Skön söndag

Trevlig söndag på er. Här har vi varit i gång sedan 9 i morse trots att vi kom hem från bbq hos Steves kompis först kl 2. Klockan 10 var det dags för en timmes Body Pump som gick utan problem trots att jag drack en flaska rött vin igår. Det var dock under 5 timmar och rött vin brukar inte ge mig baksmälla.

Nu är jag och Steve nyss hemkomna från ännu en mycket god Sunday Roast carvery på lokala puben The Armoury. Puben är mycket mysigt inredd och det känns nästan som om man sitter i någons vardagsrum. På fredagar bjuder de på gratis live musik så det måste vi ännu prova på. Idag var det dock tunnt mellan kunderna när vi var där och det berodde säkert på att de flesta ännu låg och sov ruset av sig efter gårdagens sena VM-match mellan England och Italien. Pubchefen berättade att de hade fått ut sista kunden halv två på natten (normalt stänger pubar 23.30 men de hade säkert fått något specialtillstånd när det nu är VM i fotboll)

Maten var lika god som vanligt. Jag gillar när man kan välja sidorätter till köttet själv och eftersom jag inte äter minimalt med kolhydrater så gick jag loss på deras "prinskorvar", kokt kål med bacon och blomkål med ostsås. Steve, som i vanliga fall inte gillar blomkål åt den här med god aptit. Några "stuffing balls" blev det också även om de nog inte är kolhydratsfria. Kött får man alltid mycket av.

Enda problemet med den här puben är att deras knivar är lika vassa som smörknivar vilket gör dom nästan obrukbara när man ska skära i kött. Steve erbjöd sig att gå och fråga om de hade någon stekkniv och kom tillbaka med den här, det var den enda vassa kniven de hade:-).

Efter lunchen gick vi igenom shoppingcentret. Jag hade redan köpt några plagg på H&M i morse efter gymet så jag iddes inte kolla på mer kläder.

Så här öppnar vi förresten vår tvättmaskin nuförtiden. Den är hela 15 år gammal och igår stod Steve plötsligt med handtaget i handen här han skulle stänga luckan. Det var inte så förvånande eftersom plast inte håller alltför länge. Vi befarade att vi skulle tvingas köpa en ny tvättmaskin bara för detta eftersom det knappast finns reservdelar till en så här gammal maskin. Det kändes emellertid som en lite onödig utgift eftersom själva maskinen fungerar perfekt ännu. Då kom Steve upp med iden att han skulle bränna bort resten av handtaget och sticka in en skruvmejsel istället för att stänga och öppna haken som håller luckan på plats. Det ser ju inte så snyggt ut men det fungerar och vi slipper punga ut med flera hundra pund ännu en tid.

Underbara Richmond

Igår spenderade jag hela eftermiddagen och kvällen med goda vänner i Richmond. Stadsdelen är ett absolut måste för alla London-besökare och man kommer dit med både tåg, tunnelbana och overground-tåg från centrum. Det är ett underbart vackert och välbevarat område och har man varit där en gång så kommer man garanterat tillbaka.

Vädret var super så det var inte svårt att jobba undan som en gnu på morgonen och sedan avsäga sig alla nya uppdrag med deadline samma eftersom jag hade kommit överens om att träffa Maria och Linnea för lunch vid ettiden.

Vi åt en god lunch på puben The White Cross som ligger alldeles vid Themsen och medan vi satt där hann det bli högvatten så att man fick ta sidoutgången ut.

Jag åt en jättegod "super healthy salad", eller vad de kallade den, med kyckling. För att öka fetthalten så sprutade jag generöst med majonnäs över. Vi åt, delade på en flaska torrt och fräscht vin och pratade om allt möjligt i ett par timmar. Det är så otroligt avslappnande att sitta nära vatten och puben är mysig.

Themsen håller på att sjunka igen, men när den är som högst så går vattnet ända upp till trappan på framsidan.

Efter lunchen promenerade vi i sakta mak längs med floden. Det såg ut som om ingen jobbade för det var fullt med folk överallt.

Vi gick upp till Richmond Hill där man har en fantastisk utsikt över omgivningen. Man skulle inte kunna tro att man befinner sig bara 30 min tågresa från centrala London.

När Maria och Linnea åkte tillbaka in till centrum stannade jag kvar i Richmond eftersom jag skulle träffa en annan kompis, Sofia, några timmar senare. Eftersom vädret ju var som det var så bestämde vi oss för picknick. Sofia hade dessutom förutseende nog tagit med sig picknickfilt:-).
Vi gick till Whole Foods som är en livsmedelskedja som främst säljer organisk och ekologisk mat och plockade på oss korvar, ostar, oliver, bär och ett gott rödvin. När maten köpts gick vi till Richmond Green och satte oss.

Älskar plockmat, eller tapas som det så "fint" heter:-)

Vi satt och åt och pratade ända tills solen gick ner så vi utnyttjade verkligen det fina vädret maximalt. Innan vi åkte hem tog vi ännu en "sängfösare" på en pub bredvid parken. Det var ännu så varmt att vi kunde sitta utomhus. Finns inget bättre än sådana här dagar.

När jag kom hem så hade jag konstigt nog ännu ork att jobba i ett par timmar trots att jag suttit ute i solen och druckit vin:-)

Läslektyr

Idag köpte jag guidebok om Istanbul, man kan aldrig vara för förberedd😊

Sent from my Windows Phone

Frosseri i ungersk mat

Lillördag och dagen har bestått av mycket jobb och lite träning, en timme på gymet och en timmes promenad för att tanka lite D-vitamin.

Här kommer lite bilder från igår och vår "Österbottniska" middag; vi var fyra tjejer från Österbotten och våra två adopterade engelsmän, Steve och James:-)

Vi började iallafall med ett par drinkar på en pub i Soho som heter Golden Lion. Det är väl ingen alltför spännande pub men man får det man kommer dit för, drinkar:-)

När klockan närmade sig 19 promenerade vi den korta biten till den ungerska restaurangen Gay Hussar. Jag bara älskar maten där, riktig husmanskost och inte alltför annorlunda från finländsk mat.

Normalt brukar jag beställa gravad strömming men den här gången provade jag på deras ungerska Hors d'Oeuvres som typ var ett smakprov på de flesta av de andra förrätterna. Underbart gott, den rätten kommer jag att beställa igen!

Till huvudrätt valde jag en mycket kär favorit, en stor kåldolm med surkål, creme fraiche, korv och bacon. Så gott och så mättande.

De andras rätter såg också goda ut, ankfyllda pannkakor, wienerschnizel, goulash etc. Steve var enda som orkade efterrätt och beställde en av de godaste förrätter som jag ätit, strudel med vallmofrön och vaniljglass. Jag höll mig till en inte lika spännande espresso.

Servicen på den här restaurangen är riktigt bra, flera av servitörerna mindes till och med vem som beställde vad (även fast de själva inte tog upp beställningen) och behövde inte gå runt och fråga kunderna. Jag äter ofta på restauranger med utländska rätter och konstiga namn så ofta har jag ingen aning om vilken rätt som är min när servitörerna ropar upp namnet. För mig låter ageawrsavdsarea samma som asbasfsafsaewrewr

Efter middagen så var vi alla så mätta och i matkoma att vi inte kända för några fler drinkar utan var och en åkte hem till sitt. Det var en jättekul kväll iallafall.

Blomsterprakt

Här fortsätter vädret att visa sig från sin bästa sida och kommer att fortsätta så resten av veckan. Igår köpte jag för ovanlighetens skulle en bunt med rosor från Waitrose. Jag köper sällan rosor eftersom de inte brukar blir mer än knoppar innan de vissnar dagen efter, trots att jag snittar dem efter alla konstens alla regler, men eftersom de var nedsatta så tänkte jag att jag gör ett försök. Ni kan tro att jag var förvånad när jag steg upp i morse och såg att ingen slokade utan att de faktiskt höll på att slå ut. Jag är inte så mycket för rosa men de här hade en djupare färg så de är faktiskt riktigt fina.

Sitter som bäst och väntar på att mina kompisar Maria och Linnea från Finland ska komma över. De är i London på besök några dagar. Maria och hennes sambo ska låna vår lägenhet över jul och jag ska passa på nu och visa hur allt fungerar. Efteråt åker vi hela gänget, inklusive Steve, in till Soho där vi möter upp med Mia och hennes man James för drinkar och sedan middag på den ungerska restaurangen Gay Hussar. Det blir ofta Gay Hussar när jag får bestämma:-). I slutet av förra hösten florerade fruktansvärda rykten om att den gamla restaurangen skulle tvingas stänga då ägaren av byggnaden ville använda den till annat, men det ser ut som om krisen är över. Ni kan ju förstå vem som höll på att få hjärtslag:-(

Sunday roast i pitoreska Thames Ditton

Idag spenderade vi största delen av eftermiddagen utomhus och njöt av värmen, eller jag njöt och Steve svettades, varmblodig som han är:-). Dagen började emellertid med en timmes Body Pump på gymet. Jag upphör aldrig att förvånas över hur många som orkar upp till gymet till kl 10, vi är alltid överfull klass.

Dagens plan var att åka in till Thames Ditton, som ligger ca 40 min med tåg från Waterloo station, för att äta Sunday Roast Carvery på den mycket gamla puben Ye Olde Swan. Puben ligger vackert vid Themsen och härstammar från 1200-talet (Henrik den 8:e brukar besöka stället). Vi var dit då och då för 4-5 år sedan sedan men så blev vi lite lata eftersom vi måste åka in till Clapham Junction och byta tåg där.

Det blev nästan inte något besök idag heller eftersom Steves ena kind hade svullnat upp, samma sida som den spruckna tanden. Jag hade sett att den börjat svullna redan i mitten av veckan men inte sagt något eftersom det inte verkat som om han märkt något själv. Nu hade kinden emellertid svullnat så mycket att den såg ut som om han förvarade en handfull nötter där. Det konstiga var att den inte gjorde det minsta ont. Han försökte dock minska svullnaden med värktabletter, en påse frusna kycklingbröst och kylsalva och tillslut så började den ge med sig. Den blev ännu bättre när vi gick in till Putney för att ta bussen till Kingston. Vi hade kunnat ta tåget men beslöt oss för att kombinera besöket till puben med en promenad.

När vi kom fram till Kingston så promenerade vi i ca 45 minuter, en stor del längs Themsen,

 innan vi äntligen kom fram.

På det här carveryt får man blanda deras kött så jag tog hälften nötkött och hälften kalkon som båda var jättemöra. Sidorätterna är emellertid bättre på vår lokala pub The Armoury eftersom man får välja mer av rätterna själv, men allt var gott. Steve fick emellertid min yorkshire-pudding och potatis, för mycket kolhydrater. Jag tog dock ett glas torr Prosecco till. Bubbel passar till allt:-)

När vi ätit klart satte vi oss på bryggan som hörde till puben och njöt av solen, eller jag njöt och Steve tryckte sig in i skuggan och småsvettades:-)

Coolt med en pub dit man kan komma med båt.

När man går till tågstationen passerar man en gammal och lummig gravgård och massa mysiga hus med fantastiska trädgårdar.

Vi kommer absolut att börja komma hit lite oftare nu, speciellt under sommaren. Den här puben är också känd för sina efterrätter.

Mera bokning

Godkväll i stugan, hoppas ni har haft en bra dag. Här har solen skinit mest hela dagen förutom några hårda skurar på morgonen. Dagen har som vanligt innehållit två gymbesök, först en timmes mycket svettig Body Attck med intervallträning följt av ett härligt danspass 1,5 timme senare, även det svettigt.

Idag har också Svanhild och jag bokat vårt hotell i Istanbul. Det ligger alldeles nära Taksim square, det stora torget, och huvudshoppinggatan och är nybyggt. Hotellet heter Taksim House och verkar vara hur fint som helst och bra enligt feedbacken. Det var inte speciellt dyrt heller. Så, nu är allt bokat. Imorgon tror jag att jag ska gå och köpa en guidebok.

Ikväll blev middagen räkor som jag doppade i hemgjord majonnäs. Den här gången smaksatte jag den med hackad färsk dill. Smaskens.

Nu börjar ett av de senaste avsnitten av Wallander på BBC 4. Steve hade hoppats att det skulle vara den engelska versionen så att han skulle slippa att läsa undertexten. Lat:-)

Fredag hela veckan - I wish

Härliga fredag. Jag hann göra allt jag planerat att göra när det gäller jobbet så nu kan jag ta det lugnt hela helgen om jag vill. Det skulle dock inte förvåna mig om jag gör något liite på söndag eftersom jag gillar att inte ha några deadlines fram till lunch på måndagar.

Jag har börjat äta frukost mer sällan nuförtiden och nöjer mig ofta med en mugg kaffe med en matsked kokosolja och en skvätt grädde. Det står jag mig sedan på i ca 6-7 timmar. Vid lunchtid idag frågade Steve om vi skulle gå in till Putney för lunch på Weatherspoon-puben The Rocket som ligger alldeles vid Themsen. Eftersom jag var mitt inne i ett par projekt så fick han vänta ytterligare 1,5 timme innan vi kunde gå iväg. Kan tänka mig att han var ordentligt hungrig då. Han hade också bara druckit en mugg kaffe med mjölk så ingen mättande grädde och kokosolja:-)

Weatherspoons pubar får inte några pris för lågkolhydratvänlighet utan de sitter fortfarande fast i kaloritänkandet (de har ett avsnitt för rätter som är kaloriberäknade). Jag som siktar in mig på minimalt med kolhydrater och mycket fett har typ två rätter att välja mellan, engelsk frukost och ceasarsallad med kyckling och bacon. Eftersom jag skulle äta ceasarsallad till middag så blev det engelsk frukost till brunch. Jag böt ut franska potatisen till coleslaw och bönorna lämnade jag helt (ids inte förvirra dem med att byta ut två grejer:-). Som tur är har de fullfet Heinz majonnäs så den sprutade jag hejvillt över maten för att öka på fettet.

Den här veckan fick jag en laddning med kosttillskott; Glukosamin, som min kiropraktor rekommenderade att jag äter för mina trilskande kotor (spelar en stor roll i bildandet av senor och brosk), Omega 3 (hjälper mot hjärt- och kärlsjukdomar och något vi får i oss tillräckligt i vår dagliga föda) samt MSM som är bra mot hud, naglar och hår. Jag har alltid haft problem med alla hår/hud/naglar och en hudterapeut rekommenderade de här tabletterna från Solgar för flera år sedan eftersom de är växtbaserade och inte baserade på kemikalier. Jag läste någonstans att 95 % av alla kosttillskott är syntetiska och innehåller ingredienser som grus och olja. Solgars produkter är dyrare men då vet jag att det är äkta vara, dvs växtbaserade. De andra två är tillverkade i England av det engelska företaget Nature's Best och deras produkter går igenom hårda tester så jag utgår från att de innehåller vad de säger. Nu har jag så det räcker i några månader:-)

I onsdags träffade Steve och jag Ivonne och Seth i Richmond. Vi gick till den Belgien-inspirerade restaurangen Pigs ears. Det är en dröm för ölälskare men maten (och vinet) är heller inte så pjåkig.

Jag tog en terrine med griskött (tror jag det var) och black pudding (blodpudding) som förrätt. Jag åt terrinen och salladen och Steve fick brödet.

Till huvudrätt beställde jag musslor med gräddsås. Hur gott var inte det och dessutom var musslorna de största jag sett i England. Såsen var också underbar. Så härligt att kunna äta fett och gott utan dåligt samvete:-).

Efter maten satt vi och pratade tills de stängde, vi har ju inte setts på en tid. Tiden går fort när man har roligt.

Bokat var det här

Lillördag och snart åker Steve och jag in till Richmond för middag med våra vänner Ivonne och Seth. Efter att ha varit grått och regnigt hela dagen har det äntligen spruckit upp. Ironiskt nog så började det regna som värst 15 minuter efter att Steve åkte ut med cykeln så det blev en kort runda för honom. Han såg ut som en dränkt katt när han kom hem:-) Tur jag tränar på gym så jag slipper vara beroende av vädret.

I morse fick Svanhild och jag äntligen tummen ur och beställde flyget till Istanbul, Turkiet dit vi kommer att åka i mitten av september. Kul att ha något att se fram emot också på hösten. Nästa punkt blir att hitta ett bra hotell, men det är nog tio gånger enklare än att sitta och jämföra flyg och datum på olika resetjänster. När jag skulle boka mitt flyg i morse hade det gått upp med 40 pund sedan igår kväll så vi flyttade avresedatum en dag framåt.

Igår gick Steve och jag på bio och såg den senaste X-Men-filmen. Den var bra men man fick hålla sig fokuserad för det var mycket hopp mellan framtid och dåtid.

Födelsedagskalas och italienskt

Så är ännu en måndag förbi. Den här dagen har innehållit jobb, ett besök hos massören och ett urtråkigt Zumba-pass. Den vanliga instruktören var på kurs så vi hade en inhoppare som hade såååå tråkiga låtar, man började knappt svettas. Innan klassen var slut hade 1/3 av deltagarna stuckigt. Jag skulle nog också ha velat göra det men tycker det är lite dålig stil.

När jag kom hem gjorde jag Meatza som är som köttfärspizza utan botten. Såå gott och man kan toppa den med allt möjligt. Till köttet åt jag tzatziki och basilikamajonnäs som jag gjorde själv. Tog 30 sekunder med stavmixern så hade jag färdig solgul majonnäs. Varför köpa när man kan göra själv. Jag hittade receptet på den här bloggen.

Majonnäs med basilika
2 dl rapsolja
1 helt ägg
1,5 tsk dijonsenap
1 krm salt
vitpeppar
saften och rivet skal från 1 liten ekologisk citron
1 näve färsk basilika

Instruktioner
Lägg alla ingredienserna utom basilikan i en hög mixerskål. Ställ ner stavmixern på botten och sätt på. Stå still med mixern några sekunder och börja sedan vicka fram och tillbaka tills all olja blandats och en tjock krämig majonnäs formats. Grovskär basilikan och lägg ner i majonnäsen och kör en liten stund, kör inte så allt blir slätt utan basilikan ska bara snabbt mixas ner. Serveras omgående alternativt för lite fastar majonnäs, ställ en stund i kylskåpet.

Efter den sena middagen satte jag mig på soffan med laptopen i knät och skulle börja skriva blogginlägg när jag såg något litet och svart som dalade ner framför skärmen. Först trodde jag det var damm men när jag tog en närmare titt såg jag att det var en SPINDEL som sänkte sig ner från taket!! Jag som absolut hatar spindlar trodde jag skulle få en hjärtinfarkt. Nu sitter jag i Steves fåtölj och han får sitta i soffan:-)

Igår var jag på dubbelt födelsedagskalas, det var Carolas döttrar Vanessa och Melissa som hade fyllt/snart skulle fylla år och det firades med en liten middagsbjudning.

Vanessa längst fram fyller snart 8 år och Melissa, bakom har nyligen fyllt 6 samt deras två kusiner

Melissa är en riktig linslus:-)

Hon gillar att fota också, gärna närbilder:-)

Med mamma Carola

Carola hade gjort jättegott griskött med fantastisk basilikasås. Hon serverade också sparris inlindad i bacon. Det var så gott att jag bara måste ta en portion till.

Efter maten var det dags för födelsedagstårta. Carola blev dock så orolig för att ljusen skulle droppa på kakan att hon blåste ut dem innan födelsedagsbarnen ens hann dra andan:-D. Det var så kul att träffa småtjejerna igen, de växer så det knakar.

Som avslutning några matbilder från i lördags. Steves och min ursprungliga plan var att åka in till Richmond för att äta middag. Steve, som inte gärna vill lägga ut pengar på tågbiljetter just nu, föreslog att vi skulle stiga av i East Sheen som inte har några spärrar och gå in till Richmond. När vi kom så långt som till Barnes (stoppet före) sade de i högtalaren att det skulle komma en biljettkontrollör genom tåget och vi fick lite panik. Det var dock lite konstigt för A) De brukar aldrig meddela att en biljettkontrollör ska komma genom tåget och ge passagerare chansen att stiga av vid nästa station och B) Jag har aldrig sett en kontrollör på helgerna. Vi ville dock inte chansa utan steg av vid Barnes med ändrade middagsplaner som följd.

Vi började gå mot Barnes Bridge där alla pubar och restauranger ligger. Vi hittade emellertid inget intressant och fortsatte till Mortlake, lika illa där, och hamnade tillslut i East Sheen, jag med skoskav. Vi gick först in på en pub men Steve sa att han kände för något annat än pubmat så vi fick ut igen och fortsatte längs gatan. Efter en stund kom vi till en italiensk restaurang som hette Mamma Mia som vi aldrig besökt tidigare. Efter en snabb koll på menyn bestämde vi oss för att hit skulle vi gå. Stället verkade vara populärt för vi hamnade att vänta i 40 minuter innan ett bord blev ledigt. Det gick dock ingen större nöd på oss annat än att vi började bli ordentligt hungriga och vi beställde in en flaska rödvin medan vi väntade. Det tog ca 20 minuter innan vi fick vinlistan för som vi förstod det hade de bara en?!

När vi äntligen fick vårt bord och beställt såg vi att en engelsk kändis satt vid ett bord bredvid. Han hette Trevor McDonald och har jobbat på engelska nyhets- och aktualitetsprogram sedan stenåldern typ. Han satt med två bekanta och de hade ganska heta diskussioner ända tills maten kom:-)

Medan vi väntade på förrätten serverade de bröd och smör samt oliver. Steve fick brödet och jag högg in på oliverna.

Min förrätt var en tallrik med blandade korvar och skinkor samt pickles och till huvudrätt ...

stekt kycklingbröst med smör- och vitlökssås samt kokta grönsaker. Till grönsakerna hörde också stekt potatis men den fick Steve. Han beställde lasagne men tittade avundsjukt på min tallrik och kommenterade säkert 3 gånger hur mycket kött jag fick. Jag valde uppenbarligen rätt:-)

Både Steve och jag var överens om att hit kommer vi att gå igen. Servicen var bra OCH de satte inte till något dricks utan det överlät de till kunden. Ett MYCKET stort plus i vår bok.