Vecka två i Finland

Nu är jag inne på den tredje veckan av mitt besök hos mamma i min hemby Monäs i Finland. Dagarna går snabbt men sommartemperaturerna lyser med sin frånvaro.

Här är några bilder från förra veckans aktiviteter.

Vi är ett gäng som har som tradition att varje sommar träffas på balkonghäng hos oss. Det är lika trevligt varje gång😊. Blir det kallt tar vi på oss mer kläder och sätter en värmeblåsare under bordet.

Som årets välkomstdrink blandade jag till Aperolmargarita. Så fräscht och gott. Till det gjorde jag en mjölfri tacopaj.

Mina bröder Magnus och Owe till vänster. Ju senare det blev desto mer kläder fick vi sätta på oss, men vi är vana😊

Elvis ville också vara med.

Att se sommarteater på Kyroboas i Kimo är ett stående inslag varje gång de sätter upp en ny pjäs. Det gäller dock att köpa biljetter så fort de släpps eftersom de ofta säljer slut. I år hette pjäsen Ängland. De var lika bra som vanligt. En sak de kunde göra dock är att skaffa mikrofoner, speciellt till de kvinnliga skådespelarna, så de slipper överanstränga rösterna för att alla ska höra.

Kaffepaus och den fulla vridläktaren töms😊.

Urban Legendz spelar. Keyboardspelaren hade vädligt intressant benföring😁.

Vi har också hunnit testa georgiansk mat på restaurangen Badagi i Vasa. Maten var väldigt god (kanske liiite för mycket salt i vissa rätter) och det kändes som om man inte behövde äta på en vecka efteråt😋. Jag rekommenderar verkligen stället om ni vill prova ett lite annat kök.

Valnötter är en vanlig ingrediens i många rätter. Deras ostfyllda bröd är populära.

Efteråt drack vi kaffe på mysiga Aveny Cafe. Jag har aldrig besökt stället tidigare men det var inte sista gången. Jag älskar den "gamla" inredningen.

Mitt iskaffe skakades i en cocktail-shaker och serverades i vinglas. Det var något nytt😊.

Innan vi åkte hem svängde vi förbi Bock's bryggeri för en öl. Det är min bror Magnus och min tradition att besöka det minst en gång om året när vi är hemma.

I söndags trotsade Magnus, hans flickvän Sonja och jag vädrets makter och åkte till Purmo längs en lång grusväg (nästan så vi trodde att vi åkt fel) och Marcs Gård för att köpa honung. Magnus hade köpt deras honung med granbarrsmak på en julmarknad i Jeppo ifjol och ville köpa mer. 

När vi kom fram fikade vi i deras mysiga cafe innan vi köpte på oss några burkar honung. Jag köpte en som smaksatts med julkryddor (apelsin,nejlika, kanel och kummin). Den ska jag öppna närmare jul. Jag rekommenderar verkligen ett besök dit. Man kan ta sig dit längs en väg med mest asfalt också. Den tog vi tillbaka.😊

Väldigt konstig sovposition. Det är ett under att han inte kvävs🥰

Pompeji och het mat

Dags för fika efter ett väl utfört arbete😏. 

Lördagen började som vanligt med en timmes Body Pump. Väl hemma igen och en dusch senare tog jag itu med att börja "sanera" sängkammaren. När man bor i en liten lägenhet med små förvaringsutrymmen (tur vi har en liten vind iallafall) så blir det ofta att saker samlas på hög och vår sängkammare är nu allt annat än Feng Shui😬. Jag rev ut allt under sängen, dammsög, moppade och satte tillbaka grejerna som vi absolut behöver. Resten slänger vi bort eller ger till välgörenhet. Steve har också fått i uppdrag att gå igenom sina saker på sin sida av sängen som består av ett kaos av cykelverktyg och -delar och kläder😖. I morgon ska jag gå igenom mina kläder och se vad jag kan skänka bort. Det är dock något jag gör regelbundet, så det borde inte bli en alltför stor säck den här gången.

I går åkte Steve och jag ut till East Croydon då han läst om en nyöppnad snabbmatsrestaurang där de serverar fritterade kycklingbröst med sex olika grader av hetta.

Han började med den näststarkaste rätten och tyckte att den var stark men helt ätbar. Jag smakade en liten, liten bit och fick skölja munnen med vatten fem minuter efteråt.

När han ätit upp beslöt han sig för att testa deras starkaste kryddning - Reaper. Innan han kunde beställa den måste han dock signera ett dokument där restaurangen frånsäger allt ansvar om han skulle bli sjuk på grund av hettan som kommer från världens starkaste chili, California Reaper.

Jag smakade inget av kycklingen men fick av misstag i mig ett litet, litet korn av kryddningen på en skiva saltgurka som också kom med rätten. Jisses, som det brann! Steve tog en tugga av änden på köttet och drack flera muggar lemonad efteråt (det var som tur var obegränsad mängd😁). Han tog resten med sig hem och lyckades ta en tugga till på kvällen - följt av en liter mjölk.

I måndags besökte jag och några kompisar en utställning om Pompeji som innehöll både 360° projiceringar och Virtual Reality. VR var roligast. För att man inte skulle snubbla över de andra besökarna var alla avbildade som huvuden på romerska statyer😁. Jag besökte det riktiga Pompeji för många år sedan och det var nog snäppet bättre, men utställningen var lärorik.

I lördags provade Steve och jag på en ny indisk restaurang i området. Maten var ok men den saknade salt, något jag aldrig upplevt tidigare på en indisk restaurang.

Höjdpunkten på kvällen var dock deras Blue Margarita, typ en korsning mellan mina två favoritdrinkar - Margarita och Blue Lagoon. Jag gjorde drinken själv senare i veckan och ni får receptet under bilden.

Blue Margarita (en drink)

Ingredienser 

6 cl Tequila 

3 cl Blue Curacao 

3 cl Cointreau 

4 cl limejuice 

Fukta kanten på glaset med en limeklyfta och doppa i salt på en tallrik. Häll is i en shaker och tillsätt alla ingredienser. Skala och häll upp.

Jag och morsan "videosamtalar" med varandra på FB Messenger ett par gånger i veckan och då är hennes katt Elvis aldrig långt borta. Katter är kanske inte de mest pratsamma djuren, men de är ändå toppensällskap🥰.

Sommar i Monäs 2023 - del 3

Hej från ett regnigt Österbotten! Snart är årets sommarbesök i Monäs över och i morgon tar jag flyget tillbaka till London.

Här kommer lite spridda foton från den senaste veckan.

Förutom första veckan när jag mest slappade så har jag tränat varje dag de senaste två veckorna. Hantlar och en bra träningsvideo på youtube är allt man behöver för att få till ett svettigt pass som är lika bra som, eller bättre än, de man får på gymmet.

I torsdags var det dags för den årliga veteranfordonsträffen på Skatan i Monäs. Där fanns både gamla traktorer, bilar och ett par motorcyklar. Evenemanget lockade fler deltagare och besökare än tidigare. Det är kul när folk ställer upp när det ordnas något i byn.

Farsan deltog med sin gamla Valmet som min ena bror renoverat. Nu är det bara ny färg som fattas och så är traktorn som ny.

Vi har lyckats äta utomhus majoriteten av dagarna och Elvis är alltid med.

I veckan när vi shoppade mat på Citymarket så såg jag den här roliga felskrivningen, bollar när dom menade bullar (som i köttbullar)😂

Det har blivit många trevliga promenader och träffar med min bästa och äldsta kompis Beatrice då vi för ovanlighetens skull haft semester samtidigt.😊

En kväll provade vi på en ny drink, Maiden's prayer, med 1 del gin, 1 del Cointreau, 1/2 del apelsinjuice och 1/2 del citronjuice. Den var väldigt god den också.

En kväll åt vi tortillor med kyckling och salsa. Jag har gjort dem ofta hemma i London, men då med lågkolhydrattortillor.

Till efterrätt blev det hemlagad glass med jordgubbar som är enkel att göra lågkolhydrat med sötning.

Jag avslutar med några bilder av Elvis som aldrig är långt borta från oss.

Att han inte får nackspärr ...

... eller kvävs😁

Hemmamys och middag med utsikt

Hej på er! Nyss hemkommen från musikalen Bodyguard men den berättar jag mer om i morgon, jag tänkte jag skulle behandla helgen först.

Steve åkte på sin veckolånga båtsemester i östra England med två av sina kompisar i lördags, så jag får ha lägenheten och Busen för mig själv i en vecka. De valde verkligen inte den bästa månaden för båtsemester, för det är utlovat köld och regn typ varje dag och det är ganska dött på kanalerna den här årstiden. Jag vet inte riktigt hur dom tänkte.

Nå, jag har nästan hela veckan fullbokad med idel roligheter så mig går det ingen nöd på, och dessutom har jag fungerande internet och varm lägenhet😊

I lördags tog jag det ganska lugnt, förutom de två gympassen på morgonen då. När jag kom hem duschade jag och gjorde botten till en LCHF-smörgåstårta som jag skulle festa till det med på kvällen. Jag åkte också en snabbis till Clapham Junction för att leta födelsedagspresent till Mia som jag skulle träffa på middag på söndagen. Hon fyller den 24:e och jag den 25:e och vi brukar ha gemensam födelsedagsmiddag runt våra födelsedagar. I år fyllde hon dessutom 50 år så det krävde en liten present tyckte jag.

Så här blev min smörgåstårta med fisk- och skaldjursfyllning (favorit) och den räckte ända till i dag. Jag använde mitt vanliga recept. 

Jag blandade också ihop ett par Blue Arrow till mig, det var länge sedan sist nu.😋

Katt med snabel😏

Som vanligt när Steve är borta får jag all uppmärksamhet av Busen på natten, något jag gärna överlåter till Steve😒 Kattskrället väckte mig första gången kl. 4 på morgonen och ville ligga och kurra på mitt bröst. När han kom igen en timme senare så tyckte jag det fick vara nog och vände ryggen mot honom. Det uppskattade han inte utan gick helt sonika runt och bet mig i armen😾. Då åkte han snabbt ner i golvet och gjorde inget nytt försök förrän kl. 8 (man kan inte anklaga honom för att vara långsint😂). Jag skulle ändå upp vid den tiden så vi hann kela lite innan det var dags att gå till gymet.

På eftermiddagen jobbade jag undan lite innan jag tog tunnelbanan till stan och stadsdelen Monument, jag hade nämligen bokat bord till Mia och mig på restaurangen Darwin Brasserie som ligger på 36:e våningen i byggnaden Sky Garden, eller Walkie Talkie som den allmänt kallas.

Utsikten är fantastisk, både dag- och kvällstid, även om vädret inte var det bästa. Det var i alla fall inte dimma. Här kan man verkligen tala om 50 shades of brown, men brunt är också fint😊

The Shard

Canary Wharf i bakgrunden

Tower Bridge och Tower of London

Man behöver inte äta på någon av de två restaurangerna, utan man kan nöja sig med att ta hissen upp, fotografera utsikten, kanske ta en drink och lite snacks och åka ner igen.

Vi kunde inte klaga på utsikten från vårt bord😊

Restaurangen var ganska liten men servicen var bra och maten god ...

Min makrillpate med saltgurka smälte i munnen ...

... och pork bellyn med linser var lika god den.

När vi ätit vår middag fick vi se London by night också och fick ta fler foton.

Jag rekommenderar verkligen ett besök dit om ni har vägarna förbi och vill se London ur ett fågelperspektiv👍