Visar inlägg med etikett georgianska restauranger. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett georgianska restauranger. Visa alla inlägg

29 juli 2026

Vecka två i Finland

Nu är jag inne på den tredje veckan av mitt besök hos mamma i min hemby Monäs i Finland. Dagarna går snabbt men sommartemperaturerna lyser med sin frånvaro.

Här är några bilder från förra veckans aktiviteter.

Vi är ett gäng som har som tradition att varje sommar träffas på balkonghäng hos oss. Det är lika trevligt varje gång😊. Blir det kallt tar vi på oss mer kläder och sätter en värmeblåsare under bordet.

Som årets välkomstdrink blandade jag till Aperolmargarita. Så fräscht och gott. Till det gjorde jag en mjölfri tacopaj.
Mina bröder Magnus och Owe till vänster. Ju senare det blev desto mer kläder fick vi sätta på oss, men vi är vana😊
Elvis ville också vara med.
Att se sommarteater på Kyroboas i Kimo är ett stående inslag varje gång de sätter upp en ny pjäs. Det gäller dock att köpa biljetter så fort de släpps eftersom de ofta säljer slut. I år hette pjäsen Ängland. De var lika bra som vanligt. En sak de kunde göra dock är att skaffa mikrofoner, speciellt till de kvinnliga skådespelarna, så de slipper överanstränga rösterna för att alla ska höra.
Kaffepaus och den fulla vridläktaren töms😊.
Urban Legendz spelar. Keyboardspelaren hade vädligt intressant benföring😁.
Vi har också hunnit testa georgiansk mat på restaurangen Badagi i Vasa. Maten var väldigt god (kanske liiite för mycket salt i vissa rätter) och det kändes som om man inte behövde äta på en vecka efteråt😋. Jag rekommenderar verkligen stället om ni vill prova ett lite annat kök.
Valnötter är en vanlig ingrediens i många rätter. Deras ostfyllda bröd är populära.
Efteråt drack vi kaffe på mysiga Aveny Cafe. Jag har aldrig besökt stället tidigare men det var inte sista gången. Jag älskar den "gamla" inredningen.
Mitt iskaffe skakades i en cocktail-shaker och serverades i vinglas. Det var något nytt😊.
Innan vi åkte hem svängde vi förbi Bock's bryggeri för en öl. Det är min bror Magnus och min tradition att besöka det minst en gång om året när vi är hemma.
I söndags trotsade Magnus, hans flickvän Sonja och jag vädrets makter och åkte till Purmo längs en lång grusväg (nästan så vi trodde att vi åkt fel) och Marcs Gård för att köpa honung. Magnus hade köpt deras honung med granbarrsmak på en julmarknad i Jeppo ifjol och ville köpa mer. 
När vi kom fram fikade vi i deras mysiga cafe innan vi köpte på oss några burkar honung. Jag köpte en som smaksatts med julkryddor (apelsin,nejlika, kanel och kummin). Den ska jag öppna närmare jul. Jag rekommenderar verkligen ett besök dit. Man kan ta sig dit längs en väg med mest asfalt också. Den tog vi tillbaka.😊
Väldigt konstig sovposition. Det är ett under att han inte kvävs🥰

24 maj 2023

Georgiskt på tallriken

Glad lillördag på er! Hoppas veckan har varit bra hittills. Min har varit helt ok. I går träffade jag mina två svenska kompisar Cecila och Angela på pubmiddag i en förort till London, nämligen:
Vi tänkte vi skulle utforska ett nytt område. Vi möttes dock i en annan stadsdel, Brixton, och gick runt lite och tog ett par drinkar på en pub som Cecilia kände till. Vi hade sedan planerat att promenera till Herne Hill och se oss omkring lite. Men naturligtvis rusade tiden iväg och vi fick ringa till puben och berätta att vi skulle bli 15 minuter sena och ta bussen istället. Så mycket för det "utforskandet" av ett nytt område😉.

Puben vi åt middag på hette Half Moon och var helt ok. Jag beställde stekt ankbröst med pump-, rödbets- och cavolo nero-sallad och det fanns inget att klaga på på den rätten. Jag gillar när de steker skinnet så det (nästan) blir krispigt för man äter ju det också. Jag har faktiskt gjort ankbröst själv flera gånger och det är jättelätt, man bara följer anvisningarna på förpackningen angående stektider.
I lördags åt Steve och jag på en georgiansk restaurang i Clapham Common, The Georgian. Jag har ätit den maten några gånger tidigare och det är inte dåligt alls, de gillar speciellt valnötspate eller -pasta som de använder speciellt i många av deras förrätter.

Restaurangen/cafeet var litet men mysigt inrett.

Vi beställde in tre förrätter som vi delade på; aubergine fylld med valnötspate, Spenat- och valnötspate med georgiska örter, vitlök och lök ...
och stekt kycklinglever. Allt var väldigt gott.
Min huvudrätt var dock sisådär; rostad kyckling i traditionell vitlöks- och koriandersås med örter & granatäpple samt nypotatis. Såsen var väldigt vattnig, salt och innehöll så mycket vitlök att jag inte kommer att vara förkyld på ett år😛. Jag skulle dock kunna gå dit igen för förrätterna var goda och det fanns många andra huvudrätter på menyn att testa. Steve åt kryddig oxgryta i rik tomatsås som huvudrätt och var nöjd med den.
London är verkligen ett riktigt matmecka, här finns mat från världens alla hörn och det är ett himmelrike för en matälskare som jag😋😋😋

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...