Visar inlägg med etikett srilankansk mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett srilankansk mat. Visa alla inlägg

10 mars 2023

Fullspäckat program

Glad fredag! Har jobbat och tränat och nu tänker jag bara ligga på soffan och kolla på TV-program på datorn. Jag har börjat följa en kanadensisk serie på TV4-play som heter Burden of Truth, riktigt bra. 

I går kväll träffade jag tre av mina gymkompisar på en pub i närheten. Vi har känt varandra i över 10 år, men det har inte blivit något desto mer än att vi pratat med varandra innan klasserna börjat. För några veckor sedan tog en av tjejerna tag i saken och frågade om vi skulle träffas utanför gymmet någon kväll och vi hoppade alla på förslaget. Det var en riktigt trevlig kväll och vi satt kvar nästan tills de stängde. Vi har redan börjat fundera på var vi ska träffas nästa gång.😊

Steve kom hem redan i onsdags kväll då han fått en ordentlig förkylning, han såg riktigt eländig ut stackarn. Det var min "mysvecka" det😏. Det är ingen bra kombo att ge sig ut med båt i kallaste mars när det blåser, regnar och nästan snöar om vartannat. De hade värmeaggregat på båten, men måste naturligtvis begränsa användning av värme för att inte batteriet skulle bli tomt. Steve tog tåget hem medan de andra fortsatte resan som planerat.

Så här såg det ut i onsdags morse när jag steg upp, tror det är vinterns första snö här i London. Snön förvandlades till envist regn och det var kallt som "f-n" rent ut sagt och för att göra saken ännu värre så hade jag planer för onsdag kväll och måste ge mig ut.

Min plan var den svenska kvinnoorganisationens SveaBritts vårmiddag på Svenska kyrkan tillsammans med min svenska kompis Cecilia som också är medlem. Den här organisationen riktar sig främst till yrkesverksamma kvinnor och erbjuder möjlighet till nätverkande. Två av medlemmarna äger faktiskt vingårdar här i England.

Innan och mellan rätterna bjöds vi på A capellasång. En riktigt kul sång handlade om att arbeta som flygvärdinna på British Airways.
Vi fick också lyssna till den svenska ambassadören för UK, Mikaela Kumlin Granit ...
och Petra Nordlund McGahan som tidigare jobbat och fortfarande jobbar då och då på TV4:s Nyhetsmorgon. Båda berättade intressant om sina karriärer. Det var en riktigt trevlig kväll på många sätt, trots att jag inte är någon större expert när det kommer till småpratande.😏
I tisdags mötte jag upp med Angela och Cecilia för lunch i Soho. Angela hade bokat bord på en modern srilankansk restaurang som heter Paradise.
Maten var väldigt vacker och de första två rätterna var väldigt goda, grillade räkor och råbiff på srilankanskt vis. De kunde kanske ha tonat ner chilin lite för det brände ordentligt i munnen i bland. Cecilia, som är lite känslig för hetta, fick en ordentlig hostattack när hon tog första tuggan😁.

Min sista rätt var stekt paneerost. Jag gillar paneerost, men den har inte mycket smak i sig själv så man måste vara försiktig med hur man smaksätter den. Här hade de använt alldeles för mycket citrus för det smakade inget annat. Jag har kommit fram till att jag egentligen inte är något stort fan av citron i mat, den tar oftast över. Summa summarum var maten helt ok men vi var alla överens om att portionerna kunde ha varit större.
I måndags var det dags för musikal ... igen. Den här gången såg jag The Bodyguard som är baserad på filmen med Whitney Houston och Kevin Costner ni vet. Musikalen innehåller dock fler låtar av WH än vad filmen gjorde. Melody Thornton, en av medlemmarna i den tidigare tjejgruppen The Pussycat Dolls, spelade huvudrollen. Hon var riktigt bra, speciellt när hon sjöng låtar där hon kunde ta i ordentligt för hon saknade inte röstresurser. Jag rekommenderar den verkligen.
Tidigare har man inte fått fotografera alls under pågående show, men på de senaste 2 eller 3 musikalerna jag varit på har de sagt att man får fotografera och filma hur mycket som helt under det sista numret.
I morgon har jag inga planer alls, förutom att besöka gymmet, och det ska bli ganska skönt att ta det lite lugnt😊. På söndag ska jag äta middag med tre kompisar på en pub i Richmond.

31 augusti 2021

Matkoma

Hej på er. Ännu en grå dag men jag kom mig i alla fall till gymmet och sedan gick jag på en promenad. Det var varmt i luften och jag gick inte många tiotals meter innan jag fick ta av mig koftan och bara gå i kortärmat. 

I dag har det inte blivit något storslaget i matväg, stekte vitkål och finländsk grillkorv och blandade i överbliven riven ost. Den rätten skulle kanske inte vinna några kulinariska priser men den mättar bra😊

I går åt vi både gott och mättande tills våra magar stod ut i alla fyra hörn. Vi besökte nämligen den srilankanska restaurangen Apollo Banana Leaf i Tooting. Vi har inte varit där sedan senast förra hösten, innan den senaste nedstängningen.

Inredningen är kanske inte i min smak och för mycket upplyst men maten är fantastisk.
Vi beställde var sin förrätt, huvudrätt och två sidorätter som vi delade på, inget ris. Steve beställde också två tunna bröd. Mängden var inte så stor, egentligen, men i och med att såserna är ganska feta så blir man snabbt mätt och då det är så gott så kan man inte sluta äta. Vi åt och pustade och stånkade om vartannat.😋 

Vi hade tänkt gå en promenad efteråt för att låta maten sjunka ner, men var så mätta att vi inte kom längre än till närmaste busstopp, 10 meter bort. Ett typexempel på "när snålheten bedrar visheten".😁

20 mars 2021

En vanlig nedstängningsvecka

Hej på er! Hoppas allt är bra, har ni fått vaccinet ännu?😉 Det är typ det första människor frågar av varandra när de träffas här, och vilken sort naturligtvis, så ospännande är våra liv nuförtiden😀.

Här i UK har vaccinationsturen nu kommit till 50+-are så det går fortsättningsvis undan, men så har de inte haft några uppehåll i vaccinationerna heller varje gång en ovanlig bieffekt dyker upp, nu senast blodpropp och blödning som ca 20-25 personer av 20 miljoner AZ-vaccinerade av drabbats av. Det är väl bra att det kollas upp men jag kan inte se paniken. Det är många, många fler som får blodproppar av t.ex. P-piller och blodtrycksmedicin varje år, men man ser inga svarta rubriker om dem. Det är uppenbarligen OK😐. Dessutom är en av bieffekterna av Covid också blodpropp. Under en coronainfektion levrar sig blodet lättare än normalt och blir man då sängliggande en längre tid och inte rör på sig (hur många orkar gå på promenader när man är sjuk), ökar risken att få blodpropp.

Det om det. Nu är det lördag igen och efterrätten till kvällens coronamiddag förbereds i ugnen. Steve har åkt på talko till sin bowls-klubb för att förbereda klubben och spelplanen inför säsongen. Man får utföra arbeten som dessa under nedstängningen, men med tanke på medelåldern i bowls-klubbar så har säkert 99 % av medlemmarna fått åtminstone sin första vaccindos😀.

Jag har haft en fullspäckad arbetsvecka men hunnit både träna och promenera när vädret tillåtit. Man får helt enkelt ta sig tid så att man inte blir alldeles försoffad. Det är så fint när träden blommar, speciellt magnoliaträden.
På torsdag beställde jag hem srilankansk mat, igen, men det är sååå gott ... och kryddstarkt😛. Dessutom är portionerna så stora att det räcker till två dagar
I går gick jag runt stadsdelen Barnes med en kompis. Här skulle jag kunna bo, husen och omgivningen är otroligt vackra. Det finns också en svensk mataffär här och till och med en svensk skola.

Vi köpte med oss takeaway-kaffe till promenaden och det såg inte bättre ut än att caféet också var svenskt😊

 

9 januari 2021

Träna, promenera, träna, promenera

Trevlig lördag på er! Jag har precis slängt mig ner i soffan efter en timmes styrketräning framför en träningsvideo på youtube följt av en timmes promenad. Solen har äntligen lyst från en molnfri himmel och då kan man inte sitta inne och uggla, men nu är jag trött i kroppen😎

I går var träningsproceduren densamma men då promenerade jag längs Themsen tillsammans med en kompis som bor i närheten. Solen lös med sin frånvaro men det var alldeles vindstilla och skönt ändå.
Vi passerade den här söta minidörren som var max. 1 meter hög ... perfekt storlek för en Hobbit😁
Fredagskvällens middag blev hemkörda srilankanska rätter igen med ett par glas rödvin. Den här gången testade jag bläckfiskcurry till huvudrätt som enligt menyn skulle vara ganska mild, men jisses vad det brände i munnen😩. Tror jag håller mig till mina vanliga kycklingrätter i fortsättningen😌. 
Snart tror jag det finns lika många vilda parakiter som duvor här i London. Det är vackra och färgglada fåglar men har inget vackert ljud och skränar snarare än kvittrar 
Nej, nu ska jag slappa vidare här och titta på det senaste avsnittet av Stjärnorna på Slottet på svt play. Hoppas ni har en trevlig lördagskväll!

6 januari 2021

Liten olycka i köket

Glad lillördag på er. Jag smälte precis plastbotten på vår vattenkokare som stod på spisen av utrymmesskäl och jag satte på fel spisplatta. Nu stinker det bränt plast i kök, hall och toalett (som tur var hade jag dörrarna till sängkammaren och vardagsrummet stängda). Busen har tagit sin tillflykt bakom TV-stativet för jag kan tänka mig att det sticker i hans känsliga näsa stackarn.

I går kväll chattade jag med en kompis på Zoom och sedan beställde jag srilankansk mat för hemtransport från Apollo Banana Leaf i Tooting. Åååh vad gott det var och det räckte till middag i kväll också😋. Steve stod och dräglade över tallriken men ville inte beställa något själv då han hade annan mat i kylen som behövde ätas upp. Well, hans förlust😏

När jag åkte hem från Finland fick jag några bitar sprängticka (kallas uppenbarligen chaga i hälsokostaffärer) från mina föräldrar som lär ska vara rena hälsobomben. Det enda man behöver göra är att koka upp dem i vatten och dricka som te. Första gångerna man kokar bitarna blir vattnet nästan svart men ju mer man kokar och dricker desto ljusare blir det och när det är helt ofärgat så har man använt upp biten och kan slänga den. Få se om jag märker någon skillnad om några veckor😊.
 

26 november 2020

Eftermiddag i Borough Market

God kväll på er. Jag har precis värmt upp gårdagens hemleverans av mat och ska fortsätta jobba lite till. Jag tog största delen av eftermiddagen ledig så därför får jag jobba ikapp i kväll istället. 

I dag var Angelas och mitt utflyktsmål Borough Market. Vi tog tåget till Waterloo och sedan promenerade vi till marknaden längs Themsen. Vi började dock med att köpa var sin mugg Mulled Wine från en liten kiosk vid Themsen. Det var dock minst sagt omständligt att beställa eftersom man måste göra det via mobiltelefonen. Först måste vi ta en bild av en QR-kod framför kiosken, öppna "kioskens" webbsida, beställa, betala med kort och skicka iväg beställningen. Det kändes aningen löjligt eftersom man gjorde det ståendes 3 meter framför kiosken. Det hade gått snabbare att säga beställningen högt till kvinnan i kiosken och sedan betala genom att vidröra betalningsterminalen med kortet, minimalt med kontakt😒. 

London är så vacker med blandningen mellan gammalt och nytt😍
När Angela och jag var på spökvandring för ett par månader sedan berättade guiden som en kuriosa om en man som gör små konstverk på Millenium Bridge. Eftersom vi passerade bron beslöt vi oss för att gå och titta på dem. Först såg vi ingenting, bara något som såg ut som intrampade tuggummin. Efter ett tag så såg dock Angela det första minikonstverket och sedan såg vi dem överallt. En sån gullig ide och något vi aldrig hittat om inte guiden berättat om det.

När vi kom fram till Borough Market förvånades vi över hur livligt det var. När jag och Steve var där för några månader sedan var det knappt någon där, men folk orkar uppenbarligen inte vara rädda längre.
Jag gillar verkligen den här platsen, så mycket god mat och råvaror att sukta över. Jag köpte rödbetspulver och två sirloin-stekar till morgonens trerätters. De var inte billiga men de kom från glada kor och såldes direkt av uppfödaren.
De gamla lagerbyggnaderna i den här delen av London är så vackra.
I går beställde jag srilankansk mat via Deliveroo från favoritrestaurangen i Tooting. Det här är Steves och mitt senaste nöje, att följa förarens väg till oss på kartan i realtid. Spännande värre😀
Mmmm, så gott men chili paneeren bränner ordentligt i munnen.
En liten flaska rödvin till passade bra.
Av fyra möjliga sovplatser så väljer han den mest trånga. Katters logik är inte alltid lätt att förstå för oss människor😏

6 september 2020

Långpromenad till Kew

Trevlig söndag på er alla. Jag kom precis från gymmet och söndagens Body Pump-pass. Jag har också hunnit göra en ostpaj till morgondagens surströmmingsskiva med 3 av mina svenska kompisar. Jepp, dags att testa surströmming för första gången😀. Två av de andra har testat surströmming en gång tidigare medan Anette är en van ätare, hon till och med tycker den doftar gott😂. Ni får höra vad jag tycker efter imorgon😊

I går var det bowls-dags igen, som åskådare dock😀. Även om det bara var en vänskapsmatch mot en annan klubb så är det roligare att titta på dem än matcher mellan klubbmedlemmar och, enligt Steve, roligare att spela också.
Vad har jag gjort resten av veckan då? Tja, för att snabbspola tillbaka till måndag, så utnyttjade vi 10 pundsrabatten för sista gången och åkte in till Tooting Broadway och vår favoritcurryrestaurang, Apollo Banana Leaf.
I onsdag eftermiddag var Anette, Angela och jag på långpromenad från Mortlake till Kew och tillbaka. Det är en grymt vacker promenad som går längs Themsen hela vägen. Det tog 40 minuter att promenera dit och 5 timmar tillbaka då vi gjorde ett antal vätskepauser och middagspaus på vägen tillbaka😀
Vårt första stopp var på den vackra och nyrenoverade puben The Steam Packet där vi bara hade en drink på deras balkong med fantastisk utsikt över Themsen.
rt andra stopp var på puben City Barge som härstammar från 1300-talet. Den hade en stor beer garden på baksidan och några bord på framsidan, vid Themsen, men tyvärr så hade det börjat regna så vi satte oss inomhus.

Ännu en timme senare fortsatte vi vår promenad och hamnade på puben Bulls Head där vi beslöt oss för att äta middag. Min mat var kanske sisådär (hör till en bryggerikedja) men puben mysig med massor av smårum och vinklar.

Puben sett från andra sidan av Themsen. Vacker eller hur?!
När vi ätit klart och promenerade den sista biten till tågstationen i Mortlake hade det redan hunnit bli mörkt, timmarna hade formligen rusat iväg! Något jag noterade när vi promenerade den sista biten var att området uppenbarligen beboddes av mer välbärgade familjer - förutom vackra hus så fanns det både Audin, BMW:n och Teslor parkerade vid uppfarterna😮


1 februari 2020

Dagen hittills

Trevlig lördag på er. Fixade precis min lunch som blev kesoplättar med kardemumma (istället för vaniljpulver), grädde och hallon. Gott och verkligen mättande.
Dagen började tidigt med min dansklass kl 8, frukost och sedan tillbaka igen för min HIIT-klass. Nu är jag färdigtränad för i dag. Funderade på att gå ut och gå en timme ockskå men det är så blåsigt att jag skippar det.

Så, nu har Storbritannien lämnat EU och de måste stå på egna ben. Ensam är inte stark i dagens samhälle utan man måste samarbeta och förr eller senare kommer brexit-anhängarna att inse att gräset inte är grönare på andra sidan ... om inte förr så när priserna på varor går upp. Det finns ju en orsak till att man blir medlem i olika saker, för att få rabatter och specialerbjudanden. Vem ska de skylla på då, för hittills har allt varit EU:s fel? Ska bli intressant att följa fortsättningen på dokusåpan.😏

I går åkte Steve och jag till Tooting för lite läcker srilankansk mat på Apollo Banana Leaf, det var några månader sedan senast. Maten var jättegod som alltid.
Vi fick sitta i det andra, större rummet och när vi kom var det bara vi, 30 minuter senare såg det ut såhär😊. Man besöker dock inte restaurangen för dess mysiga inredning utan endast för deras mat😏
De säljer ingen alkohol utan man får ta den med sig själv vilket jag tycker är jättebra. Det blir mycket billigare och så får man ta sina favoritdroppar.
Vi har inga större planer för kvällen men kommer kanske att promenera till Clapham Junction om en stund för att se oss omkring, inte för att jag behöver något.

10 augusti 2019

Det närmar sig och god mat

Halloj på er. Här är det blåst, regn och sol om vartannat men ändå ganska varmt, det är som om vädret inte kan bestämma sig.

Nu närmar sig morsans och mitt tågäventyr. Jag bokade precis mitt flyg till och från Helsingfors. Det var inte det lättaste att hitta "billiga" resor men tillslut hittade jag ett okej pris på Opodo, ditresa med BA och därifrån med Norwegian. Det lönar sig att shoppa runt på olika sajter ibland eftersom priset kan variera stort på ett och samma flyg (i det här fallet nästan 200 pund) på vilken sajt man kollar.

I går köpte jag en reseguide som jag plöjer igenom som bäst. Vi har också fått jättebra förinformation från resebyrån men det skadar inte med en eller två illustrerade guideböcker heller. Man kan aldrig bli för påläst😊
I torsdags åkte vi till den srilankanska restaurangen Apollo Banana Leaf igen. Maten där är ju så fantastiskt god.

Jag besällde som vanligt chilipaneer till förrätt som den här gången var extremt chillistark. Steve och jag satt nästan och flämtade mellan tuggorna😰
Till huvudrätt beställde jag kyckling, som vanligt och Steve fårkött, som vanligt. Vi delade som vanligt på två sidorätter. Steve kunde inte vänta tills jag tagit mitt foto innan han högg in😊.
Annat som jag ätit den här veckan var stekt nötfärs med lök som jag smaksatte med salt, peppar, mögelost och lite creme fraiche. Jag åt det med ugnsrostad blomkål med chiliflingor och olivolja.
Jag tänkte avsluta med en rolig skärmdump från en riktig bokningsida på resebyrån TUIs webbsajt som jag hittade på en svensk FB-grupp ... ibland skulle det inte skada med lite genomläsning innan en sida går live😂.

Får man inte någon avbytare som sköter om ladugården när man ger sig ut på resa är det bra att kunna ta med den. Sen kan man också förbeställa rom. Vilken service!😂

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...