3 gånger svett och skrovmål efter det

God kväll alla! Här kommer ett sent inlägg, men bättre sent än aldrig.

Idag har jag varit duktig i gymet, först Zumba och Pilates på morgonen och sedan ett pass Body Combat i bastuvarm sal på kvällen. Sweet lord som alla svettades i den oventilerade salen!! Jag har också hunnit med ett besök till min kiropraktor i Clapham Junction. Hon tryckte och ryckte och avslutade med att dra i mina öron som hon tyckte var lite spända, speciellt mitt vänstra. Jag kände faktiskt skillnad. Jag kände nästan inget i mitt högra öra, som hon sa var ganska "avslappnat", men vänster öra kändes mycket "spändare". Hon sa att det kan leda till huvudvärk och bihåleproblem. Där fick man lära sig något nytt.

När jag kom hem från kvällens gympass stod Steve i köket och gjorde sin fantastiska kött- och laxhamburgare till oss. Lyx! Den fick tummen upp som vanligt. Det blir repris imorgon för han hade köpt en förpackning på fyra. Biffarna måste köpas från Waitrose (tjocka och saftiga) och laxen från Lidl (perfekt gravad), inget annat duger:-)

Hamburgaren innehåller nötbiff, en skiva gravad lax, dill, majonnäs, sallad, gurka, smält ost, paprikapulver och LCHF-semla.

After Work-middag och Afternoon Tea

Så har jag jobbat undan för morgondagen. Jag vill gärna börja en ny dag med åtminstone morgonen utan deadlines för att få en liten mjukstart och gå på gym. Det brukar inte vara lugnt länge dock:-)

Idag tog jag iallafall halva eftermiddagen ledig och åkte in till city med Steve för Afternoon Tea på Waldorf Hotel. Vi hittade en deal för ett par månader sedan och idag var det dags att utnyttja den.

Först lite bilder från gårdagens tapasmiddag med Cecilia och Björn på House of Roxy i Putney. När vi kom till restaurangen satt C och B i baren och vi anslöt oss till dem för ett par drinkar, det var ju trots allt Happy Hour och en Cosmopolitan sitter aldrig fel. När vi beställt den andra tog vi den med oss och gick upp till restaurangdelen för middag,

De gör så god mat och till halva priset blir den om möjligt ännu godare, stora portioner får man också. Vi åt och åt och åt och det verkade aldrig bli slut på tallrikarna, men trägen vinner:-). Tapas är föresten perfekt när man äter LCHF.

Idag tog vi då bussen raka spåret till Waldorf för "finfika" kl 15.

Det blev lite panik när jag kom fram till receptionen för jag hade printat ut en sida med fel bokningsnummer. Jag sökte i min telefon men lyckades inte hitta mailet där heller. Till slut förbarmade sig receptionisten över mig och lät mig använda deras dator och då hittade jag äntligen bokningen.

Vår deal innehöll också var sitt glas med champagnecocktail som till och med Steve tyckte var god.

Dags att hugga in på godsakerna

Som vanligt började vi med smörgåsarna...

följt av sconesen (min favorit)

Det sötaste till sist, lite småkakor. Normalt brukar man få dubbelt av allt när man är två men inte denna gång (snåljåpar:-). När vi ätit allt så kände vi emellertid att vi nog hade fått vår beskärda del av sött, speciellt jag som normalt inte äter sådana här saker.

Det var en helt ok Afternoon Tea men inte den bästa jag varit på, restaurangen Sketch ligger fortfarande högst på listan eftersom deras AT kommer med en tvist och omgivningen är lite mysigare, speciellt om man sitter i avdelningen som ser ut som en skog. Det var kul med ett avbrott i vardagen iallafall.

Imorgon har jag planerat in tre pass på gymet, nu får det bli slut på frossandet och överdoseringen av kolhydrater. Jag hade inte tänkt äta något mer ikväll men vid 20-tiden fick jag ett ordentligt blodsockerfall som fick mina händer att skaka att det var bara att äta ett par frökex med ost. Jag får aldrig blodsockerfall när jag äter strikt LCHF-kost eftersom kroppen går på fett och inte kolhydrater och därigenom aldrig blir utan bränsle.

Bank holiday

Så var maj månads andra långhelg över, och med den det fina vädret när man tittar på väderleksrapporten.

Efter gårdagens sena BBQ hos Steves kompis Duncan och hans fru Melanie i Twickenham var Steve och jag lagom sega i morse, jag vaknade först kl 11!. Jag fick honom iallafall med på promenad till Clapham Junction där vi kollade i några affärer innan vi gick till Lidl där jag bunkrade upp med deras goda fullfeta grekiska yoghurt. Nu är han ute och cyklar en runda så hans livsandar har återvänt.

Här kommer lite bilder från lördag och söndag, med början från lördagens goda middag. Jag och Steve kände att vi ville ha något enkelt så det blev räksmörgås som vi själva "byggde" ihop och annat smått och gott som ost och uppskärningar.

Muuums

Igår tog vi tåget till Twickenham för grillpremiär hos Duncan och Melanie. Vi skulle ha blivit fler men folk var sjuka eller bortresta, det var ju trots allt långhelg, så man- och kvinnofallet var stort. Deras kompis Carlos kom iallafall, och i tid, han brukar normalt dyka upp 5 timmar efter alla andra.

D:s och M:s son George fick också vara med på ett hörn och var i sitt esse när han fickså många lekkompisar. Här lär Carlos honom discodans och hur man ska stöta på tjejer:-)

Deras katt Molly var aldrig långt borta, och när det blev dags att äta graviterade hon runt alla som en hungrig satellit.

En annan av Duncans kompisar kom också in en snabbis och hade med sig äkta Champagne. Har aldrig druckit Bollinger tidigare och visst kände man skillnad mot vanligt mousserat vin. Steve, som inte gärna dricker mousserat vin, gillade den här. Det är till att ha dyr smak:-)

Några drinkar till och vi blev så här glada:-)

När det blev för kallt så gick vi inomhus, och naturligtvis kom katten med:-)

Vi avslutade kvällen med en slags frågesport där man i lag skulle modellera och utan ord visa en filmtitel. Så här modellerade Steve filmen Top Gun. Jätteuppenbart tyckte Steve.

Vid halv 3 på natten tog vi en minitaxi hem, vi som bara hade tänkt stanna till kl 21:-). Chauffören, som var verkligt dålig på engelska, visste inte var Wandsworth fanns så Steve fick förklara men hem kom vi iallafall till slut.

Småprat och gårdagens händelser

Idag vaknade jag, okristligt tidigt, upp till blå himmel och sol. Jag kom hem efter två i natt men vaknade redan före åtta, pigg och utvilad, eller det var jag då.

Fördelen med att stiga upp tidigt är att man får mycket gjort. Jag har ätit frukost i lugn och ro, korrläst en text och bokat biljetter. Så, nästa lördag befinner vi oss i Royal Festival Hall för att lyssna på filharmoniska orkestern plus en sångerska som framför känd filmmusik. Rabattsajten Groupon hade ett specialerbjudande som vi nappade på.

Från det ena till det femte så har vi ännu inte lyckats fånga musen trots två fällor och det luktar fortfarande starkt av "frasspiss" (hankattsurin på "högsvenska":-) i köket. Antingen har musen självdött (inte troligt, för grannarna på första våning har också musbesök, troligen samma som turnerar genom alla våningar) eller så är det 1) en hanmus som pinkar in sitt revir eller 2) en mus som har vårt kök som toalett. Inte fräscht alls.

För att prata om något lite mer aptitligt så hade jag bokat bord på Champagne Charlies i Charing Cross till Julia, Minna och Davide (hårfrisören) och mig igår. Det blev en sen middag men instället så vi satt kvar tills de stängde.

Det är så sällan man hittar oskalade räkor i London så när det fanns som förrätt så var valet inte svårt.

Till huvudrätt tog jag kall julskinka med grönsaker. Jag har ätit bättre måste jag säga och skulle ha föredragit att köttet var varmt åtminstone...det är vad mikrovågsugnar är till för.

När vi blev "utslängda" från restaurangen gick vi vidare till cocktailbaren Dirty Martini i Covent Garden. Vi kom för sent för happy hour så vi tog bara några få drinkar.

Musiken var bra med en härlig blandning av gammalt och nytt.

Jag tog bara en cocktail, för sött, men två glas prosecco. Prosecco är aldrig fel.

Vid halv 2 beslöt vi oss för att ge oss och jag tog nattbussen hem. När jag kom till mitt hus så höll Steve just på att låsa upp ytterdörren, han hade varit ute med sina kompisar. Snacka om sammanträffande!!

Snart är det dags för lördagens gympass, Body Attack, och det är i princip det enda som står på agendan idag. Vi kommer att ha en lugn lördag. Imorgon är det BBQ hos Steves kompis Duncan.

Blast from the past

När Steve träffade sin kompis Duncan igår fick han med sig några foton som Duncan hittat i en låda från när de var 18 år. Jag har bara sett ett enda foto från när Steve var yngre så det var riktigt intressant. Han var riktigt söt måste jag säga:-)

Här sitter han i den gröna t-shirten, sedan Duncan och Steve. De hade fortfarande babyrunda kinder:-)

På spritresa över till Frankrike med några av sina kompisar.

Jag kontrar med ett foto från julen 1984, det är jag till vänster i kort permanentat hår. Den här gången verkar jag iallafall ha orkat dra ut det lite med lockborsten:-)

Torsdagen i bilder

Igår var det då dags för modevisning av herrunderkläder på varuhuset Selfridges tillsammans med Julia och hennes kompis Minna.

Julia som jobbar som säljare för ett av företagen som visade sin kollektion hade fått biljetter som gjorde att vi kunde gå före i kön och satte oss på främsta raden för att se ordentligt.

Modevisningen hölls i Selfridges garage och alla sittplatser blev snabbt fulla. Jag skulle säga att könsfördelningen var 70 % män och 30 % kvinnor och av männen var runt 80 % homosexuella:-)

Julia och hennes kompis Minna. Det bjöds på obegränsat med Smirnoff on Ice och jag kunde inte motstå gratisspriten och drack några flaskor, vilken finne kan det:-). Jag vet inte när jag senast drack Smirnoff on Ice, måste vara åratal, har alltid tyckt att den är väl söt och sedan jag började med LCHF-kost har jag inte ens kommit på tanken.

Kvällens värd var någon känd engels ståuppkomiker....tror jag.

Showen inleddes med modern dans av en grupp med fyra män.

De rörde sig så snabbt att det var omöjligt att få skarpa bilder.

Sedan var det dags för hunkarna i underkläder. Man fick se ett antal sixpacks och pumpade och inoljade bringor:-). Kan inte vara helt lätt att hålla masken när man paraderar i kalsonger med alla som stirrar på deras ädla delar.

Efter showen fick alla gå upp till underklädesavdelningen på Selfridges och köpa grejer och dricka mer sprit som servitörer gick runt och bjöd på. Vi passade på att fotograferas framför reklamväggen som värsta kändisarna. Man måste ta chansen när den bjuds:-)

Julia jobbar för det här företaget, Robinsons les Bains, som har både Harrods och Selfridges som kunder.

När Julia nätverkat lite gick vi till en turkisk restaurang i närheten. Jag beställde grillade lammfärsspett. Enda gången jag gillar lamm är när köttet är kryddat till oigenkännlighet. Rätten serverades med ris men jag bad om mer grönsaker istället...och fick potatismos. Vad är det med turkisk mat och potatismos?! Den lämnade jag oäten...efter de sockriga drinkarna så hade jag fått tillräckligt med kolhydrater så det räcker och blir över för lång tid.

När vi satt på restaurangen anslöt sig Julias frisör också till oss. Han jobbar nu i London men varje gång han reser hem till Paris på semester så står de flesta av hans fd franska kunder i kö för att klippa sig. Ingen semester där.

Vi skulle träffa två av Julias andra kompisar för ett par drinkar kl. 24 så vi satt i flera timmar på restaurangen och drack vin. Sedan gav vi oss ut i kylan och promenerade till nattklubben Movida nära Oxford Circus där vi skulle mötas upp.

Julias två kompisar hade varit på en stor prisutdelning inom modebranschen. De designar accessoarer och väskor och var nominerade till ett pris. Tyvärr vann de inte den här gången men det hindrade inte att de festade till, den ena mer än den andra:-)

Vi stannade bara drygt en timme på nattklubben...vi kände oss aaaaningen gamla bland alla 20-åringar i korta och åtsittande klänningar. Som slutdrink bjöd en av killarna oss på en Absinth-shot. Jag trodde först att det var vodka (såg inte den gröna färgen innan jag använde blixten) och tänkte svepa shotten. Tur att jag inte gjorde det för fy farao vad det brände. Det var det vidrigaste jag druckit och kommer inte att dricka det igen.

Klockan var drygt halv 2 på natten när vi åkte hem. Julia och Minna tog en taxi till hotellet och jag tänkte ta en buss. Det visade sig vara hopplöst, gick typ en var 15:e minut (och skulle ha krävt ett byte) så jag vinkade till mig en taxi istället, den dyra svarta varianten. Jag frågade chauffören hur mycket det skulle kosta till Wandsworth och han gissade på 25 pund (billigt). Hans gissning visade sig vara väldigt korrekt, priset slutade på 25,40 och eftersom han inte hade några mynt så fick jag resan för 25:-). Den svarta taxin visade sig vara lika dyr, eller billig, som en minicab som ska föreställa vara det förmånligare alternativet. Det var en överraskning.

Idag är det verkligen skitväder, KALLT, blåsigt och regnigt, och om några timmar bär det av in till city igen för att träffa Julia, Minna och hårfrisören (vet inte vad han heter för Julia har alltid kallat honom "hårfrisören":-), först på middag och vem vet vart vi hamnar sen. Det blir dock vinterjacka och den tjockare halsduken samt fingervantar ikväll.

Ögonfröjd

God eftermiddag. Här regnar och haglar det omvartannat och är rått och kallt. Hualigen.

Ikväll ska jag iallafall på ett kul evenemang tillsammans med min finlandssvenska kompis Julia på det stora varuhuset Selfridges. Julia jobbar normalt inom mode i Paris och har fått biljetter till en modevisning av herrunderkläder... Hon frågade om jag hade lust att hänga på och det behövde hon minsann inte fråga flera gånger, naturligtviiiiiis! Tänkt alla six packs som kommer att paradera framför en, det kallar jag After Work som heter duga:-D. Jag sa åt Steve att jag kan köpa hem ett par Speedos åt honom som han kan strutta runt i på beachen i min hemby i sommar:-)

Frukostföreberedelser

Hej alla glada. Hoppas ni har en bra lillördag. Här har det firats med en plocktallrik till kvällsmat med bl.a. kokt ägg, gravad lax från Sainsburys (slår fortfarande inte den från Lidl, dubbelt så dyr är den dessutom), proscuitto, avocado och fröknäcke med camembert.

Jag har haft en ordentlig träningsvärk idag efter gårdagens Body Conditioning-pass, kan knappt gå. Låren fick sig en riktig genomkörare när vi gjorde evinnerliga squats med stång och vikter över axlarna. Jag gick iallafall på Tone-passet idag (ibland kan träning minska träningsvärken) vilket gick helt bra eftersom hon fokuserade på övre kroppen idag, bara några få squats.

Min kompis Julia kommer att vara i London på jobb mellan torsdag och lördag och sover över hos oss natten till lördag, så ikväll rörde jag ihop ett par frukostalternativ, den magiskt goda nöt- och frögranolan som jag även denna gång smaksatte med kanel och kardemumma.

Och ett nytt bröd som jag hittade receptet till på den här bloggen. Även det här brödet har frön och nötter i degen. Jag smakade ett litet hörn efter gräddningen och det var fantastiskt saftigt och gott, ni hittar receptet här nere.

FRÖRUTOR (LCHF)
12 st

1,2 dl mandelmjöl
1 dl valnötter
1 dl kokosnötsmjöl
2 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 msk krydda (valfritt, t.ex. brödkryddor, kanel eller nyponpulver)
150 g valfria frön (t.ex. 0,5 dl solroskärnor, 0,5 dl pumpakärnor, 0,5 dl sesamfrön eller hela linfrön)
250 g kesella 10% (eller turkisk yoghurt eller creme fraiche)
6 ägg

Gör så här: Mixa mandel och valnötter till mjöl och blanda med övriga torra ingredienser i en bunke. Vispa ihop kesellan och äggen i en separat bunke. Blanda allt. Sprid ut degen på ett bakplåtspapper, ca 1,5 cm hög. Grädda i 20-25 minuter i 200 grader tills brödet har fått fin färg. Låt svalna och skär sedan upp i rutor. Tips: Byt ut valnötterna mot mandel eller andra nötter för att variera smaken på brödet.