Steve kommer att baka en till mig (måste vara en lågkolhydratversion dock) ... typ aldrig😊.

Fortsättning efter gymbesöket. Efter regn kom solsken. Nu har jag duschat, hoppat i lite finare kläder och snart ska vi ta bussen in till Tooting Broadway för Sunday Roast ... om vi får plats på puben dvs. Puben som vi siktar in oss på, The Antilope, är populär bland de boende runtomkring och alltid nästan full.

Teater för hela slanten och matkoma

Söndag igen och jag är just hemkommen från Kingston där jag spenderat hela eftermiddagen och kvällen med maratonteater. Kom hem 22.30! Man har gjort två teaterpjäser av italienskan Elena Ferrantes 4 böcker som handlar om två flickor som växer upp tillsammans i Neapel på 50-talet och framåt till våra dagar och hur olika deras liv blir och idag kunde man se båda två. Jag har läst den första boken i SWEAs bokklubb och tyckte den var så bra att jag funderade på att läsa de tre andra också. När jag såg att de gjort teater av böckerna så valde jag att köpa biljetter dit istället:-) Det blev en riktig heldag på teatern där den första delen började kl. 14.30 och den andra kl. 19.30.

Jag kunde inte klaga på min sittplats, men så knep jag den sista i "Stalls"-området också. Ibland lönar det sig att gå på sådana här evenemang själv.

Mellan pjäserna höll man två timmars paus så att folk kunde gå och äta middag någonstans. Jag hittade en mysig pub alldeles vid teatern och jag beställde en grönkålssallad med kyckling, bacon, ägg, cashewnötter, vårlök och kokosflakes och ett glas vin som jag åt samtidigt som jag läste en bok jag laddade ner igår.

Igår åt Steve och jag sen lunch på ett ställe här i Wandsworth som kanske får 1 poäng av 10 i atmosfär men maten är desto godare. Det är ingen fine dining men maten smakar bra för vad det är och kostar. Vi gick dit efter mina två lördagspass på gymmet.

Jag beställde en English Breakfast som kom med kaffe och färdigsmörat rostat bröd (som Steve åt). Allt för 5,40 pund!

Steve var mer sugen på en "riktig" lunch och beställde en rejäl portion lever, bacon, grönkål och rostad potatis, också under 6 pund. Vi behövde ingen mer mat den här dagen.

På tisdag flyger vi iväg till New York för 4 nätter. Idag har jag bokat transfer till och från flygplatsen och hotellet (det är hälften billigare när man bokar transfer som hämtar och lämnar folk på flera hotell än om man skulle ta en vanlig taxi). Imorgon återstår att checka in till flyget och boka minicab som hämtar oss härifrån på tisdag morgon. Flyget avgår 8.20 på morgonen och man borde nog vara vid flygplatsen tidigare än normalt eftersom det är till USA vi ska åka, jag kan tänka mig att kontrollerna är mer noga ... för att inte tala om när vi anländer till flygplatsen i NY.

I natt var det jag som fick en högt kurrande 5 kg katt på magen. Busen hade av någon orsak bestämt sig för att det var min tur nu att känna "bördan". Jag vet inte vad som flög i honom för han har i princip aldrig lagt sig på mitt bröst utan det brukar vara Steve som han trakasserar tidigt på morgnarna:-) Hoppas han inte tar det för någon vana för jag tycker inte om att bli störd i sömnen, varken av folk eller fä:-)

St George's day och nordisk hamburgare

Förkylningen fortsätter och nu har jag också känt allergin komma krypande i form av kliande ögon. Det påverkar inte min träning dock så den är mer irriterande än allvarlig. Ifallafall så har våren, eller sommaren om man mäter i nordiska mått, kommit. Det har varit ca 20 grader idag och löven och blommorna växer så det knakar. Så otroligt skönt. Idag åkte Steve och jag in till Kingston för att kolla i affärer och bara ströva runt. När det är ett sånt här fint väder ska man inte sitta hemma.

Idag är det också St George's dag som motsvarar englands "nationaldag". Det komiska är är att man firar St Patrick's dag, som är Irlands "nationaldag", här mer en den engelska. St Georges brukar gå ganska obemärkt förbi. På tal om förbi så passerade vi den här skylten utanför en pub som uppmanade människor att göra något engelskt dagen till ära; som att stå i kö, vara sarkastiskt, få en ASBO (föreläggande om asocialt beteende), hata fransmän och vara artig.

När vi kom hem några timmar senare gjorde Steve en hamburgare till sig enligt ett recept som han hittade på  igår. Han, liksom jag, är helt förälskade i den gravade norska laxen som de säljer på Lidl, och igår stekte han en nötburgare som han toppade med några skivor gravad lax, dill, majonnäs och lök. Tro det eller ej men det är fantastiskt god. En riktig nordisk burgare. Så, imorgon får han göra en till mig också:-)

I natt var det full action nära vårt hus. Jag vaknade mitt på natten av att en helikopter flög över vårt hus på låg höjd och verkade stanna i luften. Jag steg upp och tittade ut genom köksfönstret och såg en polis med schäfer springa nerför gatan. Kort därefter kör två polisbilar förbi. Jag såg inget mer men helikoptern flög runt i området i säkert 15 minuter så säkert sökte de efter en person. Det händer saker till och med i Wandsworth som anses vara ganska lugnt.

Blixt och dunder

Här har vi just haft ett litet åskväder och nu står regnet som spön i backen. Jag har aldrig upplevt åska i december tidigare, och knappast Steve heller. +10 under ett par dagar och 0-gradigt före det brukar inte leda till åska.

Före väderomslaget tillbringade vi en solig och behaglig dag i Kingston. Steve behövde köpa några julklappar och jag hängde med som smakråd.

Vi kom in till Kingston vid 11 och då var det ganska behagligt med folk. Vi strosade runt i affärer och bland stånden på den lilla julmarknaden i centrum samt njöt av olika musiker och grupper som underhöll i nästan varje gathörn.

Den här mannen måste ha problem med regleringen av sin kroppstemperatur för det var verkligen inte shortsvärme.

En rockkör underhöll med lite modernare musik

Bäst tyckte jag nog om blåsorkestern som spelade äkta julmusik

Efter några timmars shoppande gick vi in på en pub för lunch. Jag beställde ägg och lövbiff och fick...ägg och lövbiff. Mer LCHF kan det knappast bli:-) Ägg innehåller alla vitaminer man behöver förutom C-vitamin men det fick jag av det tumnagelstora persiljabladet:-)

Steve gillar peppar men inte så här mycket. Halva pepparkaret tömdes över maten när toppen plötsligt föll av.

Eftersom jag har köpt alla julklappar så kunde jag fokusera på att köpa till mig själv:-). Jag hittade de här två halsbanden i ett av Kingstons varuhus. Båda har långa kedjor vilket jag gillar.

Avslutningsvis vill jag bara visa två av mina orkideer som börjat blomma. Jag har väntat länge på just de här två men nu verkar det ha lossnat i tid till jul. De här bara de första blommorna, de har massor av knoppar som väntar på att slå ut. Nu blommar alla mina 5 orkideer och ett par av dem har börjat skjuta nya blomstänglar. Länge blommar de också, vanligtvis 3-4 månader eller längre.

Söndag i Kingston

Idag tillbringade jag och Steve några timmar i affärerna i Kingston som ligger i sydvästra London. Det finns mycket bra shopping där men ingen av oss hittade något idag. Mars kommer dessutom att bli en månad av utgifter med både resa till Manchester och Finland och kanske flytt, så det är lika bra att hålla i plånboken lite. Efter några timmar i affärerna gick vi hem till Steves kompis Duncan och hans fru Melanie och vi gick tillsammans till deras lokala pub och åt Sunday Roast.

När vi promenerade tillbaka till Duncan och Melanie från puben såg vi en massa gröna papegojor, parakiter som kom flygande förbi. Melanie berättade att man tror att det är papegojor som togs till England för filminspelning för några år sedan och lyckats rymma. De anpassade sig till de nya förhållandena och har förökat sig som kaniner och finns nu i hela sydvästra London. Jag har till och med sett en i trädet bredvid vårt hus. Av någon orsak verkar de dock inte gilla gråsparvar och dödar av dem ifall de råkar komma i deras väg. Man antar att det är en av orsakerna till att det nästan inte finns några gråsparvar kvar här längre. Vackra men argsinta.

Julshopping i Kingston

Idag åkte jag och Steve in till Kingston för ännu lite julshopping. Kingston ligger i sydvästra London, alldeles vid Themsen och har ganska bra shopping. Det passade ganska bra för en pot. köpare skulle komma och kolla på lägenheten kl. 12 och en annan kl. 3.

När vi kom fram beslöt vi oss för att göra det viktigast först, dvs. äta lunch, och gick till en turkisk restaurang som har helt bra mat, även om den var lite väl dyr. Den kan ju naturligtvis aldrig jämföras med de två Best Mangal-restaurangerna i West Kensington som är helt enastående.

När vi ätit strosade vi runt i shoppingcentret och på shoppinggatorna. Det var dock lite väl mycket folk för att man skulle kunna koncentrera sig men jag var inte på jakt efter några större saker heller för jag har köpt 90 % av julklapparna.