Trevligt sällskap, italiensk mat och engelskt byggfusk

Gud så skönt med internet-anslutning igen, den kom tillbaka på måndag just före kl 17. Om den inte hade kommit tillbaka på tisdag så hade jag åkt till Steves jobb och jobbat därifrån, han hade redan frågat sin chef om det var ok och det var det. Bra med en backup-plan för framtida bortkopplingar.

Igår eftermiddag åkte jag till Warwick Avenue som ligger i närheten av Little Venice och Regents Canal. Jag och två andra "SWEOR" ska hålla i årets kräftskiva och vi hade kommit överens om att ha en planeringsdag hos den ena "SWEAN", Eva. Hon och hennes man bodde verkligen fint, två våningar och högt till tak med fantastisk utsikt över en privat park, dessutom var lägenheten alldeles nyrenoverad. Man kan endast bo så fint om man a) Har ett mycket välbetalt jobb eller b) Jobbar för ett företag som betalar hyran.

Det var dock ett litet problem i paradiset. I april upptäckte de vattenläckage, byggarna hade kopplat ihop vattenrör som inte passade ihop (hur oprofessionella kan man vara, engelska var de dessutom). Det hade uppenbarligen läckt ett tag för alla lägenheter under hade drabbats och naturligtvis mycket värre än Evas och hennes mans lägenhet eftersom de bodde högst upp. Man hade till och med fått riva ut allt utom stommen ur våningen under. Alla lägenheter i huset var dessutom sprillans nyrenoverade. Eva berättade en lite tragikomisk sak om grannarna på bottenvåningen. De hade en fin kristallkrona i vardagsrummet och plötsligt en kväll hade den rasat i golvet När de tittade upp såg de två ben som hängde ner genom hålet. Taket hade helt enkelt gett vika på grund av vattnet. Den perfekta scenen för Gevalia-reklamen "När du får oväntat besök":-). .

Det enda tecknet på vattenskada i Evas och hennes mans lägenhet var en gul fläck på väggen vid duschen samt ett par sprickor längs med väggen under taket, det verkar som om byggnaden har börjat röra sig på grund av vattnet. A la engelsk stil så kommer de säkert bara att måla över problemen, kanske rappa över sprickorna och låtsas att allt är bra.

Eva hade gjort varm halloumisallad och lite kallskuret som var perfekt. Salladen var såååå god. Vi åt, drack vin och pratade om ditt och datt, Eva och Anette är så fantastiskt trevliga och underhållande att tiden bara flyger iväg. Efter maten gick vi pliktskyldigt igenom vad vi behöver göra och veta inför kräftfesten och sedan övergick vi till mer intressanta samtalsämnen igen:-). Nästa tisdag ska vi träffas hos Anette för det fanns ett antal punkter som vi behövde fråga andra om för att kunna arrangera allt.

Innan jag gick till Evas hus hade jag tid att promenera runt lite. Regents Canal var alldeles grön av vattenväxter

Här kommer en liten uppdatering från i lördags. Det var bowls-dags igen, den sista stortävlingen för säsongen. Steve åkte dit till kl 14, jag kom efter att jag duschat efter Body Attacken.

Vädret var minst sagt omväxlande, det gick från svalt men inte kallt, till varmt så att man fick ta av sig jackan och sedan till kyligt igen. Den sista halvtimmen satt jag och småhuttrade.

Steves klubb North Sheen tog hem segern genom att samla ihop flest poäng sammanlagt mellan de tre fyramannalagen.

Kl. 19 hoppade vi på bussen in till Battersea, vi hade bokat bord på den italienska restaurangen L'Antipasto. Senast vi var där fick Steve magsjuka ... jag vill tro att det var maginfluensa och inte magförgiftning:-). Den här gången gick det bra, vi åt så gott och mådde perfekt efteråt. L'Antipasto är nog den bästa italienska restaurangen jag varit på i London. Maten är jättegod, portionerna stora (40 % rabatt bl.a. på lördagar), smakfull inredning och familjeägd.

Vi lyxade till det och beställde en lite dyrare Chianti (men inget av deras viner är superdyra). När jag senare tittade runt mig så märkte jag att vi var de enda med "posha" vinglas, de andra som hade beställt husets vin fick enkla bastanta glas med låg fot. Helt rätt tycker jag, dyrare vin ska drickas ur dyrare glas:-)

Jag körde med samma förrätt som förra gången, kycklinglever. Skulle kunna äta lever varje dag.

Steve, som bara hade ätit ett litet rör Pringles och druckit ett par öl på hela dagen slog på stort och beställde både grönsakssoppa och bruschetta med anjovis.

Jag tog en dagens, kalvbiffar med krämig gorgonzola- och champinjonsås (köttet är gömt under såsen). Jag gillar gräddsåser, och gorgonzola.

Vi beställde filterkaffe till efterrätt som smakade precis som kaffe ska smaka, starkt och fylligt. Steve hade uppenbarligen ännu inte blivit mätt så först beställde han en Tiramisu och när den var uppäten, en creme de caramel. Desserterna var inte små heller. Jag undrar vad servitörerna tänkte:-). Ja, det var en perfekt avslutning på lördagen.

Röntgad och klar

Nu är nedre delen av ryggen magnetröntgad. Jag fick komma in direkt när jag anlände. Som tur var behövde jag bara röntgas i 15 minuter och det var nog maximalt hur länge jag skulle ha kunnat ligga blixtstilla. Redan efter fem minuter kände jag att jag skulle ha velat ändra läge. När jag kom ut ur röret var jag alldeles svettig, tänk att det kan vara så jobbigt att ligga stilla:-)

Internet var fortfarande dött i morse, men Steve hade loggat in på Virgin medias, vår  internet-operatörs, webbsida med vårt telefonnummer och där sett att felet ska vara fixat 12.15 idag ... tror det när jag ser det.


Sent from my Windows Phone

Ingen internet

Så jäkla irriterande, vi har inte haft någon internet-anslutning sedan 17-tiden. Den bara försvann. Dålig timing var det också, Steves kompis hade i princip bara hunnit stiga genom dörren och skulle visa oss hur en ny filmbox med alla de senaste filmerna fungerade när anslutningen försvann. Tur i oturen att jag ska på magnetröntgen för min rygg imorgon förmiddag så att jag hade gjort allt jobb för måndag.

Söndagen började iallafall med en timmes Body pump och efter ett par lugna timmar med jobb promenerade jag till Wandsworth Common i det vackra vädret för att kolla till Sofias och Kims katt Abigail. De har varit bortresta över helgen och återvände först sent söndag kväll. Hon är så rolig. Man vet att man står vid rätt dörr, för genast man sätter nyckeln i låset hör man hur hon jamar och sedan finna det inget stopp på ömhetsbetygelserna, katter är såna små personligheter:-)

Här några bilder av damen ifråga. Hon är så snabb i vändningarna att man inte hinner med när man ska ta kort:-)

Sent from my Windows Phone

TGIF

Helgen är här, jippii. Det firar jag med att dricka upp den sista slatten vitt vin som blev över när vi gjorde pork bellyn i tisdags.

Min fredag har varit ganska lugn, jobb en timme, åtföljt av en timmes Body Pump varefter jag tog en kort bussresa (var för lat att gå) till min doktorsmottagning för blodprov. Eftersom jag ökat på blodtrycksmedicinen lite så måste jag ta blodprov för att kolla att blodet är ok.

Jisses vilken långväntan det blev! Kom dit 10.41 och gick därifrån 11.45, själva blodprovet tog 2 minuter att ta. Det som gjorde mig lite irriterad var att barn inte behövde ta kölapp utan de togs in genast. Nog kan man tycka att de kunde vänta i 10 minuter åtminstone så att de kunde beta av oss med kölappar också.

Igår träffade jag min kompis Sofia i Wimbledon för lite IKEA-shopping. Man måste ta spårvagn från Wimbledon till IKEA och naturligtvis höll de på att renovera hållplatsen i Wimbledon men som tur var visste Sofia var följande stopp låg så vi tog tåget därifrån istället.

Det första vi gjorde när vi kom fram till IKEA var att äta. Jag hade sett fram emot köttbullarna hela dagen. Jag ber alltid om grönsaker istället för franskisar eller potatismos, och får alltid upprepa det två gånger för det verkar inte finnas i de som serverars tankevärld att man inte vill ha potatis:-). Till köttbullarna åt jag en stor hög majonns för att ökka fettinnehållet. IKEA:s köttbullar är nog det enda halvfabrikatet som jag äter, de är ju bara så goda.

Jag trodde att det skulle vara massor av folk på IKEA efter arbetstid men det var hur lite folk som helst, så faktiskt ett nöje att gå runt.

Som vanligt hittar man en massa oumbärliga saker som man inte visste att man behövde innan man komm till IKEA. Eller, man har velat köpa dem men skulle ha tvingats gå till olika affärer för att köpa dem, hos IKEA finns allt. Det blev värmeljus, naturligtvis, besticklåda, kastrull med lock, brandvarnare, stänkskydd för stekpanna, höstligt kuddöverdrag, "datorskärmhylla", "kudde" för när man sitter med laptopen i famnen och lite annat ditt och datt.

Till Steve köpte jag en påse persikamarmeladgodis och dammsugare. Han öppnade dammsugarförpackningen när han kom hem från jobbet idag och max 5 minuter senare såg den ut så här. Vill man smaka får man vara snabb när det kommer till sötsaker och Steve.

I onsdags träffade jag härliga Suss på middag och för en uppdatering av vad som hänt i våra liv sedan vi senast träffades i början av juli. Vi hade bokat bord på en italiensk restaurang ett halvt stenkast från Oxford Street som hette Stefs Italian. Jag är inne på italienskt just nu och dessutom hade de ett oemotståeligt erbjudande, 3 rätter och obegränsat med Prosecco för 35 pund, och det kunde man ju inte ignorera:-)

Jag har varit mer sugen än normalt på mozzarella på sista tiden så valet av förrätt var inte svårt.

Till huvudrätt blev det kycklingbröst med mer mozzarella samt gröna bönor och potatismos. Moset lämnade jag men blev mätt på allt det andra.

Efterrätt ingick i priset så jag valde en lätt pannacotta. Den är iallafall gjord på grädde så man får fettet.

Jag blev grymt nöjd när jag såg att Proseccon var extra torr, dvs. extra lite socker. Grymt god och fräsch var den. Jag gillade konceptet, de öppnade flaskan och ställde den på bordet i en ishink så fick man servera sig själv (om de inte hann fram). När flaskan var slut kom de automatiskt fram med en ny.

Långkok och en dag i Wimbledon

Hemma igen efter en dermapen "nålsession", så nu kommer jag att vara röd i fejset som en brandbil resten av kvällen. Huden känns iallafall len som en babybak:-).

När jag kom hem igen hade Steve middagen klar, han hade kockat sen han kom hem från jobbet vid 11-tiden och nu var kl. fem. Kan ni gissa vad det var baserat på nedanstående ingredienser ...

Jo, pork belly gjort på samma recept som senast av Gordon Ramsay som innehåller fänkål, fänkålsfrön, stjärnanis, hela kardemummafrön, vitlök, dijon-senap, buljong, vitt vin och salt. Riktigt enkelt och så rackarns gott!

Igår när det var ledig dag tog vi bussen till Wimbledon eftersom vi inte varit där på ett tag. Det första vi gjorde var att gå till puben O'Neills för en publunch. Steve hade rekommenderat deras stora hamburgare så jag var nyfiken på att prova. Tyvärr hade servitören problem med hörseln så istället för att få en hamburgare med två biffar fick vi en. Vi blev dock mätta och biffen var stor och safti så det räckte nog, den här gången. Jag beställde hamburgare utan fransk potatis (brödet förbarmade sig Steve över) men med coleslaw istället. När min hamburgare kom hade kocken uppenbarligen tänkt "utanför ramarna" och trott att jag inte ville ha salladen, löken och tomaten som hörde till heller?! Nej, det godkände jag inte så servitrisen fick gå tillbaka med tallriken till köket och be att kocken hackade till lite sallad:-)

Efter lunchen gick vi runt i affärer ett par timmar innan vi tog bussen hem igen. Det finns ganska mycket shopping i Wimbledon men själva stadsdelen är ganska tråkig, såvida man inte tar en kort promenad till Wimbledon Village som är den rika delen.

Hemlagat är bäst

Trevlig söndagskväll på er. Sitter med tända ljus och slappar framför TV i en nystädad lägenhet. Sån skön känsla.

Idag spenderade jag lite extra tid på min kombinerade söndagslunch/middag. Lövbiff finns ju i var och varannan affär i Finland/Sverige men här kan de vara svåra att hitta. Igår såg jag emellertid att det fanns minute steaks, som de kallas här, på Waitrose så efter gymet idag så gick jag dit och köpte på mig en förpackning med två stekar. Jag bankade ut dem med hammare, pepprade och saltade, fyllde dem med boursinost med vitlöks- och örtsmak och färsk basilika, rullade ihop dem och stekte dem i smör i några minuter. Till lövbiffen åt jag kokt broccoli, halv avocado med fetaost samt "zucchini-frites" (kallas även courgette) som ni gör på följande sätt:

Dela zucchinisarna på mitten och sedan i klyftor och vänd dem i lite olivolja och salt. Sätt sedan klyftorna på en bakplåtspappersklädd form och sätt dem i varmluftsugn på 200 grader. Efter 5-10, ta ut plåten och strö lite finriven parmesan över. Låt dem sedan gå klart i ugnen tills osten fått färg, ca 10-15 minuter. Perfekt tillbehör. Jag hittade receptet på den här bloggen.

Eftersom det var söndag och bank holiday-helg så festade jag till det och gjorde en sats bounty-bollar. Rackarns så goda de är och enkla att göra.

Utflykt till Kew

Så var det söndag igen och morgonens Body Pump är avverkad. Jag hade träningsvärk i både armar och ben från tidigare dagars träning så jag kände mig inte precis i toppform, men det blev bättre när jag kom igång. Träningsvärk är verkligen ingen ursäkt att inte träna, tvärtom så minskar träningen stelheten. Imorgon, måndag, är min vilodag från gymet så då får musklerna återhämta sig. När jag kom hem från gymet var det dags för efterlängtad frukost; ett par tunna skivor falskt surdegsbröd och starkt kaffe, precis som jag gillar det. Magen hade kurrat så smått under träningen så den satt verkligen bra.

Vi har inga större planer för idag förutom att vi ska städa har jag bestämt. Steve visar sura miner som vanligt men det hjälper inte, idag ska städas.

Igår kunde jag sova så länge jag ville eftersom instruktören för min tidiga dansklass var på semester och hans inhoppare är inte värda att stiga upp 7.45 för. Efter en sen frukost gick jag till gymet för en timmes Body Attack. Pust och stön säger jag bara, intervallträning är verkligen inte för otränade. Jag gillar passet dock för det känns aldrig för lätt så man tvingas ta i och utmana sig.

Efter passet duschade jag och åt en enkel lunch med avocado, fetaost, majonnäs, stekt kål och köttfärs. Perfekt med proteiner efter ett gympass så att kroppen har något att bygga muskler av. Jag drack även upp den sista Malbec-slatten till för en antioxidantskjuts, mycket viktigt att få i sig antioxidanter;-). Jag ville emellertid inte äta för mycket för på kvällen skulle vi till Kew och vår gamla franska "restauranggoding", Ma Cuisine Bistrot.

Vi tog tåget till Kew Bridge för att slippa byta tåg och sedan är det en 20 min promenad till Kew Gardens (tunnelbanestationen) där restaurangen ligger. Hela Kew-området är så vackert och det är ett rent nöje att promenera där, skulle jag ha råd skulle jag flytta dit genast. På vägen dit tog vi ett vätskestopp på en pub som vi inte besökt tidigare. Tyvärr var den mysigare på utsidan än insidan.

Ma Cuisine Bistrot är en liten undangömd juvel men den är alltid full på helgerna (vi har bara varit där på fredagar eller lördagar). Golvet är täckt av svartt och vitt kakel och borden är täckta med vit- och rödrutiga bordsdukar. Vi noterade att restaurangen fått en liten välbehövlig uppfräschning med färg sedan vi senast var där.

Steve och jag har som sagt fastnat för Malbec-viner och när vi såg att det fanns en på vinmenyn så beställde vi en flaska. Vi trodde att Malbec nästan uteslutande produceras i Argentina men uppenbarligen odlar de druvan i Frankrike också, varifrån den här Malbecen visade sig komma. Kan ju säga att argentinsk Malbec vinner med hästlängder. Den här smakade svartvinbärssaft, inte fyllig alls. Nå nu vet vi:-)

Förutom att allt de gör smakar gott, så är dessutom portionerna väl tilltagna. Jag tog samma förrätt som förra gången, "torn" med krabba, avocado och någon slags fruktblandning. Så grymt gott. Steve åt väldigt franskt och valde löksoppa.

Till huvudrätt åt jag anka på två sätt. Jag äter anka väldigt sällan för den kan ofta bli fel men här var perfekt tillagad. Ankbröstet var saftigt, såsen fantastisk och som extra tillbehör fick man någon slags gryta med vita bönor, korv och ankkött. Till varje rätt hör dessutom 2 sidorätter vilket är fantastiskt bra för någon som mig som undviker kolhydrater. Steve fortsatte sin uberfranska måltid och tog coq au vain som han ätit där tidigare och är mycket nöjd med. De hade också pork belly på menyn upptäckte vi och Steve funderade lite på att ta den men var lite orolig för att biten skulle vara liten. När killen vid bordet intill fick sin pork belly såg vi att biten var hur stor som helst och helt perfekt, inget dallrigt fett i sikte. Vi kunde inte slita ögonen från hans tallrik:-). Vi kommer båda att beställa det nästa gång.

Kvällen var lite småregning men härligt ljummen, så istället för att ta tunnelbanan till Richmond och byta till tåget där så promenerade vi tillbaka till Kew Bridge och besökte en vacker pub vid bron som vi sett på väg mot restaurangen. Vi satt utomhus och njöt av vädret med var sin drink innan vi tog tåget hem igen.

Fredagskväll hemma hos oss

Här var det livat. Efter fem dagars fysiskt arbete och bowl-tävlingar och träning ett par, tre kvällar på det är man så här energisk när helgen nalkas:-)

Sent from my Windows Phone

Bärplockning i storstan

I eftermiddag tog jag en plastpåse med mig och promenerade till en park i närheten och plockade björnbär. Jag brukar passera buskarna på min entimmespromenad och redan för över en vecka sedan såg jag att de börjat mogna. På grund av vädret har jag inte kommit mig dit tidigare och det verkade vara i sista stund för många var övermogna och vissa hade antingen möglat eller torkat bort. En timmes plockande hade jag iallafall fått ihop till två små påsar som jag frös in. Det finns hur många björnbärsbuskar som helst i London och det är sällan som någon plockar bären, verkar vara enklare att köpa i affären. Slöseri tycker jag, de är kanske inte lika stora och perfekta som de man betalar dyrt för i butiken men lika goda.

Nu har jag hällt upp ett glas av det fantastiska rödvinet som som Steve köpte igår och till det äter jag fläsksvålar. Mums. Steve är på sin vanliga torsdagsträff med sina killkompiar.

Vintips, restaurangtips och kaffetips

God eftermiddag, äntligen verkar de värsta regnovädrena ha dragit sin kos. Vi har haft riktiga skyfall i flera dagar den här veckan så jag har mest suttit och tryckt inomhus, eller besökt gymet. Igår släpade jag mig dit två gånger, först för Body Conditioning på morgonen och Body Attack på kvällen. Jag har inte varit på Body Attack, som är mycket högintensiv intervallträning, på nästan två månader så jag gick inte precis dit med lätta steg. Det var sist och slutligen inte sååå jobbigt som jag befarade, även om jag blandade ihop mina steg i en av låtarna ... eller rätt steg men till fel låt. Jag stod längst fram så jag förvirrade säkert många andra också:-). Nå, lite freestyling då och då skadar inte, iallafall gjorde jag mina steg i takt till musiken.

Igår kom Steve hem med en flaska argentinsk Malbec, mitt favoritrödvin just nu. Han hade sett reklam om den här flaskan i ett matlagningsprogram och kollat upp att de säljer den hos vinhandlaren Oddbins och på väg till en bowls-match så svängde han in till butiken och köpte en flaska till oss, så snällt. När han kom hem tog vi var sitt glas och det var så gott, ibland lönar det sig verkligen att betala lite mer. Så, om ni har möjlighet, köp en flaska Ormandei, Mendoza, Malbec.

I tisdags träffade jag min kompis Cecilia på AW på restaurangen Old Tom & English som ligger i Soho. Jag har varit där en gång tidigare och blev lika nöjd med maten och servicen den här gången. Eftersom det inte finns någon skylt utanför restaurangen, man måste helt enkelt veta att den finns, så får man sitta ganska ostörd, speciellt från turister. Hoppas dock inte så ostörd att restaurangen måste stänga. En ny restaurang i London klarar sig i medeltal 8 månader innan de tvingas stänga, så tar sig restaurangen över den gränsen så har den lyckats bra.

Jag var så hungrig och vi hade så mycket att tala om att jag alldeles glömde att fota oss, men ni får en bild på en av mina fyra rätter istället (de andra var samma som mitt tidigare besök). Jag tog ingen efterrätt den här gången utan fyra salta rätter och den här var ett litet vilt kort, lammtestiklar. Den var riktigt god men man fick nog kämpa lite för att inte tänka på vad det var man åt:-)

Jag hade varit sugen på kaffe hela eftermiddagen och trots att det var sent när jag gick mot bussen slank jag in på en Pret a Manger för ett takeaway-bryggkaffe. Men, men, det var nog sista gången jag köper kaffe där, så otroligt smaklöst. Det smakade som svagt te. Irriterande om man måste börja beställa espresso varje gång för att få kaffesmak, man vill ju att muggen ska räcka längre en 3 minuter. Den absolut bästa takeaway-kaffet hittills har jag fått på Marks & Spencer, finns det något som den butikskedjan inte kan.

Nu har jag nyss kommit hem från en timmes pilates och har ätit en skål med köttfärssoppa som jag gjorde igår. Tyckte det passade med soppa igår på grund av det gråa och regniga vädret.