Lunchträff med goda vänner och lillördag

Glad lillördag på er! Jag har precis satt mig i soffan och snart blir det racletteost med skinka och kokta grönsaker. Så enkelt och så gott.

I går mötte jag upp med de här sköna bönorna för en mysig lunch på restaurang The Ivy i Chelsea. Det är första gången jag äter på The Ivy, som gått från i restaurang i centrala London till typ en i varje stadsdel. Skälet till lunchträffen var för att träffa Helen (till vänster) som var på besök hos Anette. Vi lärde alla känna henne, och varandra, i SWEA. Hon bor nuförtiden i Stockholm.

Maten var god och mättande. Jag beställde halv kyckling som var urbenad och kom med en lite het sås och stekta grönsaker. Jag beställde också broccolistjälkar med chili till sidorätt.

Vi satt i "trädgården" som hade täckts över med ett tak av presenning under vintern. Det fanns dock värmare överallt så vi frös inte. Verkligen jättemysigt.

Vi satt och pratade i flera timmar men när jag kom hem igen var det "work as usual".

I söndags åkte Steve och jag till puben Raven W6 för Sunday Roast carvery. När det är carvery så får man blanda olika köttsorter. Jag höll mig dock till tre skivor nötkött den här gången och alla tillbehöver förutom potatis och yorkshire pudding. De är inte snåla med portionerna men jag åt upp nästan allt😋

Steve slog på stort och valde 5 köttskivor och blandade lamm och kalkon och den portionen var inte nådig😀. Han åt och åt och lämnade bara ett par potatisar.

På tunnelbanan hem fick Steve syn på den här reklamen ... Prins Harry har uppenbarligen börjat jobba som hantverkare😁

Ibland gör man klipp när det kommer till snittblommor. Förra veckan köpte jag två stora blombuketter med tulpaner och hyacinter till specialpris på Waitrose, 49 pence styck! De var inte ens utslagna så de känns som om de reade ut dem av misstag ... inte mig emot😀

Nej, nu ska jag ta ett glas rödvin och se någon film på Netflix. Steve är ute och träffar en kompis i Twickenham.

På fest till Göteborg

Hallå, tillbaka igen. Det har hunnit gå några dagar sedan sist. Ibland har man varken tid eller energi att uppdatera bloggen, det tar ju sin tid att ladda ner bilder och hitta på något vettigt att säga😃.

Nu har Steve och jag iallafall gjort en grundlig städning av lägenheten. Före det så hann jag på mina två gympass. Först släpade jag mig upp till dansklassen som börjar redan kl 8. Vi har en ny danslärare som fokuserar mer på koreografi, så under vårt 45-minuterspass så hinner vi bara lära oss koreografin till en låt😏. Efter frukost och snabb vila så var jag tillbaka på gymmet för min andra klass, ett HIIT-pass.

Fredagen gick helt i jobbets tecken, jag hann inte ens på gym, men på torsdag kväll åt Anette och jag middag på en pub i Kensington-området, The Enterprise. Puben var liten och mysig och maten bra. Jag beställe en rätt med både pork belly, ankben och korv som var grymt god. Vi satt och mös på puben tills den stängde😊

Busen har fått en artificiell "gräsmatta" av papper av Steve. Han älskar att dyka in i den.

Så här ser det ut när vi tvättar kläder för tillfället. Vi har fortfarande stopp i avloppet. Steve kontaktade vår bostadsförening i veckan och frågade om de kan komma och kolla var stoppet ligger. Om röret där stoppet finns är gemensamt för alla så är det föreningens ansvar att åtgärda det, om inte så är det vårt. De svarade dock att vi först måste kontakta en rörmokare som kollar var felet sitter och därefter tar föreningen över om det visar sig att det är deras jobb, allt för att de ska slippa utgifter antar jag ... som om inte vi betalar tillräckligt med serviceavgift varje månad😠. Det går att tvätta kläder men man måste hålla koll när tvättmaskinen tömmer sköljvatten eftersom det kommer ut 1,5 ämbar vatten vid varje sköljning. Det blir lite spring till toaletten för att tömma ämbaret inför nästa cykel.

Förra helgen besökte jag Cecilia som flyttat hem till Göteborg igen efter 7 år i London (fattar inte hur hon tänkte där, vem vill flytta från London typ😕). Hon hade inflyttningsfest och jag, Anette och Angela åkte över för att både hjälpa henne med förberedelserna och festa.

Angela hade utarbetat festmenyn som bestod av 7 salta smårätter och 2 små efterrätter. Hon har både ägt restaurang och arbetat med catering och har därför mycket erfarenhet inom området. Angela kom dit redan på tisdagen och när jag anlände torsdag kväll hade de redan spenderat två hela dagar med förberedelserna. Det fanns dock hur mycket som helst att göra😊.

På torsdag kväll hade Cecilia bokat bord på ett jättemysigt franskt bistro som heter Bon. Maten var fantastisk.

Jag beställde Carpaccio med syrade lingon, pepparrotscremé, krispig ostronskivling & tryffelpecorino till förrätt och ...

Halstrat ankbröst med morotsmos, ingefära & apelsin med svampfyllda dumplings till huvudrätt. Allt var otroligt gott, man satt bara och njöt.

På fredagen spenderade vi hela dagen med att ställa i ordning tills Anette anlände vid 18-tiden. Det tar sin tid att förbereda 9 smårätter som görs nästan från början. Även denna kväll hade Cecilia bokat bord på en restaurang, den här gången på Smaka som drivs av hennes kusin.

Jag älskar att äta på restaurang när jag reser, det är ju halva nöjet. Även ikväll åt vi himmelsk mat. Det är nästan så att maten är godare på svenska (och finländska) restauranger än engelska.

Jag började med tartar på hjortinnanlår med palsternackschips, pepparrotsmayo och torkad kapris. Köttet formligen smälte i munnen.

Till huvudrätt blev det något så ovanligt som älgwallenbergare med svamp & grönkålsfräs, brynt lingonsmör och potatispuré. Jag väljer alltid lite "ovanligare" kött när det finns, gris och nöt äter jag hemma. Om ni åker till Göteborg så rekommenderar jag varmt båda restaurangerna.👍👏

Så kom lördagen, dvs festdagen med lite över 50 gäster i antågande. Även Anette sattes i jobb och ju längre kvällen skred så steg både hon och jag i graderna när Angela lät oss göra allt mer "invecklade" uppgifter för att vi skulle få ut serveringsfaten i tid. 😁

Angela sätter den sista touchen på de koreanska köttbullarna.

Cecilia gör kavring med vispad creme fraiche toppad med löjrom.

Det röda vinet är redo att tappas i ...

... glaskannor med kran, ganska smart påhitt. Jag var "vinansvarig" och skulle se till att kannorna hela tiden var fyllda med rött och vitt vin och det var inte alltid det enklaste. Efter en trög start så blev det nästan kö framför kannorna😂
Jag fick också i uppdrag att skriva namnlappar till alla gäster som jag sedan band runt vinglas. En jättebra ide för då finns det ingen risk för att någon tar ens glas.

Lugnet före anstormningen. Cecilia hade bjudit in ca 100 personer men det var verkligen tur att alla inte kom för det var stressigt som det var, speciellt när folk alltid har en tendens att samlas i köket på fester. Ibland fick Cecilia jaga ut dem så att vi skulle ha rum att arbeta😂

Pulled pork, bruschetta, koreanska köttbullar (blev en verklig hit), toast skagen ...

pajer med gorgonzolafyllning och topping av syrade päront samt filokorgar med kyckling och picklade grönsaker. Till efterrätt serverades små maräger som toppats med grädder och bär samt kladdkaka med grädde. Jag tyckte det var ganska kul att pyssla i köket så slapp jag gå omkring och mingla. Jag är värdelös på småprat, speciellt när jag inte känner personerna.

Ett par bilder av Cecilias lägenhet. Huset är från 1910 och lägenheten jättecharmig, med över 3 meter till tak, trägolv och jättestora rum.

Klockan två gick den sista gästen hem (vi började kl. 16) och vi stupade i säng. Det var en väldigt trevlig kväll och jag tror att alla var nöjda med maten, det lämnade iallafall ingenting kvar.😊

På söndag kväll åkte jag hem till London igen och resten av den här veckan har jag bara jobbat.

Sifferarbete, träning och annat ditt och datt

Glad lördag på er. Steve är och spelar bowls så det är bara Busen och jag hemma för tillfället. Jag blev dock precis färdig med att "förbereda" min självdeklaration, dvs. samla ihop alla nödvändiga siffror. Jag tänker mata in informationen online i morgon, brukar ta ca 10 minuter. Jag har också hunnit med två gympass och en timmes massage.

Steve hade också tidig uppstigning i morse för att besöka ett potentiellt nytt jobb. Det var inte den offentliga intervjun ännu utan han kontaktade dem i fredags för att "påminna" dem om sitt intresse. Han frågade då kontaktpersonen om det skulle vara möjligt för honom att komma över och se deras idrottsplaner och det gick hur bra som helst. Steve är säkert den enda av kandidaterna som bemödat sig att åka dit innan intervjun. När han 45 minuter senare skulle åka hem igen så sa killen han träffade att Steve kommer absolut att vara en av de 4 som de kommer att intervjua😊. Ibland måste man göra det lilla extra för att sticka ut i konkurrensen (de hade fått 20 ansökningar vilket är mycket i Steves bransch) och det här visade att han verkligen är intresserad. Nu får man hålla tummarna att intervjun/intervjuerna går bra också.

I mitten av februari ska jag gå och lyssna till ett föredrag av den här herren, John Bercow, den före detta talmannen i det brittiska parlamentet. Han har nyligen gett ut sina memoarer och kommer att prata om dem och sin politiska karriär. Det ska bli riktigt intressant att lyssna till honom, han är ju känd för att inte skräda sina ord😊

Bild tagen från The Guardian

Vad har hänt annars då? ... Jo, vi har fått totalstopp i avloppet till både vasken och tvättmaskinen i köket. Vi har använt propplösningsmedel och Steve har skruvat upp rören och rengjort dem men inget har fungerat. Vår stora rädsla är att det ska börja läcka genom taket till grannen, vilket skedde en gång när vattenslangen till tvättmaskinen börjat läcka och vi inte visste om det. Det var först när grannen knackade på vår dörr och berättade att det börjat droppa vatten genom deras tak som vi förstod vad som hänt😬.

Steve tog med sig tjock ståltråd från jobbet i fredags som han ska försöka sticka genom rören. Om det uppdagas att det inte är "våra" rör som är igentäppta kommer vi att kontakta bostadsföreningen eftersom det då är deras skyldighet att åtgärda problemet i och med att blockeringen ligger i de "allmänna" rören. Det är roligt att vara bostadsägare😏

Tillbaka till vardagen

Halloj, så är man tillbaka i vardagen igen. Här i England är trettondagen en vanlig dag så vi får minsann jobba.

Helgen var ganska lugn. På lördag gick vi på bio och såg den senaste Star Wars-filmen, som var riktigt bra, och på söndag åkte vi till Westfield shoppingcenter i Shepherd's Bush och gick runt där några timmar. Jag hittade inget, skulle inte ha något heller, men Steve köpte en tröja.

Jag har försökt tygla mitt ätande något under jul och nyår men naturligtvis har det ändå slunkit ner alltför många kolhydrater. Nu är det back to basic igen med LCHF/Keto-kost vilket är skönt. I slutet av helgen kände man sig lite som en strandad säl😏

I går köpte jag en förpackning oxsvansar för att göra oxsvanssoppa. Svansarna innehåller mycket mättande och hälsosamt fett😋

Slutresultatet, 3,5 timmar senare. Oxsvans måste kokas i flera timmar för att bli så mört att det faller av benet. Nu har jag mat för flera dagar.

I går träffade jag mina svenska kompisar på middag och intressanta samtal på sångaren James Blunts mysiga pub The Fox and Pheasant i Fulham. Vi satt där nästan till de stängde😊

Det blev lax till förrätt och kummelfisk med bland annat selleripuré till huvudrätt. Mums

Av någon orsak så får vi inte längre upp youtube på vår TV vilket innebär inga kattvideor för Busen😕. I går, när han hade hoppat upp på TV:n flera gånger som en hint att han ville se på videor, så letade jag fram dem på min telefon istället. Inte riktigt lika "kul" men han satt och kollade en god stund och blev lätt förvirrad när det hördes kattljud från telefonen.😊

I morgon tänkte jag ta mig i kragen och göra min självdeklaration. Den ska vara inskickad senast den 31.1 och jag haft tid på mig sedan 1 april i fjol men som vanligt så skjuter man på tråkiga saker till sista minuten😏.

Nyåret och kattskrälle

Jag vill börja med att säga

GOTT NYTT ÅR TILL ER ALLA!

Hoppas ni hade en trevlig kväll oavsett om ni firade eller inte.

Vi firade på en japansk restaurang tillsammans med våra vänner Cecilia och Björn. I bokningen ingick också att man kunde se på fyrverkerierna från restaurangens tak vilket var jättemysigt. Vädret var behagligt och himlen klar.

London är verkligen en vacker stad med nytt och gammalt i salig blandning.

De röda ballongerna påminner om monsterclownen i DET som försöker locka till sig barn med dem.

St Pauls-katedralen i förgrunden och Canary Wharfs moderna kontorsbyggnader i bakgrunden.

Det var kul att se fyrverkeriet "live" men slippa trängas med tiotusentals andra.

Steve och jag åkte hem när restaurangen stängde vid 1. Dagen till ära så gick både tunnelbana och tåg nästan hela natten, tunnelbanan var dessutom gratis. Vi var inte de enda som skulle hem men trafiken flöt smidigt.

Busen är inte särskilt rädd för fyrverkerier utan brukar sova sig igenom allt. Han satt och väntade på oss vid dörren som vanlnigt när vi kom hem. Så här satt han sedan när jag var på toaletten, som ett vitt spöke😂

Dagen efter jag kom hem från Finland upptäckte jag till min förskräckelse vad Busen hade underhållit sig med när vi varit borta! Då var han inte populär kan jag säga😡. Det blir till att beställa en väldigt fin virknål på nätet och försöka dra in trådarna i tyget för så här kan det inte se ut. Sedan blir det nog att beställa ett "kattskydd" som Steve hittat på nätet. Så länge höll min fina nya soffa😠