Dagarna som gått

Hej på er! Här går dagarna sin gilla gång. I dag var det dags för mitt årliga besök hos tandläkaren, den mindre roliga promenadpunkten under julen😏. Som tur är hade jag inga hål, men däremot tandsten som tandläkaren spenderad största delen av de 30 allokerade minutrarna att skrapa bort. Nu är munnen julstädad😬😊

Elvis är lika fluffig som vanligt den här tiden på året och går bara ut för att göra sina behov.

Julens första och troligen enda julkort fick jag av ett av grannbarnen. Gulligt😊

En viktig tradition har blivit att jag tar med engelskt bubbel eller vin varje gång jag kommer hem till Finland. Engelskt bubbel är så otroligt fräscht och gott.

Vi har också hunnit dricka ett par Blue Arrow.😋

I söndags åkte hela familjen på 7 personer till Juthbacka restaurang i Nykarleby för jullunch.

Vi hade fått ett bord i den gamla herrgården vilket jag hade hoppats på. Det var väldigt, väldigt sparsmakat med juldekorationer dock, vilket jag tyckte var synd för det var ju trots allt jullunch, men maten var god. Jag skulle också ha önskat julmusik i bakgrunden. Nu var det ganska tyst och gästerna satt och viskade till varandra för att inte resten i salen skulle höra.😏

Älskar levande ljus.

Ja, det var vad jag har gjort hittills. Jag kommer ännu att jobba i ett par dagar innan det är dags att sätta lappen på dörren i några dagar. Nu är det dags att sätta punkt för den här gången, bastun är snart varm och sedan blir det en bastuöl.😊

 

Dagarna som gått

Trevlig lördag på er, hoppas solen skiner hos er också. Är precis hemkommen från Vasa, min yngsta bror Magnus och jag har nämligen skjutsat Steve till flyget och han borde nu sitta på flyget till London. Han hade nästan 10 000 poäng på sitt Finnairkort så jag gav honom några av mina så att han skulle kunna uppgradera sig till Business class. Han har alltid varit nyfiken på att åka Business class med varm mat, champagne, vin och annan alkohol och mer utrymme så nu fick han chansen.😊

Steves 6 dagar här har gått snabbt, det känns som om vi kom i går. Vädret har varit lite si och så men vi har iallafall ätit gott. Förutom all god mat hemma med egen nypotatis har vi ätit grymt god lunchbuffet på Juthbacka restaurang i Nykarleby två gånger (rekommenderar starkt) ...

... fin utsikt över Nykarleby älv

En morgon gjorde Steve och jag en äkta engelsk frukost när min andra bror och min guddotter också var här. Vi hade tagit med korv, bacon och hash browns från London.

Efter det skrovmålet behövde ingen av oss lunch,men så kunde vi inte börja äta förrän vid 11-tiden heller för det tar längre än man tror att tillaga måltiden😊

Naturligtvis har det också blivit en Blue Arrow cocktail och hela två besök i bastun med bastukvastar.

En kväll, eller natt får man väl säga, satt Magnus och jag och pratade ända till kl 2.30 på morgonen och när jag gick och lade mig var det fortfarande så här ljust.

Tycker ni om väldigt, väldigt ... väldigt salt salmiak så rekommenderar jag Svenskjävlar. Magnus hade dem med sig från Norge och jisses! Första gången jag åt en så började tårarna rinna, så salta var dom. UNDERBART! Borde kolla om man kan köpa dem på nätet.

 
Magnus flickvän Sonja har börjat baka surbröd i alla olika former och när han kom hem så hade han med sig en burk med "startdeg". Efter tre dagars "degmatande", jäsande, tänjande och vikande (inte knådande) så kunde vi äntligen smaka det färdiga brödet i dag. Det var fantastiskt gott! Man ska inte ha bråttom med det här brödet men det är värt väntan. Förutom det här vanliga surbrödet har hon gjort en rågvariant, pizzabotten och kanelsnurror.

Tillbaka till i dag. När vi lämnat av Steve och jag försäkrat mig om att han kom igenom passkontrollen så åkte Magnus och jag in till Vasa och åt lunch på Fontana, det är tradition. Vi åt en fantastisk smörstekt sik med gräddsås och ugnsrostade grönasker.

Efter att ha besökt ett par affärer åkte via Bock's Corner bryggeri för en öl innan vi styrde kosan hem igen.

En pint av deras kolhydratstinna veteöl är ett måste varje sommar och något jag tillåter mig, sedan är jag nöjd.

Nam.

När vi var i stan besökte vi Alko och jag köpte en gin som tillverkas av munkarna på Valamo nya kloster i Heinävesi. Magnus har tidigare köpt deras vanliga gin och sade att den var grymt god så jag tänkte jag skulle testa. Den här har legat på fat och därför fått en lätt brun färg.

God fortsättning

Hej och hoppas ni har haft en skön jul och hunnit både vila och äta gott. Vår har varit väldigt traditionsenlig, precis som det ska vara. Jag har också försökt röra på mig med styrketräning i källaren och promenader med min äldsta kompis Beatrice. Tänk att vi känt varandra sedan vi var 5 år och fortfarande är lika goda vänner!

Här kommer några bilder från de senaste dagarna utan någon specifik ordningsföljd.

På juldagen anlände vintern. Det snöade hela dagen och på eftermiddagen låg ett vackert snötäcke på marken och i träden.

 Det har ocskå blivit ett par Blossacocktails.

 Jag tog med mig en Christmas pudding från England som vi åt till efterrätt igår. Det är en ångad dessert full av spritdränkt torkad frukt. Den här versionen hade också Prosecco i sig. Puddingen är ofta väligt söt så man kan inte äta alltför mycket.

 I går kom Beatrice och jag oss ut och gå redan på dagen och så här fint var det vid hamnen, 50 Shades of Gray.

 

Naturligtvis har vi också hunnit dricka ett par Blue Arrows😋

Och äta dessertostar till. De här köpte jag i Saluhallen i Vasa, det var allt från brieost med tryffel och whiskeycheddar till svartpepparost  och mögelost.

Och inget inlägg är fullständigt utan några foton på en katt, i det här fallet familjens glitterätande kattskrälle Elvis😼

 

Julfirandet fortsätter

Här går dagarna sin gilla gång. Efter en grön julafton så vaknade vi till en vit juldagsmorgon och det har nästan snöat non stop sedan dess.

I går var vi till kyrkan och Julbönen som vanligt men man åker väl främst dit för att kolla in bybor och grannbybor än att lyssna på predikan😊,

När vi halkat hem igen på glashala vägar var det dags för jullunch med de vanliga godsakerna😋

Skinka, lådorna och varm rödkålssallad är absolut bäst på julbordet.

Elvis höll sig i närheten, när han inte hade fullt upp med att springa ut och in.

I söndags var det dags för vår årliga glöggfest i källaren, en tradition som alltid är lika kul. Jag bjöd på en grymt god, julig och enkel välkomstdrink som bestod av ett champagneglas med hälften av årets Blossa-glögg och hälften torrt bubbel. Rekommenderas.

Vi dricker alltid tyska Feuerzangenbowle som är både god och imponerande.

Vi tar foton av den brinnande sockertoppen varje år och jag tror inte att de skiljer sig mycket. Också en tradition😊

Det finns inget som slår en öppen spis när det kommer till mys.

Ja, vad har jag gjort annat då?! Jag har varit riktigt duktig med min hemmaträning, allt som behövs är några lösa vikter, kroppstyngden och bra musik. I fredags mötte jag upp med min goda vän Maria på middag i Nykarleby. Vi träffades på den lokala restaurangen FAF. De serverar endast hamburgare men goda sådana.

Strandlivet fortsätter

Nyss hemkommen från en helt underbar eftermiddag på Storsand (Monäs). Vågorna gick höga och vattnet var varmt, det perfekta strandvädret😎.

Igår träffade morsan och jag min moster och två kusiner på räkmacka och kaffe på Tullmagasinet vid Andra Sjön i Nykarleby. Jag har faktiskt aldrig varit dit tidigare men det var verkligen jättemysigt att sitta utomhus och äta medan det blåste skönt från havet.

Moster och morsan

Selfie av mig och mina två härliga kusiner😊

Jag lämnade brödet men det fanns tillräckligt med pålägg (fast kanske lite mer majonnäs skulle inte ha skadat) för att jag skulle känna mig nöjd.

Ikväll blir det en liten kräftskiva tillsammans med päronen och min ena bror, hans fru och min guddotter. Det är en perfekt kväll att sitta ute och festa till det med havets läckerheter.😋