Lördagskväll i Tooting

Sitter i soffan och smälter middagen, uppvärmda köttbullar och gräddsås som jag åt med nylagad vitkålsmos och rårörda lingon. Gott! Köttbullarna köpte jag färdigkryddade och rullade. Ibland får man vara lite lat😊

I går åkte Steve och jag till Tooting för middag på en sydindisk restaurang som vi inte testat tidigare, Radha Krishna Bhavan. 

Först gick vi dock till Aldi så att Steve skulle kunna köpa deras rostade jordnötter som han gillar. När han fått sina påsar gick vi igenom Tooting Market som är en övertäckt, ganska stor marknad. Vi har mest varit dit på dagen och då är den ganska lugn, men nu myllrade marknaden av människor som åt middag eller drack drinkar på de nästan otaliga små restaurangerna och barerna. Atmosfären var fantastisk! Dit bli det garanterat ett besök snart.

Efter rundan på marknaden gick vi till restaurangen. Den öppna kl 18 på kvällen, vi kom dit kl. 18.30 och då fanns det bara några få lediga bord kvar. En välbesökt restaurang är alltid ett gott tecken😏. Inredningen var också helt ok, vilket var ett krav från min sida för att vi skulle gå dit. Indiska restauranger ser ofta ut som skolmatsalar med alldeles för stark belysning, ok för en vardag men inte på en lördag när jag vill klä upp mig lite när jag går ut😊

Maten var god. Jag beställde butter chicken och så delade vi på två sidorätter; finhackad stekt vitkål och en varm auberginröra.

Steve beställde också ris, bröd och en öl och var helt proppmätt när vi gick därifrån. Jag som inte ätit varken bröd eller ris och druckit ett par glas vin kände mig helt ok😊

Den här veckan har jag annars fokuserat mest på jobbet men i fredags tog jag dock en timme ledigt mitt på dagen för en ansiktsbehandling. Det är kul att skämma bort sig då och då. Den här gången hade jag bokat in en timmes microdermabration som går ut på att huden sugs in i ett munstycke, samtidigt som aluminiumkristaller blåses ut i reglerbar styrka på huden så att den slipas milt. Behandlingen är helt smärtfri och efteråt känns huden fräsch och pigg igen när alla döda hudceller är borta.  

Bortskämd, drama och pumpfest

Trevlig fredag på er! Jag jobbade färdigt för dagen redan kl 14, skickade ut fakturor och sedan gick jag till ett skönhetssalong för en entimmes ansiktsbehandling som innehöll både otaliga krämer, värmebehandling och ljusbehandling. Så skönt att bli lite bortskämd😊. Tjejen som behandlade mig frågade, av nyfikenhet, om jag hade haft corona. När jag sade nej berättade hon att många av hennes kunder hade haft det men endast väldigt milda symptom. En kompis i Sverige, som fick covid i april, har fortfarande problem som t.ex. otroligt trötthet om hon anstränger sig för mycket medan smak och lukt långsamt återvänder. Ett par månader efter att hon blev sjuk kontrollerade hon om hon hade antikroppar och då hade hon ganska många. Förra veckan kontrollerade hon igen, med förhoppning att kunna komma till London, men då hade hon inga antikroppar längre så de är verkligen en färskvara. Hoppas T-cellerna håller längre.😬 

I går kväll vid kl 17-tidene rök två ungdomsgäng ihop framför vår stora matvaruaffär vilket ledde till att tre ungdomar knivhöggs varav en dog. Wandsworth som är så lugnt område, här bor typ bara barnfamiljer och unga professionella. När jag skulle gå till gymmet på morgonen hade de stängt av parken jag vanligtvis går igenom och satt ut poliser på vakt.

Mmmm, äntligen är det spagettipumpsäsong. Jag har bara hittat dem i ekologiska affärer men då passar jag på. Jag äter dem oftast med en krämig kyckling- och ostsås. Himmelskt gott. Jag använder receptet härifrån

Fylld spaghettipumpa med kyckling och krämig ostsås
4 portioner

Ingredienser 

900 g spaghettipumpa 

1 msk olivolja 

450 g kycklingfärs 

2 msk smör 

1 tsk salt 

¼ tsk mald svartpeppar 

½ msk vitlökspulver eller pressad vitlöksklyftor 

1 krm cayennepeppar (valfritt) 

2,25 dl vispgrädde 

50 g färskost 

50 g parmesanost 

200 g riven mozzarella (ej den runda färska) 

2 msk finhackad färsk persilja 

Instruktioner 

Ställ in ugnen på 185°C. Dela spaghettipumpan på hälften genom att skära den med en vass kniv på längden. Var försiktig eftersom den är väldigt hård. Gröp ur kärnorna och det trådiga innanmätet med en sked. Lägg pumpahalvorna med skärsidan uppåt, som båtar, i en ugnsform eller på en plåt. Pensla med olivolja och krydda med salt och svartpeppar. Ugnsbaka tills mjuk, vilket tar cirka 30 minuter beroende på spaghettipumpans storlek. 

Hetta upp en stor stekpanna och lägg i en klick smör. När smöret börjar fräsa, lägg i kycklingfärs och kryddor. Stek tills brynt vilket tar cirka 15 minuter. Sänk värmen något och tillsätt grädde, färskost, cirka 2/3 av mozzarellaosten (resten ska användas till gratineringen) och parmesanosten. Låt puttra i några minuter tills krämigt. Smaka av med salt och gärna nymalen svartpeppar. När pumpan är färdig i ugnen, ta ut den och höj ugnstemperaturen till 225°C. Riv sedan det trådiga pumpaköttet på längden med en gaffel. Tryck till det lite och häll sedan över den krämiga kycklingfärssåsen. Toppa med resten av osten. Gratinera i ugnen i cirka 5 minuter eller tills osten har fått en fin gyllene färg. Toppa med nymalen svartpeppar, finhackad persilja och ringla eventuellt över lite olivolja innan servering.

Så här gullig kan Busen se ut när han sover ... för att en timme senare blir till en Mr Hyde och både bitas och rivas. Han har ett ombytligt humör, som de flesta katter😃

Min första tatuering

Idag fick jag ääääntligen tummen ur och gick till en tatueringssalong i närheten på lunchen för att göra min första tatuering. Jag har velat göra en i säkert 20 år men inte kommit till skott, vilket är konstigt eftersom jag inte har nålskräck eller något. Jag har alltid vetat vad jag vill ha, helgonsymbolen från TV-serien "Helgonet" från 70-talet med Roger Moore, fast med kjol.

Jag letade upp logotypen på nätet igår, tog en bild av den med telefonen och idag vandrade jag iväg till en tatueringssalong i närheten som jag kollat upp på nätet och sett att de fått mycket bra recensioner från tidigare kunder. Det här är A och O, speciellt då det inte är alldeles enkelt att ta bort en tatuering om man inte skulle vara nöjd😕

De letade upp bilden på nätet, gjorde den i önskad storlek innan de skrev ut den. Tatueraren kopierade över den till min arm och när jag godkänt placeringen så skred hon till verket med nålen i högsta hugg. Man kände naturligtvis nålarna men det var inte outhärdligt på något sätt. Ca 45 minuter senare var hon klar (hon var noggrann) och satte en plasthinna över tatueringen för att hålla den skyddad nu i början. Jag får dock duscha och gå på gym som vanligt och om tatueringen känns torr kan jag smörja in den med vanligt smör (?!). Jag gick för säkerhets och köpte osaltat smör efter tatueringen, annars kan det nog svida ordentligt😬.

Snart kommer Steve hem och då ska jag visa konstverket. Han tycker inte om tatueringar, traditionell som han är, men det bryr jag mig inte om, min kropp mina beslut.

Kebab och skönhet

Sådär, då börjar det mesta vara färdigt inför morgondagens resa till Rom; minicab har bokats samt veterinär till Busen på grund av hans inflammerade ögonvrå som inte vill läka. Jag fick dock tid först till nästa onsdag men nu är det gjort iallafall. Jag har också bokat restauranger till två av kvällarna i Rom.

Till lunch idag blev det lammkebab med sallad från en lokal turkisk takeaway-restaurang. För 5 pund får man en portion som räcker i två dagar. Perfekt när man inte vill ha disk.

Igår hade jag ett litet mini-spa hemma. Först avlägsnade jag döda hudceller med en mycket effektiv gel. Allt man behöver göra är att sprida ut gelen över torrt ansikte (halva förpackningen räcker) och massera. Plötsligt blir det som "grus" i ansiktet vilket är hudceller som lossnat. När man masserat ansiktet ett par minuter så är det bara att skölja av. 

När jag torkat ansiktet torrt tog jag fram lermasken och penslade in hela ansiktet och lät det verka i 45 minuter. Sedan var det bara att dra bort hela masken och både orenheter och småhår (aj) följer med. Normalt gör jag inte båda samma dag men jag beslöt mig för att göra en intensibehandling igår eftersom det var några veckor sedan sist.

Jag beställer produkterna online från ett företag som heter MayBeauty Sverige och de kommer jättesnabbt. Jag rekommenderar verkligen produkterna, och det utan att få ett enda öre/cent/pence för att säga det:-)

Skönthetsbehandling del 2

Ännu en småkall dag är till ända. Vädret är verkligen varierande just nu, torsdag-lördag förra veckan var det hur varmt som helst, men hittills den här veckan har det hittills varit runt 18 för att bli både 23 och 25 grader från och med torsdag. Passar bra dock eftersom jag ska gå och se Steve spela både torsdag och fredag. Två timmar i solen i England ger en snygg solbränna kan jag meddela.

Idag var det dags för min andra Dermapen-behandling. Själva behandlingen tar bara ca 20 minuter för hela ansiktet, men till det kommer minst 30 minuters väntan på att bedövningskrämen ska verka och kylmask efteråt för att lugna rodnaden. Den här gången var jag inte röd som en brandbil utan bara "tomatfärgad". Smart nog hade jag tagit med en keps den här gången att gömma mig under när jag smög hem via bakgatorna:-). Killen som behandlar mig sade att jag är nog den som blir mest röd av alla hans patienter, suck, men inte mycket att göra eftersom det som gör mig mest röd tror jag är bedövningskrämen och DEN kan man inte vara utan i den här behandlingen. Men, trots bedövningskräm i pannan så gjorde det ordentligt ont när han förde pennan över den, det fick mina ögon att tåras ordentligt. Men jag är ingen större gnällspik så jag bet ihop, trots allt så betalar jag för behandlingen så det är bara att stå sitt kast:-)

Jag och Steve hade planerat in middag på Hudson's på kvällen, om jag inte blev alltför röd. Vid 18-tiden var jag, efter flera appliceringar av kylgel med aloe vera, inte längre tomatröd utan snarare flammigt Body Attack-röd. Jag hade dock bestämt mig för att äta ute så tvärtemot min "skönhetsbehandlares" råd (risk för inflammation) så pudrade jag de röda partierna och så gav vi oss iväg.

Maten på Hudson's och speciellt servicen var enastående som vanligt och som alltid på tisdagar så var det smockfullt. Först satte vi oss vid ett bord i konservatoriet, men när jag såg att jag skulle stirra in i en stor spegel och se mitt röda fejs hela kvällen så bytte vi bord till ett mörkt hörn istället:-)

Dublin chicken med ostsås, blir man inte mätt efter den huvudrätten blir man aldrig mätt

I morgon borde hudfärgen vara tillbaka till den normala igen men jag kommer att hoppa över morgonens gympass (man borde inte gå på gym inom 24 timmar efter behandling på grund av de öppna porerna) och siktar på kvällens Body Attack istället. Jag ser fram emot att se hur huden förändras under den kommande veckan när kollagenproduktionen får ny fart. När jag tittade på de foton som min "behandlare" tog förra gången så såg jag tydligt att mina porer krympt och linjer och rynkor blivit grundare och huden fått mer lyster.

Vill man bliva fin så får man lida pin

Lillördag och det firar jag med ett glas mycket gott Bordeaux-vin. Steve är och tränar bowls. Bowls-säsongen har sparkat igång igen och snart är det dags för hans första tävling så det gäller att ligga i och träna, speciellt eftersom hans motståndare är bowlingklubbens bästa spelare. Snacka om att ha otur i utlottningen:-) Hans första match är hemmamatch så den tänkte jag absolut gå och se om jag har möjlighet ... och göra honom nervös:-)

Igår var jag och provade på en ny typ av ansiktsbehandling kallad Dermapen. Dermapen är helt enkelt en penna med kanske tio nålar som förs fram och tillbaka över huden. Nålarna penetrerar huden i snabb fart och skjuter in salva som t.ex. kan innehålla C-vitamin. Innan behandlingen får man bedövningssalva och så får man vänta i 20 minuter. Behandlingen är tänkt att få huden att sätta igång sin egen kollagenproduktion genom att orsaka små "skador" på huden av nålarna. Vad jag har läst så är den mycket effektiv för att strama åt och plumpa upp huden och avlägsna små linjer och rynkor, stora porer, ärr osv. Det tar en vecka eller två innan man ser hela effekten eftersom det är huden själv som ska sköta största delen av jobbet. Många kan gå tillbaka till jobbet efter behandlingen men det skulle jag inte ha kunnat, var röd som en tomat efteråt, speciellt pannan:-) Jag har ganska känslig hud och rodnar lätt så det var inte någon större överraskning. I morse hade dock den mesta av rodnaden försvunnit, jag var bara lite svagt rosa på pannan. Behandlingen var nästan helt smärtfri förutom när läkaren behandlade pannan där man har väldigt tunn hud, då gjorde det ont kan jag säga, trots bedövningen. Men jag höll ut, lite smärta ska man kunna ta, särskilt när den är självvald och man till och med betalar för den:-)  Om två veckor ska jag gå dit för ännu en behandling. Ska bli spännande att se om jag börjar se någon skillnad.

Gårdagens lunch blev Scotch eggs som är "köttbullar med äggfyllning". Jag har gjort dem tidigare och tycker att de är grymt goda.

Jag slog också på stort och bakade saffransmuffins med creme cheese. Det är aldrig fel tid för saffran och dom här är supergoda.

Skönhetsbehandling hemma

Här tänkte jag ge er ett tips på en skön ansiktsmask som ska ta bort finnar, pormaskar och död hud (har inte sponsrats av produkten, köpte den med egna pengar:-). Några av de bloggar jag läser tipsade om masken från MayBeauty så jag beslöt mig för att beställa och prova.

Paketet innehöll 5 masker, appliceringspensel och en guide för hur man ska sköta sin hud. Jag småskrattade för mig själv när jag läste och såg att deras diettips låg mycket nära lågkolhydratkost, dvs. inga spannmål, inget socker, inget friterat, inga bönor eller baljväxter eller halvfabrikat. Det enda som de rekommenderade som jag inte äter var frukt och fullkorn, vilket var lite konstigt eftersom de samtidigt sa att spannmål är skadligt för huden..

Jag beställde maskerna från Sverige i slutet av förra veckan och fick dem igår, det kostade inte något extra heller för leverans utanför Sverige. Snacka om bra kundservice.

Efter att ha läst den enkla bruksanvisningen så skred jag till verket med penseln. Jag hade läst att man ska vara mycket försiktig så att man inte penslar över ögonbrynen eftersom masken enkelt avlägsnar ansiktsbehåring också:-)

Jag penslade försiktigt och sedan var det bara att låta den verka i 30-45 minuter. Masken var en sorts lermask men den doftade mycket gott. När det gått 45 minuter var det dags för mitt favoritsteg, att dra av den. Jag tyckte inte att det var farligt alls och huden kändes mjuk och skön efteråt. Det rekommenderades att man gör behandlingen en gång i veckan och när kuren är slut så ska man märka en uppenbar skillnad. Har inte så många finnar men pormaskar och dom får gärna flyga och fara.

Ett skepp, eller snarare flyg kommer lastat

Så har den nya arbetsveckan kommit igång och hittills går allt enligt planerna.

Igår kväll kom ett paket med godsaker från LCHF-butiken i Malmö. Storbritannien har ju inte kommit så långt när det gäller lågkolhydratkost utan räknar fortfarande sina kalorier och är fettskrämda (samtidigt som de blir allt fetare och sjukare), så vill man ha lite specialprodukter så får man beställa från Sverige. En ny organisk mataffär öppnade iallafall sina dörrar i vårt shoppingcenter igår och när jag var inne och kollade idag så såg jag både en och två saker som jag kanske slipper beställa på nätet i framtiden.

Igår innehöll iallafall paketet sockerersättning, sesamfrömjöl, deoderiserad kokosolja (kokosolja utan smak för när man inte vill att maten ska smaka kokos) och två stora påsar med fläsksvålar från Norge. Hoppas de här svålarna inte kommer med svinpäls som några andra jag testat:-)

Gårdagens och dagens lunch blev krämig LCHF-pasta med räkor, mögelost, grädde och creme fraiche samt kokta gröna bönor. Här hittar ni receptet på pastan. Enkelt och fantastiskt gott och jag höll mig mätt till följande morgon på den här portionen.

Här är en annan produkt som jag shoppat på nätet, flytande ansiktstvål från Jan Marini. Den är perfekt om man som jag har har väldigt fet hy. Den innehåller mer glykolisk syra än de produkter man köper i vanliga affärer och därmed är mer uttorkande. Man kan endast köpa Jan Marinis produkter från hudterapeuter i Norden eftersom de är så starka (och mer effektiva), men här i England kan man köpa allt man behöver via nätet. Jag har använt den här ansiktstvålen i flera år nu och jag har mycket färre finnar än tidigare. Så synd att jag inte kände till den här produkten när jag var i tonåren och 20-årsåldern, clearasil var helt värdelös.

Steve är som bäst ute och cyklar en runda. Han fick något slags lätt ryggskott i söndags som har kommit och gått sedan dess och han har sett ut som ett S när han rört på sig:-) Ikväll trotsade han dock muskelkramperna med förhoppning att han stället skulle tänja yggen genom att cykla, förhoppningsvis fungerar det.

När Steve kommer tillbaka blir det plockmat till middag och vinprovning. När Steve var ute på en kort promenad idag gick han in på en butik som specialiserar sig på viner och köpte en flaska pinot noir från Österrike som säljaren höjde till skyarna redan förra gången vi var dit. Säljaren var italienare men kunde inte komma på tillräckligt med superlativer för att förklara vinets förträfflighet. Ska bli intressant att testa, dessutom kostade den HELA 15 pund, vi köper oftast våra viner till hälften av det priset. Återkommer med recensioner:-)

Hemmagjord ansiktsmask

Jag har hittat ett "recept" på en alldeles fantastisk ansiktsmask som man gör själv. Min hud har aldrig varit så här bebismjuk tidigare efter en peeling, inte ens när jag varit på ansiktsbehandling, dessutom kostar det bara några pence/cent. Ingredienserna är: krossad aspirin och vatten.

Så här gör man:
Lägg 4-5 tabletter i handen eller i en mugg (det måste vara Aspirin). Droppa på några droppar vatten och mosa dem. Man kan även blanda i lite naturell yoghurt eller honung för att få bättre konsistens och för att få den att sitta bättre. Låt masken sitta på ca 30 minuter. Skölj av med ljummet vatten.

Så här fungerar det: Aspirintabletten (som egentligen är värktabletter) förvandlas till BHA-syra när den kommer i kontakt med vatten. BHA-syran fungerar som en peeling och löser upp överflödigt fett i porerna och rensar upp döda hudceller. Den bidrar inte bara till ny och fräsch hud, utan har även antiinflammatoriska egenskaper. OBS! Testa inte om du är allergisk mot acetylsalicylsyra!

Idag har annars dagen bestått av jobb, jobb, en timmes pilates (jag älskar pilateslärarens skratt, det är väldigt  smittsamt, lite som när en bebis skrattar:-) och mera jobb. Till middag blev jag sugen på småplock så jag gick till affären och köpte marinerade räkor, italiensk skinka, ostar, leverpate och så kokade jag ägg och sparris.

I morgon var det meningen att jag skulle träffa Carola men hon var tvungen att avboka då hon fått spysjuka, en present från hennes dotter som fick den förra helgen. Dagis är värsta smitthärden. Så typiskt, jag hade verkligen sett fram emot att träffa henne:-(

Bästa brun utan sol-krämen

Nu har jag inte provat så många BUS-krämer, men den här är så bra att jag inte har haft något behov av att prova andra produkter. Den doftar gott, lämnar inga fläckar och ger en fin färg. Jag använder den som ger den djupaste solbrännan men bara en gång om dagen för att inte bli för mörk.

Olay, Complete Care - deep