Vår, keramik, teater och trevliga middagar

Hej, hej. Nyss hemkommen från keramikkursen, nästa fredag är det sista gången. Jag kommer dock att gå sommarkursen också som börjar efter påsk, vill inte glömma bort allt. I dag glaserade jag tre av grejerna och nästa fredag får jag äntligen ta hem dem, brända och klara. I dag fick jag lära mig att finslipa undersidan på skålarna som vi drejade förra veckan och det var typ lika invecklat som att dreja😱. A och O för ett fint slutresultat är att centrera skålarna mitt på drejskivan och det är inte enkelt på något sätt. Jag gjorde två skålar förra veckan och den första blev det lite si och så med. Till slut fick jag be läraren att centrera om skålen. Det är svårt att göra en fot mitt under en skål som inte roterar jämnt😊 När det var dags för den andra skålen så kände jag att jag redan hade lite mer hum om vad jag gjorde och blev riktigt nöjd.

Nu har våren anlänt på allvar och träd och buskar blommar så det står härliga till. Man behöver verkligen inte betala överpriser på flyg till Japan för att se körsbärsblomningen, de blommar lika vackert här. 

 

I onsdags var jag och såg musikalen Dear Evan Hansen på New Wimbledon Theatre. Den var helt fantastiskt bra! Låtarna är otroligt vackra och musikalen kvalar lätt in bland mina topp fyra – de andra är Fantomen på Operan, Chess, Kristina från Duvemåla. 

Jag gick på matineeföreställningen men teatern var ändå helt full.

Tidigare i veckan åt jag lunch med Angela och vår gemensamma svenska kompis Cecilia som var på besök i London. Vi besökte en restaurang som heter Mary's som ligger på en sidogata från Regent's Street. Jag och Angela åt ceviche på havsabborre till förrätt och den var himmelsk, det var nästan så att vi slickade tallriken😊.

Till huvudrätt åt vi alla stek. Den var god men såsen var väldigt salt, till och med jag som gillar salt reagerade.

Till efterrätt valde jag ostar. Restaurangen är normalt ganska dyr men vi utnyttjade deras luncherbjudande med begränsad meny för ett fast pris.

Efter lunchen besökte vi en gratisutställning på Oxford Street med en konstnär som heter Gary James McQueen. Vi sökte efter utställningslokalen både länge och väl innan vi fattade att den låg i källaren på en klädaffär😏

I lördags åt Steve och jag middag på en av våra favoritpubar, nämligen The Mayflower i Rotherhithe.

Den ligger vackert vid Themsen.

Jag har satt upp så många matbilder från den här puben så nu nöjer jag mig med en bild av själva puben😊. Får ni chansen så besök den. Den ligger förresten 5 minuters promenad från Finska sjömanskyrkan.

Nej, nu tror jag att det är dags för lite middag. Det blir enkelt ikväll, färdigkryddade laxbitar som jag tänkte tillaga i ugnen och äta med coleslaw.

Devil wears Prada-musikal och goda måltider

Hej, hoppas ni har haft en bra lördag hittills! Jag började dagen på gymmet, som varje lördag, och nu skriver jag till er med en cheesy julfilm på Netflix i bakgrunden😊

I tisdags såg jag musikalen "The Devil wears Prada" som baserar sig på filmen med samma namn. En av huvudrollsinnehavarna spelas av den amerikanska sångerskan och skådespelaren Vanessa Williams och det var henne jag främst ville se😏. En av hennes mest kända låtar heter Save the best for last och är en otroligt vacker ballad.

😊

Musikalen var bra, mycket mode och glamour, precis som i filmen.

Williams knappt synlig i rosa kostym.

Förutom musikalen har veckan mest bestått av jobb. I söndags åt jag lunch med Anna-Kaarin, Angela och Sussie på puben Andover Arms. Det visade sig vara ett mindre helvete att ta sig dit trots att det bara ligger några kilometer hemifrån. Jag trodde jag var smart genom att ta tåget till Richmond där jag skulle byta till tunnelbanan för fyra stopp med tunnelbana. När jag kom fram till Richmond visade det sig att tunnelbanan var stängd för spårarbete. Jag fick rådet av de som jobbade på stationen att ta "Overground"-tåget till en station som heter Gunnersbury och sedan buss därifrån. Summa summarum så kom jag till puben 15 minuter försenad, resan som skulle ta max. 45 minuter tog 1,5 timme.😠

Det var jättekul att träffa alla dock och maten var fantastiskt.

På lördag hade Steve och jag bokat bord på min absoluta favoritpub i Rotherhithe, The Mayflower. Den har både fantastisk atmosfär och mat. För ovanlighetens skull gick Overground-tåget till Rotherhithe den här helgen, men Steve föreslog att vi skulle ta en Uber istället då han hade en rabattkod. Det beslutet fick vi ångra. Det pågår massor av vägarbeten i London just nu och trafiken är fruktansvärd, vi stannade vid typ varje korsning på grund av rött ljus. Jag hade bokat bord till 18.45 och den tiden kom och gick när vi var lite över halvvägs. Restauranger håller ofta ens bokning i 15 minuter men när klockan närmade sig 19.00 ringde Steve puben och informerade dem om att vi kommer att bli ytterligare försenade. Som tur var var det ok för puben. Vi kom slutligen fram 30 minuter försenade! Jag sa till Steve att det var sista gången vi tar taxi till något vi bokat, endast därifrån, och han höll med.

Vi åt båda fantastisk babybläckfisk med vitlökssmör, tomatsås, chili och persilja till förrätt

Till huvudrätt valde jag kycklingballotine med diverse tillbehör till förrätt. Mycket gott.

Vi delade också på en sticky toffee pudding med vaniljglass till efterrätt. De gör den bästa puddingen här, så fluffig och massor av toffesås.

Våren är här

... får man väl nästan säga. På min promenadrunda i söndags såg jag att alla möjliga vårblommor har börjat blomma, och även några träd. Äntligen!

I lördags var Steve och jag till en av våra absoluta favoritpubar, för middag The Mayflower i stadsdelen Rotherhithe, i sydöstra London. 

Utsikt mot The Shard.

Puben har fått sitt namn efter skeppet Mayflower som avgick från Rotherhithe till Amerika 1620 med brittiska pilgrimer och är en restaurerad pub från 1500-talet.

På 1800-talet kunde sjöfolk som lade till vid Rotherhithe beställa en pint och ett frimärke här, och det är fortfarande den enda puben som har licens att sälja amerikanska och brittiska frimärken, det är bara att köpa ett i baren.

Jag älskar fönstrena som vetter ut mot Themsen. Steve sa att de ser ut som akterspegeln på ett gammalt segelfartyg och det stämmer verkligen.

Maten här är alltid god och de har alltid "veckans special"-rätter. Jag valde en sådan till förrätt, Gambas al Pil Pil, som är räkor frästa i olja med vitlök och chili.

Jag är normalt inget stort fan av lamm, men lammlägg tycker jag om, det ser lite ut som grisinnerfile, dvs. inget fett.

Teater, god och mindre god mat

Hej från ett soligt London för ovanlighetens skull. Det har inte regnat så mycket, men har varit grått, grått och ännu mera grått.

Det har varit en intensiv jobbvecka, men nu har jag jobbat undan ända fram till tisdag. Jag gillar att mjukstarta måndagen.

Jag har snöat i mig på att dippa selleristjälkar och lågkolhydratbröd (som jag beställer från den här sajten när jag inte orkar baka själv😋) i smält ost. Man kan köpa skålar med färdiga ostblandningar på Sainsbury's och så är det bara att sätta dem i ugnen i 20 minuter. I går testade jag Shropshire-ost med chipotlekrydda. Min favorit är blandningen med fyra olika ostar. Sååå gott.

I onsdags var jag på teater igen och såg komedin Backstairs Billy med Penelope Wilton, som spelar drottningmodern, i en av huvudrollerna. Penelope är främst känd för de flesta av oss som änkan Isobel Crawley i Downton Abbey. Billy spelas av Luke Evans, som är både sångare och skådespelare. Han har bland annat spelat i alla tre Hobbitfilmerna.

Pjäsen utspelar sig 1979, när strejker härjar i Storbritannien och landet är på väg att förändras i grunden under Margaret Thatcher. För drottningmodern och Billy i Clarence House är det dock "business as usual" med en aldrig sinande ström av mottagningar för mer eller mindre intressanta gäster😊. Pjäsen var riktigt bra, och speciellt PW lockade till många skratt, hon är en väldigt bra komiker.

I söndags bjöd Cecilia över Angela och mig på middag till sig. Det var så trevligt att jag bara kom ihåg att fota huvudrätten, som var ankbröst med reducerad rödvinssås, mos och gröna bönor.😊 Jag var förståndig och tog bussen hem vid midnatt då jag hade jobb på måndag. Angela och Cecilia festade vidare, men så mådde de inte lika bra som mig dagen efter heller😁.

På lördag åt Steve och jag middag på en av mina favoritpubar, The Mayflower i Rotherhithe. 

Hela puben är dekorerad med gamla saker, varav en var en gammal och tjock bok i hur man sköter ett hushåll😏

Maten på den här puben brukar vara väldigt bra, men i lördags valde jag både fel förrätt och huvudrätt. Förrätten skulle vara burrata, som är en mycket krämig version av mozzarella. Den här var dock snustorr. Den var ok men inte mer.

Steve var däremot mycket nöjd med båda sina rätter😊

Till huvudrätt valde jag stekt makrill på en bädd av wokade grönsaker. Tidigare när jag ätit makrill har de varit ganska stora och köttet har därför varit enkelt att avlägsna från benen. De här var inte större än strömmingar och köttet satt som klistrat på benen. När jag kämpat mig igenom tre stycken och jag mest satt och plockade bort ben mellan tänderna gav jag upp, vid det laget hade även grönsakerna kallnat. Usch är allt jag kan säga om den rätten😖. När jag beklagade mig för servitrisen sa hon att det inte var hennes favorit heller, jag gillar när de är ärliga😁. Det faktum att jag dessutom fick hela 7 makrillar var nog ett tecken på jag var en av få som beställt rätten.

Jag har dock alltid ätit gott tidigare och älskar puben så det blir absolut återbesök ... men ingen makrill😏

Påskmarknad, pubbesök, TV-inspelning och recept

Äntligen helg igen, men vart försvann veckan?! I dag tog jag halva dagen ledig och åkte till finska kyrkan här i London för lite shopping på deras påskmarknad. Det verkar bara vara finska kyrkan som har påskmarknad av de nordiska kyrkorna, konstigt.

I dag var det ingen kö alls när jag kom till kyrkan, till skillnad från julmarknaden när det var 100 meter kö vid samma tid.

Jag kom hem med mämma till mig och choklad till Steve. Han gillar t.ex. Mignonäggen som jag tycker är alldeles för sötsliskiga. Jag köpte också en chokladnyhet till honom, Fazerchoklad med kanelbullesmak. Den var så där, smakade för lite kanel och de krispiga bitarna som den innehöll var för söta. 

Innan jag gick till kyrkan åt jag lunch på puben The Mayflower. Det är nyförtiden tradition och jag gör det vare sig jag åker med någon eller är ensam. Puben öppnade kl. 12 och då var jag där. Har man inte bokat så rekommenderar jag att man är där genast när de öppnar, särskilt i slutet av veckan. 

Det är så mysigt med alla gamla saker huller om buller och maten är fantastisk! Jag gillar också att de har specialrätter på menyn och inte serverar samma mat år ut och år in.

Jag valde två förrätter från specialmenyn: Oxkindkroketter med palsternackspuree och tomatsalsa ...

samt laxtartar med guacamole, kapris och creme fraiche. Enastående gott!

I går var jag på en inspelning av Jonathan Ross chattshow hos BBC:s inspelningsstudio i White City i västra London. Det är samma stuk som Graham Nortons chattshow och det verkar som om de byter av varandra för GN verkar ha paus nu.

Jag hade tänkt ta en sen lunch när jag kom fram till White City, men när jag såg att folk redan börjat köa 1 timme före den officiella tiden för säkerhetskontrollen så var det bara att sälla sig till dem. Det var verkligen inte det perfekta kövädret. Det regnade konstant men jag hade med mig paraply och det var ganska behaglig temperatur.

Det blev mycket köande. När man fått sitt armband köade man till säkerhetskontrollen och sedan ytterligare 30 min köande innan insläpp. Och, om man inte köat tillräckligt så kan man köa till toaletten också. Jag kom till min plats cirka kl. 17.30 men de började inte inspelningen förrän lite efter sju så det blev mycket sittande. 

Man fick inte fotografera alls i inspelningsstudion så de här utebilderna är de enda jag tog därifrån.

Gårdagens gäster var var Greg Davies (ledaren av brittiska Taskmaster), Brian Cox från TV-serien Succession, skådespelerskan Ruth Wilson och en brittisk längdhopperska som nyligen vann guld i EM (tror jag). Inspelningen drog ut en halvtimme på tiden men Greg, Brian och Jonathan Ross var hur roliga som helst, inga begränsningar alls😁 Vid ett tillfälle satt alla och berättade roliga hashhistorier de varit med om, men det kommer garanterat inte med i sändningen😏 Inspelningen pågick i 2,5 timmar och TV-sändningen är max 1 timme lång så de fick mycket extramaterial. Som tur var kom min buss precis när jag kom ut från studion och jag var hemma lite efter kl. 22.

I lördags åt Steve och jag middag på en annan av mina favoritpubar, The White Swan. Sorry för dålig bild, min kamera är tyvärr inte så bra (längre) vid mörkerfotografering.

De flesta pubar i England är hundvänliga och hunden på bilden var en riktig fräck en😏. När hans ägare fick hamburgarna som de beställt tog det inte många sekunder innan hunden gjorde ett utfall mot en av tallrikarna och drog ner den ena hamburgaren. Den försökte senare också med den andra ägarens tallrik, men hon var snabbare. Inte världens mest väluppfostrade hund precis.😏

Jag beställde ankbröst till huvudrätt som vanligt och Steve jätteportionen med korv som vanligt. Korven är väldigt bra kryddad och han åt upp allt till sista korvänden😋.

Om man inte stänger toalettdörren ordentligt så är det inte helt ovanligt att man har en kattröv som utsikt där man sitter. Genast han får en chans vill han att man ska klia honom på bakdelen.😀

Som avslutning ska ni få ett jättegott recept på grillade tortillas. Jag använder lågkolhydrattortillas men ni kan naturligtvis använda vanliga om ni vill. Jag har ätit den här rätten flera gånger de senaste veckorna för den är så god och enkel att göra, även om det inte ser ut så på bilden. Receptet kommer från den här bloggen.

Grillade tortillas med kyckling och salsa

2 portioner

Ingredienser
Ca 250 gram kycklingfilé 

2 tortillas

1/4 del färsk chili 

2 dl riven cheddarost eller annan stark ost 

4 msk chunky salsa till kycklingen 

1 msk jalapeno (kan utelämnas)

1/2 schalottenlök 

1 liten vitlöksklyfta 

1/2 tsk spiskummin 

1/2 tsk paprikapulver 

salt

svartpeppar 

olivolja 

Gör så här: 

Skär kycklingen i små bitar och stek i olja. Skär löken fint och vänd ner och stek med kycklingen. Salta, peppra, rör i alla kryddor och stek så kycklingen blir klar. Häll i chunky salsa, kryddorna, hackad chili och pressad vitkök. Lägg åt sidan och torka ur pannan. Lägg ut tortillan, lägg kycklingröran på ena sidan. Ringla på lite chunky salsa eller tacosås, jalapeno om du vill ha stark. Strö rikligt med ost över. Vik ihop. Häll lite olivolja i stekpannan. Lägg ner tortillan försiktigt och stek på medelvärme, inte för hög värme för då bränns det. Håll stekspaden och ”putta intill” röran så den sätter sig ihop med osten och inte ramlar ur. Vänd på tortillan, går lätt när röran och osten blivit varm. Lägg upp och låt den svalna något så går den lättare att skära. Skär i tre kanter med vass kniv och lägg på stort fat.