Sol ute och rock inne

Vilket underbart väder vi har haft igen, sol från en klarblå himmel och 18 grader. Jag fick ut Steve på långpromenad och den här gången gick vi till Hammersmith längs Themsen och tillbaka genom Barnes som är en jättefin stadsdel, massor av stora viktorianska hus. När vi kom tillbaks till Putney föreslog Steve att vi skulle äta sen lunch på en pub i Putney för han var sugen på en viss amerikansk Ale som de säljer för tillfället. Han hade förbjudits dricka sprit av sin tandläkare, som sagt att han kan spy av den starka antibiotikan, men det förbudet bröt han redan igår efter musikalen och han har mått bättre än någonsin:-)

Musikalen igår var jättebra, tänkt att Queen har skrivit så många bra låtar! Folk i alla åldrar klappade och sjöng med i många av sångerna. Alla skådespelaresjöng jättebra och skulle lätt kunnat vara världsstjärnor om man utgick från deras röster.

Man fick inte ta foton under showen så här är några bilder från deras webbsida.

Efter musikalen hade vi ca 1,5 timme på oss innan det var dags för middag på restaurangen Petrichor i Piccadilly. Vi svängde in på en pub på väg mot restaurangen där jag köpte ett glas bubbel och Steve ett alkoholfritt öl för coca cola ville han inte ha. Efter att ha tvingat i sig det smaklösa ölet sa han att nej, han kommer att testa med riktig öl för något mer av det där blasket ville han inte dricka. Han var inte intresserad av alen som de sålde på den första puben så vi gick vidare till en annan där han hittade sin favoritöl för tillfället, amerikanska Goose Island. Han drack och kände efter men nix, inget illamående eller någon annan konstig känsla alls.

Middagen började med ett glas champagne var (ingick i dealen) men eftersom Steve inte gillar bubbel så mycket (och han fick ju egentligen inte dricka:-) så drack jag båda. Vi delade däremot på en flaska rödvin till maten.

Till förrätt åt jag lax med rödbetor, små pepparrotsmaränger och senapsdressing. Rätten smakade jättgott och var vacker att titta på men mätt portionen var alldeles för liten, kändes inte att man ätit något.

Till huvudrätt åt jag kyckling som var fylld av korvkött. Riktigt gott men ett halvt minisalladshuvud fyller inte min mage.

Efterrätten var höjdpunkten, en chocolatebrownie med vitchokladstäcke och frysta hallon samt limeglass. Riktigt gott.

Efter maten åkte vi hem igen för vi hade varit iväg sedan 12-tiden, det tar på krafterna att fira födelsedagar:-)

Tandbekymmer, men inte mitt:-)

Veckans bästa dag är här och man har två underbara dagar framför sig. Jag kommer nog att klämma in lite arbete här och där men det är helt ok, inkorgen är iallafall lugn.

Det har varit lite drama här i dagarna två men nu verkar lugnet, eller snarare Steves tandköttsinflammation, ha lagt sig. Allt började igår efter att Steve varit till tandläkaren. Själva besöket var en positiv upplevelse för tandläkarrädda Steve. När han kom till mottagningen berättade han om sin tandläkarskräck åt den arabiska tandsköterskan . Hon hade då satt sig ner bredvid honom och klappat och strukit honom lugnande på handen som ett barn. Så gulligt:-).

Själva proceduren var också smärtfri, snabb och enkel. Tandläkaren tog en röntgenbild av tanden, som såg bra ut (inga ytterligare hål) och så lappade han igen stället där biten hade lossnat. Problemet började när han kom hem och bedövningssalvan släppte. Helt plötsligt började området bredvid den behandlade tanden att värka och göra ont och det enda som hjälpte lite var att dricka mjölk och ta ett par värktabletter. Han lyckades iallafall träffa sin kompis och allt var frid och fröjd på puben. När han kom hem vid tolvtiden på natten var det som om helvetet bröt ut. Han hann bara lägga huvudet på kunden innan smärtan sköt ut som en kniv och han fick rusa upp och gurgla med vatten, munskölj och mjölk och ta ett par värktabletter. När mjölken tog slut gav han sig på min grädde. Han försökte gå och lägga sig 3 gånger men fick genast rusa upp igen, först den fjärde gången kunde han stanna kvar i sängen, värktabletterna hade säkert börjat fungera. Både Steve och jag sov nog bara 3-4 timmar i natt, Steve på grund av smärtan och jag på grund av oro.

I morse gick han tillbaks till tandläkaren igen, med en liter mjölk i handen, och man upptäckte att han fått en kraftig inflammation vid tanden. Uppenbarligen hade bakterier kunnat tränga ner i en spricka i tanden som inte märktes när tandläkaren fixade den igår. Det blev till att bedöva och suga ut varet och sedan skrev tandläkaren ut en megastark antibiotika där man inte får dricka alls eftersom den leder till att man börja spy. Med "normal" antibiotika kan man ta ett glas och två utan att det påverkar ens välbefinnande mer än att man kanske blir gladare snabbare än normalt, den här å andra sidan var en riktig hästkur. Så, nu får Steve vara alkoholfri i 7 dagar, 5 dagar när kuren pågår och 2 dagar efter kuren. Det är lite dålig tajming eftersom vi ska ut och fira Steves födelsedag i morgon. Vi ska först och se musikalen "We will rock you" (den har gått 12 år i London men det 31.5 hålls det absolut sista föreställningen) som baserar sig på Queens musik följt av trerätters middag där var sitt glas champagne ingår. Nå, jag har inget emot att dricka Steves glas också:-).

En liten kul anekdot hos tandläkaren var att han sa att det var första gången han sett någon komma dit med en liter mjölk, normalt brukar patienterna komma med en flaska vatten för att lugna smärtan:-)

Iallafall verkar det som om både tandläkarens behandling och antibiotikan hjälper för smärtan har försvunnit redan. Billigt var det också, £30 för röntgenbilder, bedövning och reparation, antibiotikan var gratis. Vad kan man lära sig av det här, jo att även den minsta tandflisan kan orsaka stora problem.

Vår, trio i träning och favoritsoppan

Svisch så har det gått flera dagar sedan mitt senaste inlägg igen. Idag har vi haft ännu en fantastisk dag med sol och värme. Jag gick som vanligt på ett Tone och Tighten-pass på morgonen men jag kunde ju inte låta en så vacker dag gå till spillo, så efter att ha gjort lunch så gick jag på min entimmesrunda till Earlsfield. Varje gång jag går på promenad så upptäcker jag fler blommor som slagit ut, till och med maskrosor och förgätmigej blommar.

Jag har också hunnit med ett pass Body Attack ikväll. Eftersom vi ska fira Steves födelsedag på lördag så tog jag passet ikväll istället.

Igår träffades jag och min kompis Sofia över middag och gott vin i Richmond. Vi provade ett tapasställe som låg på en av bakgatorna med tapas till halva priset, Rincon Bar Espanol. Priset var 50 % mindre men detsamma var portionerna. Vi beställde fyra var men blev inte ens i närheten mätta så vi gick lösa på barsnacksen och beställde två omgångar oliver och rostade mandlar istället. Vinet var gott iallafall och vi satt på restaurangen och pratade om allt mellan himmel och jord ända tills de i princip stängde.

Den här veckan har jag också hunnit på bio. Jag såg den stjärnspäckade filmen The Grand Budapest Hotel med Ralph Fiennes i huvudrollen. Filmen var helt ok, lite annorlunda. Jag borde kanske inte ha varit så trött när jag gick och såg den för fick kämpa för att inte somna den sista halvtimmen och det var inte filmens fel.

Dagens kreation i köket blev en av mina favoriter, fisk- och räksoppa med saffran. Mmmmmmmums. Den här gången gjorde jag den på fiskblock.

Till soppan åt jag LCHF-focaccia som jag "smaksatt" med rödlök, halverade körsbärstomater och fetaost. Satt inte illa om jag får säga det själv. Steve åt också flera bitar.

Stackars Steve verkar ha fått tandvärk. Han bet bort en liten bit ur en tand för en tid sedan och nu verkar den ha börjat trilskas. Jag visste inte om det här förrän han berättade ikväll att han bokat tid till tandläkare imorgon. Jag har tjatat på honom att besöka tandläkaren nästan sedan vi träffades för 8 år sedan (jag går en gång i året) men han har alltid valt att ignorera mig men nu blir han så illa tvungen. Det är egentligen bra att han bet bort en bit för nu MÅSTE han gå dit och få en ordentlig checkup samtidigt.

Våren är här på allvar

Här i London har det varit en alldeles ljuvligt väder dag. Solen har skinit från en klarblå himmel och temperaturen har legat på 18-19 grader. Vad mer kan man önska?! ... kanske att det skulle vara fredag eller lördag:-)

När Steve åkt till sina föräldrar i morse tog jag en långpromenad till Hammersmith Bridge längs med Themsen, det tog ganska exakt 2 timmar tur-retur. Pubar, barer och restauranger längs floden var proppade med soldyrkande Londonbor, ett säkert vårtecken om något. Ett annat mindre trevligt men precis lika säkert vårtecken är att mina ögon har börjat klia så smått och jag nyser när jag varit ute men det botas enkelt med ett litet Zirteck-piller om dagen.

Nu har blomningen riktigt satt igång, det kryllar av färger överallt och i Wandworth Park gick grillarna varma.

Hammersmith Bridge

Röd färgprakt

Min speciella vårfavorit är magnoliaträden med sina jättestora blommor.

Solen tar på krafterna och nu sitter som bästa och slöar i soffan efter en sen lunch. Om en timme ska jag dock stå vid busshållplatsen för resa in mot centrum, jag och Nina ska gå och se på improvisationsteater, närmare bestämt den här pjäsen. Jag och Steve har varit tidigare men eftersom publiken bestämmer titeln på "Jane Austens okända verk" så blir en föreställning aldrig den andra lik:-)

För övrigt så har vår fasta telefon slutat att fungera, igen. Steve emailade dem igår och någon ska komma och titta på felet på tisdag. Det är bara några månader sedan de reparerades senast. TUR att det inte påverkar vårt internet iallafall för då skulle det bli långa dagar på olika cafeer med WiFi.

Sommarflyget fixat

Nu är lättnaden stor kan jag säga, jag bokade just mitt och Steves flyg hem till Finland i sommar. Det är alltid ett pysslande med datumen och avgångarna. Dessutom ska det helst finnas massor av evenemang att besöka veckan som Steve är i Finland för annars blir han uttråkad. I år hålls emellertid både Jakobs dagar i Jakobstad och Monäsrodden näsan samma vecka så det lär nog finnas program. Flygpriserna var dessutom 25 pund billigare än ifjol och avgångarna perfekta så jag är nöjd.

Den här veckan fick jag också fixat Steves födelsedagspresenter. Han fyller år nästa söndag men jag har bestämt att vi kommer att fira på lördagen för hans present var inte "tillgänglig" på söndagar:-)

Idag har det varit soligt och fint hela dagen men jag har mest sett solen när jag gått till och från gymet för mina lördagspass Body Attack och Zumba/Dance. Älskar verkligen det här danspasset eftersom vi dansar till moderna pop/diskolåtar och koreografin är bra.

Imorgon ska det bli 17 grader och strålande sol så då tänker jag ta en långpromenad längs Themsen. Steve åker till sina föräldrar i södra England på morgoen och kommer att stanna några dagar så jag har lägenheten för mig själv.

Idag blev det kombinerad lunch/middag vid 17-tiden och jag svängde ihop en currysås med stekt kyckling och lök som jag åt med blomkålsris. Enkelt och mycket gott.

Till efterrätt testade jag ett nytt recept, citron- och kokosbitar, som jag hittade på den här bloggen. Jag lyxade till det med smält mörkchoklad på toppen men jag hade nog kunnat hoppa över det eftersom den tog över smaken av citron lite. Ni får receptet nere på inlägget.

Igår var jag på After Work med Nina. Vi gick till puben Cats Back här i Wandsworth och beställde in ett antal tapas. Det var lika gott som vanligt och man blev verkligen proppmätt. Det var kul att träffas igen och prata igenom allt som hänt sen vi träffades senast. Nina och hennes man kommer tyvärr att flytta till Nya Zeeland (han är därifrån) i slutet av året:-(. Det är problemet med London, en stor del av "utlänningarna", eller åtminstone de som kommer från I-länder, flyttar tillbaka hem efter några år.

Citron- och kokosbitar
10 bitar

Smördegen
2,5 dl mandelmjöl
Sötning motsvarande sötman från 0,5 dl socker*
1,5 dl rostade kokosflingor
80 gram smör
0,5 msk fiberhusk

Fyllningen
2 ägg
1 msk kokosfett
Sötning motsvarande sötman från 1,5 dl socker*
Saften av 1 ekologisk citron + skalet av 2 hela
2 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
0,5 tsk vaniljpulver eller lite vaniljessens
1 nypa salt

Instruktioner 
Sätt ugnen på 180 grader. Lägg folie eller bakpapper i en form på ca 20 x 20 cm eller rund springform. Smörj. Rosta kokosflingorna och blanda sedan alla ingredienser till smördegen i en matberedare med knivar. Kör tills allt har gått ihop. Tryck ut i form. Grädda i ca 20 minuter, håll koll så det inte bränns.

Under tiden, kör ihop ingredienserna till fyllningen till en slät smet. Ta ut smördegen och häll fyllningen ovanpå. Grädda i ca 20 minuter till. Låt svalna (ställ gärna kallt i en timmes tid) och skär sedan lagom bitar. 10 bitar för en dessert och i 20 bitar för en (i mitt tycke) lagom godbit.

Pudra med florsocker eller Sukrin Melis eller varför inte kokosflingor? Servera gärna lite kokosgrädde till eller vispad grädde. Noteringar * Titta på ditt sötningspaket om du använder sötningsmedel hur det ska doseras för att motsvara socker.

Bio och ebay

Sitter och firar att det snart är helg med ett par glas italienskt Chianti och en handfull fläsksvålar. De här köper jag från Sainsbury's och är så goda och inte ett enda hårstrå på svålarna vad jag sett hittills. Steve gillar inte fläsksvålar alls så de här påsarna behöver jag inte gömma, som t.ex. salta nötter, jordnötssmör och choklad. Jag brukar gömma livsmedel som jag inte vill ha uppätet på 5 minuter i mitt klädskåp för dig täcks han inte gå:-)

Ikväll var jag på bio och såg Dallas Buyers Club med Oscarsvinnaren Matthew McConaughey. Den var riktigt bra och Matthew förtjänar sin Oscar. Ni kan läsa mer om handlingen här (vad skulle man göra utan Wikipedia:-)).

När jag skulle ladda ner fotot på fläsksvålarna såg jag den här bilden i min kamera, Steve säljer cykeldelar på ebay.

För ett par veckor sedan köpte han en ny cykelram som nu ska byggas och då säljer han bort delar som han inte längre behöver och köper nya till sin cykel. Han säljer aldrig något billigare än vad han köpte det för.

Så här långt har han kommit. Ramen är av det mer ovanliga italienska märket, Vitus, och används av det irländska cykellandslaget (därav den gröna färgen). När en av hans kompisar fick höra att han köpt den här ramen höll han på att skita på sig eftersom han är ett stort fan av teamet och skulle säkert ge både en arm och ett ben för att köpa ramen av Steve:-)

Imorgon är det ledig dag från gymet. Jag skulle förvisso kunna gå på en Body Pump på morgonen men jag känner att benen inte orkar med mer squats på några dagar. Men, man kan ju alltid ändra sig:-). På kvällen är AW med tapas på puben Cats Back här i Wandsworth inplanerad tillsammans med Nina. Det ser jag fram emot.

Mättande mat och vägskylt med tvist

Nu börjar den riktiga vårvärmen komma och det ska bli mellan 14-16 grader de närmaste fem dagarna. I like. Kanske man snart kan börja sätta undan vinterjackorna och halsdukarna då rå.

Jag gick som vanligt på Tone and Tighten-passet på gymet på morgonen men eftersom det var så soligt och fint så tog jag en entimmespromenad på eftermiddagen. All sol gjorde mig uppenbarligen väldigt trött för nästan genast jag kom hem så slocknade jag på soffan en timme:-)

Dagens lunch blev en favorit i repris, mozzarellawrap. Den är så god och mättande och man kan typ fylla den med vad som helst, den hr gången fyllde jag den med mozzarellaost, tomat och avocado. Jag har också hunnit baka en dubbelsats med zucchinifrallor, mitt senaste favorit-LCHF-bröd. Det blir så saftigt med den rivna zucchinin och är perfekta att både frysa och rosta. Frukosten är ordnad för nästan 2 veckor framåt.

Glömde visst visa den här trafikskylten som jag såg på väg till restaurangen i Putney igår. Det är en "vanlig" skylt som förbjuder fordonstrafik med en liten "tvist". Jag vet inte om man blir satt i stocken om man bryter mot regeln eller vad den vill säga. Den verkade väldigt professionellt gjord så kanske det brittiska vägverket blivit trött på alla som inte följer reglerna och villl visa att det är allvar:-)

Middag i Putney

Så är Steve och jag tillbaka hemma efter en mycket trevlig middag på Hudson's i Putney. De polska kockarna sköter sig (trots att restaurangen ska vara fransk) och servicen är alltid perfekt. Servitörerna känner igen oss nuförtiden; de där snåljåparna som alltid kommer dit på måndagar eller tisdagar när man får två rätter på hela menyn för £12.95:-).

Min förrätt, chorizo och räkor

Vi "went wild" ikväll och beställde ytterligare en flaska rött vin efter att ha tvingat i oss en flaska av husets röda som man fick för 6 pund (under happy hour). Jag kan säga att det är stor skillnad mellan husets franska vin och det argentinska Malbec som vi beställde efteråt, trots att det efter happy hour endast skiljer sig 5 pund mellan flaskorna.

Vi valde att promenera både till och från Putney. Det var riktigt skönt när man fick upp ångan eftersom det var fullständigt vindstilla trots att vi gick längs med Themsen. Jag måste säga att vi verkligen är lyckligt lottade som bor så nära Themsen. Jag som är uppvuxen i en sjöby måste bo nära vatten för att vara lycklig.

Mera massage och ovanlig chokladmousse

Idag var det dags för mitt andra besök på det kinesiska massage/behandlingsstället i Putney. Den är gången behandlades jag av en kinesisk kille, sonen till doktorn tror jag.

Han började med att ge mig 45 min. deep tissue massage innan det var dags för akupunktur. Jag har aldrig fått akupunktur tidigare så det kändes lite spännande. Tur jag inte är rädd för nålar:-) Det kändes typ inget när han stack in dem på alla spända punkter i höger skulderblad, höft, ben samt några i nacken och ett par i huvudet. Sedan fick jag ligga och slappna av i ca 30 minuter medan nålarna "verkade". Det tog ca 10 minuter så började jag känna en intensiv hetta i höger höft och ben medan jag inte kände något i andra sidan där jag inte hade några nålar.

När jag legat med nålarna i ca 30 min började jag fundera på om killen kanske glömt bort mig. Jag började tänka ut olika scenarier hur jag skulle uppmärksamma dem ... plocka ut nålarna själv, tvinna handduken runt kroppen och gå till receptionen med nålarna stickande ut ur både rygg, ben och huvud, eller ... Tillslut kom han iallafall och plockade bort nålarna. Sedan var det dags för dagens tredje behandling som jag fick gratis...

Kallkoppning. Kineser gör inte hål i huden när de koppar som i Finland utan suger ut luften ur glasskålarna med en liten låga innan de snabbt sätter dem på ryggen. Det kändes som jag hade syltbukar på ryggen:-) Vissa kan tycka att det är obehagligt har jag läst men jag kände inget alls. Massören berättade ocskå att man kan få mörka ringar efter kopparna (gifter som kommer ut ur kroppen) som försvinner efter några dagar men jag har inte sett några märken ännu. Efter ca 15 minuter kom han och tog bort kopparna och behandlingen var klar.

Jag bokade in ytterligare 5 behandlingar och får både en varmkoppning och osteo-behandling (som jag fick förra måndags) gratis. Jag fick också de här två burkarna med naturmedicin. En skulle vara bra för matsmältningen (något jag inte har minsta problem med sedan jag började äta lågkolhydratkost) och den andra var avslappnande (tror jag). Jag behöver ju inget för matsmältningen men eftersom all text är på kinesiska på förpackningarna så vet jag inte vilken som är vilken så jag får äta båda:-) Man skulle äta 20! tabletter av varje per dag.

Innan jag gick på behandling tog jag en snabb sväng till TK Maxx. Biiig mistake för naturligtvis kom jag inte ut tomhänt. Hittade en perfekt axelväska av Nine West för en billig peng (allt är ju med minst 60 % rabatt där), äkta läder naturligtvis. Jag har inte någon beige väska i min samling så den här var perfekt.

Coolt foder.

När jag kom hem testade jag ett recept på mycket hälsosam chokladmousse med avocado. Steve var lite skeptisk efter första skeden, tyckte att det smakade brysselkål och sa att jag kunde äta upp hans portion också. 5 minuter senare hade han ätit upp allt:-) Det smakade verkligen INTE brysselkål utan snarare choklad och banan och moussen var jättelen. Jag kommer nog att göra den igen, kanske sätta lite mer kakaopulver i och äta med hallon. Moussen är jätteenkel att göra och jag hittade receptet här.

Chokladmousse
2 portioner

Ingredienser
1 mogen avokado
0,5 dl kakao
3 msk honung (eller valfri sötning, jag tog sötningsmedel)
0,5 dl kokosmjölk
2 krm vaniljessens (eller vaniljpulver)

Instruktioner Gröp ur den mogna avokadon och mixa till slät puré. Lägg ner övriga ingredienser, börja med lite mindre kakao än 0,5 dl och smaka av kakaostyrkan. Kör tills det är slätt. KLART!

Noteringar Du kan använda mjölk eller grädde eller fruktjuice eller vad du vill istället för kokosmjölk. Prova dig fram! Smaksätt med bär, eller granatäpplekärnor eller riven mörk choklad.

Fredag är fiskfredag

Steve åkte precis iväg för att möta upp med sina kompisar för en grabbkväll i Wimbledon så här sitter jag:-) Har tänt massor av ljus och snart ska jag sätta en DVD-film i spelaren. Det är en chickflick så inget som Steve är intresserad av.

Idag har det varit soligt och fint hela dagen men jag har inte hunnit njuta av den eftersom jag spenderat största delen av eftermiddagen på gymet, först en timmes Body Attack, 1,5 timme hemma, och sedan drygt en timmes Dance/Zumba-klass. Gillar lördagens dansklass eftersom instruktören spelar modern dansmusik istället för långsam samba som vanliga Zumba-klasser oftast innehåller. Man känner sig som 20 igen:-) Samba är kul när man dansar den som pardans (gjorde det när jag bodde i Helsingfors) men inte annars, aaaaalldeles för långsam.

Igår gick vi till en fiskrestaurang här i Wandsworth som heter Brady's. Restaurangen ligger fint beläget med utsikt mot Themsen. Steve berättade att fredagar är fiskdagar i England, speciellt bland äldre, för vi var nog några av de yngre kunderna den kvällen:-). Kl. 20 var restaurangen fullsmockad.

Finns det oskalade räkor på menyn så beställer jag oftast det till förrätt...eller lever. Har ännu inte hittat något ställe i London som serverar räkor lika stora som de vi köpte i Jersey. Det skulle vara värt att åka till Jersey igen bara för räkorna:-)

Steve beställde fish and chips men eftesom jag inte äter fransk potatis eller fritterad mat så blev det grillad havsabborre med sallad som var riktigt god, och stor. De hade också många andra fiskar på menyn (de har bara ett visst antal av varje sort så när den är slut så är den slut) men jag visste inte vad de hette på svenska så jag tog det säkra före det osäkra. De hade förvisso grillad gädda också men är inte sådär överförtjust i den fisken. Ett stort plus som den här restaurangen gör är att de serverar 5 olika såser till (hemgjorda) med alltifrån dragon- till dill- och tartarsås. Jag öste på massor av majonnässåserna de innehåller mycket fett och mättar länge.