Visar inlägg med etikett vasa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett vasa. Visa alla inlägg

29 juli 2026

Vecka två i Finland

Nu är jag inne på den tredje veckan av mitt besök hos mamma i min hemby Monäs i Finland. Dagarna går snabbt men sommartemperaturerna lyser med sin frånvaro.

Här är några bilder från förra veckans aktiviteter.

Vi är ett gäng som har som tradition att varje sommar träffas på balkonghäng hos oss. Det är lika trevligt varje gång😊. Blir det kallt tar vi på oss mer kläder och sätter en värmeblåsare under bordet.

Som årets välkomstdrink blandade jag till Aperolmargarita. Så fräscht och gott. Till det gjorde jag en mjölfri tacopaj.
Mina bröder Magnus och Owe till vänster. Ju senare det blev desto mer kläder fick vi sätta på oss, men vi är vana😊
Elvis ville också vara med.
Att se sommarteater på Kyroboas i Kimo är ett stående inslag varje gång de sätter upp en ny pjäs. Det gäller dock att köpa biljetter så fort de släpps eftersom de ofta säljer slut. I år hette pjäsen Ängland. De var lika bra som vanligt. En sak de kunde göra dock är att skaffa mikrofoner, speciellt till de kvinnliga skådespelarna, så de slipper överanstränga rösterna för att alla ska höra.
Kaffepaus och den fulla vridläktaren töms😊.
Urban Legendz spelar. Keyboardspelaren hade vädligt intressant benföring😁.
Vi har också hunnit testa georgiansk mat på restaurangen Badagi i Vasa. Maten var väldigt god (kanske liiite för mycket salt i vissa rätter) och det kändes som om man inte behövde äta på en vecka efteråt😋. Jag rekommenderar verkligen stället om ni vill prova ett lite annat kök.
Valnötter är en vanlig ingrediens i många rätter. Deras ostfyllda bröd är populära.
Efteråt drack vi kaffe på mysiga Aveny Cafe. Jag har aldrig besökt stället tidigare men det var inte sista gången. Jag älskar den "gamla" inredningen.
Mitt iskaffe skakades i en cocktail-shaker och serverades i vinglas. Det var något nytt😊.
Innan vi åkte hem svängde vi förbi Bock's bryggeri för en öl. Det är min bror Magnus och min tradition att besöka det minst en gång om året när vi är hemma.
I söndags trotsade Magnus, hans flickvän Sonja och jag vädrets makter och åkte till Purmo längs en lång grusväg (nästan så vi trodde att vi åkt fel) och Marcs Gård för att köpa honung. Magnus hade köpt deras honung med granbarrsmak på en julmarknad i Jeppo ifjol och ville köpa mer. 
När vi kom fram fikade vi i deras mysiga cafe innan vi köpte på oss några burkar honung. Jag köpte en som smaksatts med julkryddor (apelsin,nejlika, kanel och kummin). Den ska jag öppna närmare jul. Jag rekommenderar verkligen ett besök dit. Man kan ta sig dit längs en väg med mest asfalt också. Den tog vi tillbaka.😊
Väldigt konstig sovposition. Det är ett under att han inte kvävs🥰

15 juli 2023

Sommar i Monäs 2023 - del 1

Hej på er! Snart har en vecka här i Monäs, dagarna har gått fort. Vädret har hittills inte varit något att klaga på och det har bland annat blivit både ett, två och tre besök till Storsand ...
... avsmakning av engelskt bubbel som gavs ut till kung Charles kröning ...
... och en snabb öl på Bock's bryggeri i Vasa tillsammans med min yngsta bror i fredags efter att vi skjutsat hans flickvän till flyget. Hon har varit här i drygt en vecka och skulle nu fortsätta till Tyskland för att hälsa på sina föräldrar.

Det var tydligen matdags för "bryggeribockarna" för man såg bara bakdelarna av dem.
Jag dricker alltid något av deras veteöl när jag är där.
När vi var i Vasa passade vi också på att köpa med oss rökta räkor från butiken Fiskdisken. Allting ser så gott ut där😋
Vi har haft besök av en av våra grannars katt i några dagar. Grannarna har varit på semester den senaste veckan och hen tyckte väl att det var för tråkigt att vara ensam och kom hit. Hon är väldigt pratsam och sällskapssjuk och kommer genast springande när vi går ut, gullet😍.
När jag är hemma på sommaren tar jag alltid över gräsklippningen. Det är väldigt bra motion, men bromsarna kan bli lite väl närgångna, saknar absolut inte dem när jag är i England😬.
En dag den här veckan åkte Magnus, Sonja och jag till Jakobstad. Det finns verkligen inte mycket att göra i den stan, men vi tog i alla fall en drink på den mysiga baren/restaurangen Station 23. Vi hade gärna ätit lunch där också men menyn såg allt annat än intressant ut.
Första kvällen när jag kom hem blev det traditionsenliga Blue Arrow-drinkar och ostbricka. Jag hade köpt med mig ostar från Tyskland och England och Magnus och Sonja hade tagit med sig ostar från Norge. 

När serveringsbordet åker fram vet Busen att det är "fest" och då vill han få sin mat serverad under bordet.
Mums, älskar dessertostar. Den runda gula till höger köpte jag i München och smakar kokos, den röda under innehåller röd pesto.

25 juli 2022

Restaurang Hejm och bryggeriet Bock's i Vasa

Hej på er! Härligt med blå himmel och lite varmare temperaturer igen, det är snabba kast i år.

I lördags var morsan, jag, min yngsta bror Magnus och hans flickvän Sonja på middag till restaurang Hejm som ligger vackert vid stranden i Vasa. Farsan valde att stanna hemma, det är nog inte så kul att sitta på en restaurang med ganska hög ljudnivå när man är halvdöv och knappt hör något av vad de andra runt bordet säger.😏

När vi kom till Vasa började vi med en fika och rundtur i affärer. 

Vi började med en drink gjord på bubbel, rabarbersirap och Napue pink gin. Den var riktigt fräsch och god.
Vi hade gärna velat prova på 4-rättersmenyn och tillhörande dryckespaket (för Magnus och mig), men det lyckades inte den här gången heller, vi har väl försökt fyra gånger nu😏. Problemet är att man inte kan välja rätter från menyn, utan det är en fastställd meny som alla i gruppen måste ta (från a la carte-menyn dock), och ju fler i gruppen desto fler viljor. Sonja är vegetarian och det skulle inte ha orsakat något problem, men hon var inte så intresserad av en av rätterna som hon hade varit tvungen att ta så det slutade med att vi skippade 4-rättersmenyn den här gången också. Det är ju inte rätt att någon ska tvingas äta saker hen inte gillar för att andra ska få det dom vill ha (man kunde ju få välja mellan två rätter i alla fall). Jag tror att det här erbjudandet är bäst för "grupper" om två, och om man vill ha vinpaketet till så ska man helst bo Vasa, såvida inte den ena offrar sig och kör.

Nå, anyway. Vi köttätare beställde alla samma för- och huvudrätter; råbiff med krispiga "potatistrådar" och majonnäs med krasse till förrätt. Fantastiskt gott!
Köket är öppet så man kan se vad som händer. Det gillar jag.
Till huvudrätt blev det mera nötkött, en perfekt tillagad biff med rostad majskräm, stekt potatis, tomatragu med jalapeno, konserverad grön tomat och jus med dragon.
Till efterrätt valde jag chokladkaka med frosting, jordgubbar och grädde.
Sonja var snäll och körde, så på vägen hem svängde vi in på bryggeriet Bock's för var sin öl.
Sortimentet är stort.
Jag dricker ju sällan kolhydratrika öl, men jag tillåter mig alltid en pint av Bock's weissbier när jag är hemma för det är så fräscht och gott. Sonja drack alkoholfri öl om någon undrar😏
Det äts och dricks mycket gott när man är hemma. I fredags dukade vi upp både mina engelska ostar och Magnus och Sonjas ostar samt torkade korvar som de köpte under sin 10 dagar långa vandringsresa i Dolmiterna i Italien.
Till ostarna och korvarna passar bubbel perfekt. Elvis är också alltid med på ett hörn, men
helst vill han dock vara i centrum😊.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...