Söndag och mexikanskt

Ikväll blev det tortillas med kyckling till middag. Jättegott för jag var hungrig efter mitt Zumba-pass. Förutom kycklingen fyllde vi "plättarna" med hackad rödlök, paprika, sallad, tomat, gurka, hemmagjord guacamole, salsasås och jalapenos. Jag åt egengjorda tortillas gjorda på ägg, grädde och fiberhusk. Steve föredrar vanliga mjölbaserade.
Tidigare under dagen fick vi besök av Steves morsa. Hon hade hälsat på en gammal kompis över helgen och passade på att hälsa på oss på väg hem till södra England. Steves morsa berättade att helgen hade varit ganska krävande eftersom hennes kompis hade pratat non-stop i tre dagar. Tillslut blev det bara för mycket envägskommunikation, inte hjälpte det heller att kompisen är nästan döv och batteriet i hennes hörapparat hade blivit tomt:-)