Ekstedt at the Yard och lite till

Hej på er, hoppas ni hade en fin påsk. Jag var förkyld hela veckan plus lite till så jag gjorde inte mycket, kunde inte ens gå på gym. Steve åkte ner till södra England för att hälsa på sina föräldrar och jag stannade hemma och underhöll Busen. Det var riktigt skönt att få några dagar helt för mig själv, speciellt när jag var sjuk. 

Jag tog mig i alla fall i kragen och gjorde min lågkolhydratssmörgåstårta enligt det här receptet så hade jag mat för tre dagar.😋

Jag träffade också Angela för lunch och ett par drinkar på en pub vid Themsen i Putney på långfredagen. Tänkte att jag kan ju inte sitta och uggla hela påskhelgen heller.

På torsdag förra veckan började sommarterminen på min keramikkurs. Det här innebar att jag måste lära känna helt nya personer (gick på fredagar i våras) vilket är jobbigt, introvert som man är, men det fick gå. Alla verkar dock trevliga.

I går åkte jag in till stan efter gymmet för att äta lunch på den svenska kändiskocken Niklas Ekstedts London-restaurang tillsammans med Sussie, Anna-Kaarin och Angela. Vissa kanske känner till honom, han är den som alltid grillar köttet över öppen eld.

Vår bokning råkade infalla samma dag som London Marathon vilket inte är det ultimata om man vill använda kollektivtrafiken. Jag kom dock fram 30 minuter i förtid och hann se lite av tävlingen men Angela blev försenad. 

Vädret var perfekt för dagen, soligt och cirka 20 grader varmt.

Här hade de bara några kilometer kvar till målet vid Buckingham Palace. Jag var INTE det minsta avundsjuk😊.

Ett hav av Förgätmigej, så vackert.

Jag och Sussie var de första som anlände till restaurangen och vi hade inte mer än satt oss innan vi fick frågan om vi ville sitta vid "Chefs's table" (Kockens bord) för att kunna se in i köket. Det sade vi inte nej till😊.

Vi började med en cocktail med bubbel och Lapponia hjortronlikör. Jag blev glatt överraskad över att Ekstedt känner till det finländska märket. Det var riktigt fräscht och gott och så enkelt, bara bubbel toppat med likören, klart.

På söndagar serverar man bara Sunday Roast till huvudrätt och en nedbantad förrätts- och efterrättsmeny, men den innehöll massor av gott. Ekstedt är ingen billig restaurang i normala fall men deras söndagsmeny var väldigt prisvärd – 59 pund för tre rätter.

Till förrätt valde jag kalvfilé rökt i hö, inlagd svamp och lingon. Köttet smälte i munnen och det hade en behaglig röksmak.

Gänget.

Man kunde välja mellan tre olika kött som serverades med Yorkshire Pudding, hasselbackspotatis, sallad  ugnsrostade rotgrönsaker ...

... ugnsrostade äpplen och sås naturligtvis. Det var så gott och vi åt till vi nästan sprack.

Innan dessert fick vi komma till köket och hälsa på den italienska kocken som berättade hur tillagningen av köttet gick till. Han medgav att det var en ganska komplicerad process att lära sig

Jag brukar sällan beställa efterrätt men den här gången ville jag gärna testa hela menyn. En av efterrätterna bestod av choklad så valet var enkelt. Pajen serverades med karamelliserad bananglass. Botten var kanske lite tjock men annars var efterrätten lika fantastisk som resten av menyn. Jag skulle utan tvekan gå hit igen på en söndag.

På lördag var det lite mindre "fine dining" men precis lika gott på sitt sätt. Vi höll oss i Wandsworth Town och gick till vår lokala och jättemysiga thairestaurang Toong Tong Thai. Vi hade sparat oss hela dagen så när vi skulle beställa gick vi nästan all-in. När vi beställde frågade servitrisen fnittrande om vi var hungriga. Asiater är ganska roliga, de säger det de tänker.😁

Restaurangen är liten och mysig och bara öppen mellan kl. 17 och 21.30 – mamman gör maten och dottern serverar.

Steve ville ha räkchips innan förrätten som serverades med två dipp.

Jag beställer alltid fritterad bläckfisk som serveras på en bädd av friterad finstrimlad kål.

Vi beställde var sin curry och två grönsakssidorätter. Vi beställde också var sin skål med ris. Steve åt dock det mesta av riset eftersom jag nöjde mig med ett par skedar för att suga upp såsen. Allt var så gott

I onsdags deltog Angela, Sussie och jag i den kungliga Kennelklubbens Saint George's Day-firande. Saint George är Englands skyddshelgon.

Sussie är medlem i Kennelklubben sedan många år och vi var med som hennes gäster, annars är det omöjligt att komma in. Det är också svårt att bli medlem nuförtiden och de accepterar bara nya medlemmar i takt med att någon dör.

Kungaparet är klubbens beskyddare.

Vi åt först en god trerätterslunch ...

... och sedan berättade en tvättäkta Beefeater underhållande om sitt arbete på Tower of London. De flesta bor där, de har till och med sin egen pub. Han sade dock att det är nästan hopplöst att beställa hemleverans av mat eftersom förarna inte tror att leveransadressen kan vara Tower of London och brukar ringa upp😊.

Eftersom det var "englandsdagen" så uppmanades deltagarna klä sig i rött och vitt. Bartendern hade dessutom fått i uppdrag att komma på röda och vita drinkar och han lyckades ganska bra, även om det kanske blev mer rosa än rött. Jag valde Margaritan som innehöll Tequila, aperol, limejuice och kokosgrädde. Den Margaritakombinationen har jag aldrig druckit tidigare.

Min sociala vecka

Hösten anlände på allvar den här veckan och jag kan inte säga att jag ser fram emot de ruggiga morgnarna. Vi har inte centralvärme och värmeelement endast i vardagsrummet och sängkammaren och väggmonterade värmeblåsare på toaletten och i köket. Det här gör att det känns som om man möter en isvägg när man stiger ut ur sängkammaren på morgonen. Vi skulle kunna ha elementet på i vardagsrummet dygnet runt men det känns lite som om man värmer åt kråkorna eftersom engelska hus inte är överdrivet välisolerade😏. Nå, elementen vi har är effektiva och det tar inte många minuter innan rummet är varmt när man slår på dem.

Den här veckan har varit mer social än normalt och jag träffade kompisar både onsdag, torsdag och fredag kväll och så var Steve och jag på middag som vanligt lördag efter ett besök på den vandrande utställningen Serial Killer - The Exhibition, men mer om lördagen i nästa inlägg. 

Här kommer lite bilder från veckan, med början från fredag.

Den här restaurangen, Brunswick House, är en av mina nya favoriter i London. Den ligger bara ett stenkast från Vauxhall station så lätt att ta sig till. Jag har varit dit en gång tidigare och i fredags träffades min kompis Cecilia och jag där för middag. Hon har besökt många restauranger i London men Brunswick hade hon missat. Det hade jag också i typ 15 år, även om jag passerade den varje gång jag tog bussen till centrala London😊.

Jag älskar inredningen och atmosfären. Taket är översållat med takkronor som alla är till salu, och detsamma gäller de flesta (om inte alla) tavlor på väggarna.

Matfotografering😊

Maten här är också väldigt god, och vackert upplagd.

Gravad öring ...

Råbiff ...

Burrata med rostad fänkål. De hade uppenbarligen fått ett litet "hjärnsläpp" i köket för den rostade löken som skulle sprinklas över råbiffen kom med burratan. Jag tänkte att det var lite väl mycket "tillägg" till burratan.😊

På onsdag var det dags för den månatliga träffen med fyra kompisar från gymmet, och även den här gången träffades vi på puben som ligger 25 meter från mitt hus. Det var inte jag som förslog det den här gången, men jag säger inte nej till att kunna ta mig till mötesplatsen och därifrån på en minut (puben är den med byggställningarna)😉

Det var en trevlig kväll som vanligt. Det är cirka 20 år mellan den älsta och yngsta i gruppen men det märks verkligen inte.

Onsdag kväll åt jag middag med Angela på en gammal goding, Little Bird i Clapham Junction/Battersea. Vi började med var sin cocktail, jag med en Margarita som vanligt.

Köket är internationellt med rätter från varje hörn av världen, men de lyckas med det, allt är väldigt gott.

I dag ska jag ta det lugnt. Jag gick som vanligt till gymmet på morgonen och ska kanske ta en promenad nu på eftermiddagen med en ljudbok i öronen.

 

Värmebölja i London

Hej på er. Är precis hemkommen från Steves bowls-klubb där han spelat match och tyvärr förlorade, men jag fick i alla fall se lite folk😊.

Sommarhettan fortsätter och fläkten går fortsättningsvis varm dygnet runt. Arbetsmotivationen är inte den bästa när det är så här varmt, men det är bara att kämpa på och sätta fläkten på högsta effekt. 

I dag lyckades jag i alla fall boka biljett till en rundtur ända upp till toppen av Big Ben. Klocktornet har varit stängt för renovering i några år, men nu har det öppnat för besökare igen. Biljettförsäljningen öppnade kl. 10 i morse och jag var redo, men när jag kollade bokningskalendern såg alla dagar fullbokade ut vilket var en omöjlighet. Jag mejlade sidans support och de svarade nästan genast att det fortfarande fanns lediga tider kvar även om de gick åt snabbt. Jag provade då att byta webbläsare från Chrome till Microsoft Edge, men det var lika illa där. När jag tillslut försökte med Firefox så fungerade plötsligt kalendern. Juni, juli och augusti var redan fullbokade när jag äntligen kom in 15 minuter efter att bokningen öppnade, men till slut hittade jag en ledig tid i mitten av september som jag knep. Tänk att det kan vara sån skillnad på vilken webbläsare man använder om en sajt eller funktion fungerar eller inte, och det är inte första gången det händer.😒 

Det ska bli riktigt spännande att kunna stå bakom den stora urtavlan och höra klockan slå. Det finns dock ingen hiss i klocktornet utan man måste vara i så pass bra skick att man kan gå de 339 trappstegen upp till toppen.😅

I går träffade jag mina tre svenska kompisar på middag på restaurangen Little Bird i Chiswick. Det var två veckor sedan jag var där senast, men den här gången strejkade inte tåget och jag var framme på 10 minuter. Maten var lika god som vanligt och vi åt tills vi nästan sprack. 

Som sagt så är det väldigt varmt för tillfället, runt 30 grader varje dag sedan i lördags, och Busen är inte alltför glad. Han söker sig fortfarande till soliga platser i lägenheten av gammal vana, men ligger sällan där någon längre tid😁. Han har dock efter många år insett fördelarna med fläkten och befinner sig gärna nära den, precis som vi. 

I lördags kom vi inte längre än till vår lokala thairestaurang Toong Tong Thai för middag, det var helt enkelt för varmt för någon längre buss- eller tågresa. Maten är väldigt god så det var helt ok. Det var ganska varmt inne i restaurangen och luftfuktigheten var hög så det kändes nästan som att vara tillbaka i Thailand.😏

Jag beställde Tom Kha Gai-soppa med kyckling till huvudrätt. Jag gör den då och då själv och tyckte nästan att min var godare, åtmistone innehåller den mer kyckling😏

Småprat

Hej lördag. Morgonträning, frukost och dusch avklarad. Jag valde dock att hoppa över Body Pump-passet då jag troligen sträckte en muskel på ovansidan av vänster underarm i veckan. Vissa rörelser fungerar som vanligt och andra sämre. Jag tränade dock ett HIIT-pass hemma framför en träningsvideo på youtube istället, men använde en mycket lättare vikt för väster sida än höger. Det gick riktigt bra. Bara för att man har lite problem i en muskel betyder det inte att man ska använda det som ursäkt för att ligga orörlig på soffan i två månader.😏

Våren fortsätter här i London och nya träd och blommor slår ut. Dom här trädens blomklasar (kan det vara körsbärsträd?!) ser ut som bomullsbollar. Vädret ska bli fint i dag också så det får nog bli en promenad lite senare. Jag håller på att lyssna igenom den norska författaren Trine Angelsens böcker just nu. Det finns 24 böcker i serien och jag är på bok 6 nu så jag har lite att göra😊

I går åt jag lunch på restaurangen Konnigans som ligger alldeles i närheten. De har en sallad som jag tycker om med bland annat kyckling, broccoli, fetaost och rödbeta.

Efter lunchen gick jag till optikern och hämtade mina nya läsglasögon. Jag behövde lite starkare och passade då på att beställa nya skalmar också. Det är värsta pollensäsongen just nu och ögonen är svullna, rinner och kliar om vartannat och då är det bra att kunna dölja dem bakom glasögon eller solglasögon.

I kväll blir det middag på en restaurang i Tooting Market tillsammans med våra vänner Cecilia och Björn, så det ska verkligen bli kul.