Sista semesterveckan i Monäs

Så är jag inne på de sista dagarna av sommarsemestern i Monäs (Finland). I morgon flyger jag tillbaka till London, är där en vecka så jag hinner säga hej till Steve, innan det bär till Köpenhamn och Färöarna tillsammans med min norska kompis Svanhild för ytterligare en veckas semester😊. 

Det hör till att ta med ett nytt engelskt bubbel varje gång jag åker hem, och den här gången hittade jag ett bubbel som hette Hambledon på Marks & Spencer. Vinet var torrt och väldigt fräscht och gott.

I onsdags var det dags för en av sommarens höjdpunkter; "Balkonghäng" med mina bröder och kompisar. Vi åt, drack och pratade ända till kl. 2 på natten. Vi "hänger" två gånger om året, på sommaren på balkongen och på vintern i gillestugan med öppen spis och glögg. Vi har hållit den här traditionen levande i cirka 10 år och det är alltid lika trevligt😊

Provade den här veteölen från Bock's i Vasa med enbärssmak. Den var riktigt god måste jag säga.

Den perfekta ölen till höstens kräftskiva kanske, Helan går! från Fiskarsin Panimo?!😊

I går kom min moster och mina två kusiner hit på kaffe. Vi har inte träffats på säkert två år så det var väldigt kul att ses igen och "skvallra".😊

I dag gav mina föräldrar, min yngsta bror och jag oss ut till en stor mosse i närheten för att pröva hjortronlyckan. Tyvärr hade någon annan hunnit före och gått fram som en skördetröska längs mossen och vi hittade endast en handfull med hjortron. Nå, vi fick i alla fall lite träning när vi gick över stock, sten och sumpmark.

Det fanns hur många insektsätande plantor som helst.

Resultatet😒 

Jag slutar inlägget med en bild på Elvis i sitt hus. Han ligger bara där när det åskar och känner att han behöver lite extra tak över huvudet😁

Födelsedagskaffe och rökta räkor

Hej på er! Här går dagarna i rasande fart och nu är jag inne på tredje och sista veckan av årets sommarsemester i Finland. I år har vädret inte varit jättehejsan, men jag har iallafall hunnit med två besök och dopp på Storsand. För några somrar sedan blev det inte ett enda dopp då det aldrig blev så varmt att man ville åka till stranden, så det har funnits värre somrar.😏

I söndags trängde vi in oss i bilen, Magnus, Sonja, morsan, farsan och jag och åkte till Vasa för min andra brors 50-årskaffe. Det blev inga foton från själva "kafferepet", men en av familjens krulliga katter Knut hamnade på bild😊

På vägen hem stannade vi till vid Citymarket för att bunkra upp med mat. Såg då kattmat av märket Dokas, som kan översättas till "att supa" på både finsk och finlandssvensk dialekt😀.

När vi kom hem dukade vi för "räkskiva" utomhus. Jag hade köpt ett kilo rökta räkor i en fiskaffär bredvid restaurangen vi besökte på lördag och de behövde ätas upp. Elvis och grannkatten satte näsorna i vädret när de kände räkdoften.

Vi fick hålla fast Elvis som gärna skulle ha satt tassarna på några räkor i ett oövervakat ögonblick😼 

Vädret visade sig från sin bästa sida och vi skalade och åt, skalade och åt.😊

Elvis gillar uppmärksamhet. Då blir det fart på den gamla frassen och han flyger upp i närmaste träd, något som han aldrig gör annars.😂

Restaurang Hejm och bryggeriet Bock's i Vasa

Hej på er! Härligt med blå himmel och lite varmare temperaturer igen, det är snabba kast i år.

I lördags var morsan, jag, min yngsta bror Magnus och hans flickvän Sonja på middag till restaurang Hejm som ligger vackert vid stranden i Vasa. Farsan valde att stanna hemma, det är nog inte så kul att sitta på en restaurang med ganska hög ljudnivå när man är halvdöv och knappt hör något av vad de andra runt bordet säger.😏

När vi kom till Vasa började vi med en fika och rundtur i affärer. 

Vi började med en drink gjord på bubbel, rabarbersirap och Napue pink gin. Den var riktigt fräsch och god.

Vi hade gärna velat prova på 4-rättersmenyn och tillhörande dryckespaket (för Magnus och mig), men det lyckades inte den här gången heller, vi har väl försökt fyra gånger nu😏. Problemet är att man inte kan välja rätter från menyn, utan det är en fastställd meny som alla i gruppen måste ta (från a la carte-menyn dock), och ju fler i gruppen desto fler viljor. Sonja är vegetarian och det skulle inte ha orsakat något problem, men hon var inte så intresserad av en av rätterna som hon hade varit tvungen att ta så det slutade med att vi skippade 4-rättersmenyn den här gången också. Det är ju inte rätt att någon ska tvingas äta saker hen inte gillar för att andra ska få det dom vill ha (man kunde ju få välja mellan två rätter i alla fall). Jag tror att det här erbjudandet är bäst för "grupper" om två, och om man vill ha vinpaketet till så ska man helst bo Vasa, såvida inte den ena offrar sig och kör.

Nå, anyway. Vi köttätare beställde alla samma för- och huvudrätter; råbiff med krispiga "potatistrådar" och majonnäs med krasse till förrätt. Fantastiskt gott!

Köket är öppet så man kan se vad som händer. Det gillar jag.

Till huvudrätt blev det mera nötkött, en perfekt tillagad biff med rostad majskräm, stekt potatis, tomatragu med jalapeno, konserverad grön tomat och jus med dragon.

Till efterrätt valde jag chokladkaka med frosting, jordgubbar och grädde.

Sonja var snäll och körde, så på vägen hem svängde vi in på bryggeriet Bock's för var sin öl.

Sortimentet är stort.

Jag dricker ju sällan kolhydratrika öl, men jag tillåter mig alltid en pint av Bock's weissbier när jag är hemma för det är så fräscht och gott. Sonja drack alkoholfri öl om någon undrar😏

Det äts och dricks mycket gott när man är hemma. I fredags dukade vi upp både mina engelska ostar och Magnus och Sonjas ostar samt torkade korvar som de köpte under sin 10 dagar långa vandringsresa i Dolmiterna i Italien.

Till ostarna och korvarna passar bubbel perfekt. Elvis är också alltid med på ett hörn, men

helst vill han dock vara i centrum😊.

Marknad, mat och shopping

Glad fredag på er! Efter gårdagens 30-graders endagsvärmebölja som delvis spenderades på Storsand har temperaturen sjunkit till 20 igen. Det är snabba kast.

I tisdags var det marknad i Munsala och morsan och jag åkte dit. Det var inte så jättemånga stånd men vi lyssnade på ...
live-musik ...

... och tittade på ett kort dansuppträdande. Många av stegen påminde mig om stegserier från några av mina gympass😊

När uppvisningen var över åkte vi hem igen. Vi köpte inget annat än ett stickmönster till den nyligen designade Munsalatröjan, vilket var huvudorsaken till att jag ville besöka marknaden😊. När jag såg ett inlägg om den vackra tröjan på Facebook för några veckor frågade jag morsan om hon kunde sticka den till mig eftersom jag själv saknar både tålamod och handlag och hon är expert. Som tur var sade hon ja😊. Tröjan består av typiska Munsalamönster; ränder från munsaladräkten, svanar från Munsala kommunvapen samt "blommönster" från Munsala brudvantar.

I veckan gjorde jag hälsosamma (inga spannmål) blomkålstortillas till middag som fylldes med stekt köttfärs, grönsaker och creme fraiche. Jag tycker att de är så goda.

Den här tygväskan med väderdialektord köpte jag från bokhandeln i Nykarleby. Den håller tyvärr på att stänga eftersom ingen vill/vågar ta över butiken (vilket för mig är oförståeligt).

En uppdatering

Hej på er, här har nu min semester börjat på allvar.

Det är väl inga direkta strandtemperaturerhär i Finland  just nu, men det lär ska bli bättre när en del av hettan från Europa fortsätter norrut. Om jag ska välja så föredrar jag 16 grader istället för 40 alla dagar i veckan. Jag talade med min pojkvän i London i går och han satt då framför fläkten med gardinerna fördragna i väntan på att solen skulle gå ner så att han kunde gå till matvarubutiken. Vi har två fläktar varav den ena är väldigt låg, så den hade han placerat så att den blåste under sängen för att vår katt Busen skulle få lite svalka. Genast det blir lite varmare går Busen och lägger sig under sängen och ligger där tills det blir svalare på kvällen. Vilken service.😊

Här går dagarna sin gilla gång. I lördags var det bastudags med bastukvast, det bästa sättet att basta på och det doftar så gott av björk efteråt.

Efteråt blev det hemlagade räksmörgåsar (min på lågkolhydratbröd) och en kall lågkolhydratöl.

Mina föräldrars katt Elvis är ständigt närvarande😍 Han gillar när det händer saker, speciellt utomhus, då är han aldrig många meter bort. När jag klippte gräsmattan förra veckan följde han efter mig på säkert avstånd.😄

Min ena bror har i några somrar envist och uthålligt arbetat med att renovera farsans gamla traktor. Den hade stått i många år så det mesta hade kärvat fast, men nu har han kommit så långt att den faktiskt går att köra. Envishet betalar sig. Jag skulle ha gett upp för länge sedan ... eller aldrig ens börjat.😏

I går åkte morsan och jag till Jakobstad och besökte Storloppis som hölls på torget. Vi hittade inget som vanligt men åt en god buffélunchlunch på restaurangen Epoque för 10,50 euro. Jag älskar dessa otroligt förmånliga och fräscha bufféluncher i Finland. Det är sällan man ser sådana bufféer i England och främst då ohälsosamma kinamats- och pizzabufféer

Nej, om jag skulle ta och avrunda då, det är snart dags för dagens träningspass. Jag ser till att hålla i gång lika mycket som vanligt när jag är på semester och inte bli alltför försoffad. Allt man behöver är en träningsvideo på youtube och lite utrymme. Jag har 2,5- och 5-kilosvikter som jag använder för att öka motståndet, men det finns massor av träningsvideor där man endast använder kroppsvikten så det finns ingen orsak att inte göra något. Jag rekommenderar bland annat den här tjejen för bra träningsvideor.