Bank holiday-måndag

Efter att inte ha tagit ett steg utanför Wandsworth på två dagar hade jag allvarlig lappsjuka och beodrade Steve att nu måste vi åka och se någon annan del av staden eller så blir jag galen. Sagt och gjort, efter gymmet åkte vi in till min gamla "jobbstadsdel" Farringdon i nordöstra London för en sen lunch eller tidig middag till en av våra favoritrestauranger Little Bay. Restaurangen var inte lika mysig som Little Bay i Battersea men tills den är renoverad så får den duga:-).

Till förrätt valde jag grönsaksterrin med pestosås.
Och till huvudrätt blev det griskött med potatismos, savoykål och rödvinssås. I Finland äter vi griskött hela tiden men här blir det jättesällan trots att jag egnentligen föredrar griskött mot nötkött. Steve är inte så förtjust i griskött sedan han gav sig själv matförgiftning när han som tonåring försökte tillreda halvfruset griskött i mikrovågsugnen när hans föräldrar var på semester.
Jag hoppade över efterrätten för jag ville spara lite rum för drinkar på min absoluta favoritpub Princess Louise i Holborn. Den är så vacker att jag skulle kunna sitta och njuta där i timtals. Ölen, vinet och spriten som dom säljer är antingen tillverkat i eget bryggeri eller säljs med ensamrätt.

När vi promenerade från Farringdon till Holborn var det som om att promenera i en öde stad. Alla Londonbor som har möjlighet flyr stan under längre helger. Till och med många av pubarna var stängda.

Ingen här...
Och ingen här...

Jag brukar oftast klaga på att det är så svårt att hitta namn på gator men här kan jag verkligen inte klaga:-) "Min" pub var iallafall öppen och jag fick min veteöl som endast bryggeriet "Samuel Smith" säljer.
Vackra kakelplattor och dörrkarmar i trä
Flaskor med gamla etiketter, ingen Coka Cola eller Smirnoff-vodka så långt ögat når
När vi promenerade ned till The Strand för att ta bussen hem råkade vi på de här två figurerna. För de som är trötta på vanliga trädgårdstomtar så kan jag berätta att de är till salu.

Jag och Steve kunde inte heller motstå att kasta oss in i minifontänerna vid Sommerset House

Steve lite mer behärskad än jag:-)

Söndag i City

Idag tog jag och Steve en promenad till Putney för att få lite motion efter gårdagens frossande. Vädret var helt acceptabelt, speciellt när solen var framme.

Vattnet var ovanligt lågt i Themsen, man skulle nästan ha kunnat gå över.

På kvällen var jag och Annika och såg Sex and the City II och vi gillade den båda. Den har fått oförtjänt dålig kritik och jag fattar inte vad kritikerna förväntade sig. Vi talar ju inte precis om en djup dokumentär utan lätt underhållning och många skratt och det var precis det man fick. Jag rekommenderar den verkligen.

Imorgon är det bank holiday så vi har ledigt från jobbet, häääääärligt.

Schlagermiddag

Gårdagens schlagermiddag blev riktig lyckad, åtminstone blev inget vidbränt eller för kryddstarkt:-)

Till förrätt gjorde jag svamp med ost- och örterfyllning

Till huvudrätt blev det lax i ugn med gratinerad potatismos och räksås (jodå laxen finns där under såsen).

Och för att riktigt få oss i matkoma hade jag gjort en chokladtriffle som innehöll chokladkladdkaka, chokladmousse, grädde och blåbär (vilket gjorde efterrätten jättehälsosam:-)
Naturligtvis måste vi ha lite plockgodis efteråt också:-) Jag åt upp resten av godiset till frukost i morse. Jag kan inte ha godis hemma eftersom jag inte får någon ro i kroppen innan jag ätit upp allt, ingen självbehärskning alls:-) Nu är godiset slut iallafall och jag kan återgå till normal "diet"
Låtarna i årets Melodifestival var verkligen inte mycket att hurra över men efter några glas vin gick allt bättre.

Förberedelser

Dammtorkning, check, gymet, check, förberedelse av kvällens middag, påbörjad, dammsuga, det får Steve göra. Det är regnigt idag och då passar det verkligen med middag ikväll med Eurovisionsfestivalen i bakgrunden. Skulle vädret ha varit lika härligt som förra helgen så skulle inget ha fått mig att stanna inomhus utan då skulle jag nog ha suttit på en picknick i parken med bubbel. Nu blir det bubbel inomhus istället. Livet blir så festligt som man gör det.

Efter gymet gick jag och köpte en stor efterrättsskål på Sainsbury eftersom jag saknade något i rätt storlek. Steve har nu fått gå och byta den eftersom jag upptäckte att en bit hade slagits ut. Jag är hopplös med sånt där, jag köper först och kollar sen.

Bank holiday

Ääääntligen helg, efter ett par ganska mentalt krävande dagar, vår housing association slog nämligen till igen. Precis när vi trodde att vi äntligen skulle slippa dom där sugfiskarna så hittar dom på något nytt.

Tidigare i veckan skickade de ett brev där de stod att de ville ha hälften av utgångspriset, inte det faktiska försäljningspriset. Det här skulle innebära att Steve måste betala dem £5 000 utöver vad han får från försäljningen. Dvs han måste betala för att bli av med sin lägenhet. När vi fick brevet ringde vi genast vår bostadsförmedlare som satt i en timme med chefen för Housing Associationen och försökte tala lite vett i honom, men förgäves, Han satt och försvarade sig med att det här är bestämd i lagen och de kan inte göra något. Ett bra exempel på hur avskärmad myndigheterna är från verkligheten.

Vi har nu kommit till det stadiet att vi bara vill slippa ha något att göra med de där idioterna och har gått med på att betala pengarna. Skulle vi säja nej nu skulle vi få gå igenom allt igen senare, göra en ny dyr besiktning eller två plus att vi ändå måste betala för allt arbete som vår jurist gjort hittills. Jag hittade en artikel idag om andras problem med housing associations och såg att jämfört med många av de som kommenterat så slipper vi ganska lätt undan.

Nu till lite roligare saker. Imorgon kommer min kompis Annika över på "Schlagerfestivalkväll". Vi är inte precis några stora fan men det ger oss en orsak att festa till det lite:-) Jag tänker göra trerätters middag och gjorde ett besök till Scandinavian Kitchen vid Oxford Street och shoppade lite godis och chips. På söndag blir det bio, då ska vi gå och se den nya Sex and the City-filmen. Den har ju inte fått så bra recensioner men jag går hellre och ser den själv för att bilda mig en egen uppfattning.

Impulsköp

Idag skulle jag bara till Marks & Spencer för att köpa mat på lunchen men kom ut med det här
En hudfärgad lång topp med glansigt mönster och svarta, underbart mjuka stretchjeans, eller jeggings. Tidigare tyckte jag att alla kläder som Marks & Spencer sålde var så tantiga men under de senaste åren har de verkligen ryckt upp sig, speciellt deras Limited Edition bjuder på höjdpunkter. Ett par högklackade skor till och jag är klar för dansgolvet:-)

Fördummade Storbritannien

I England har de en examen som kallas GCSE (General Certificate of Secondary Education) och som alla 14-16 åringar måste ta innan de går ut i vuxenlivet. Den är lite som en förenklad studentexamen för att testa att eleverna lärt sig något under sina skolår. Under de senaste åren har examen fått utstå mycket kritik över att frågorna blivit allt enklare så att det i princip inte ska vara möjligt att få underkänt. Det här gör ju också att den statistiken ser bättre ut.

Jag läste idag i gratistidningen Metro om de senaste "idiotsäkra" frågorna i vårens GCSE-examen. En av religionsfrågorna uppmanade de 16-åriga eleverna att "Namnge två av figurerna runt Jesus krubba". Eleverna uppmanades också att "Kort förklara varför julen är en så viktig högtid för de kristna". Kritikerna sa att de här typerna av frågor skulle man kunna förvänta sig att en 5- eller 6-åring skulle kunna besvara och att de var idiotiska och patetiska. De sade att frasen "Fördummade Storbritannien" (Dumbed-down Britain) är ganska standard i dessa dagar.

Myndigheterna i det här landet är så otroligt rädda att stöta sig med någon (i det här fallet föräldrarna och eleverna) och det här är resultatet sen.

Red alert

Man kan verkligen se på människorna man möter att det har varit en solig och varm helg. En är rödare än den andra. Det borde inte ha undgått någon att det skulle bli hett i helgen men ändå verkar det som om väldigt få kom ihåg att sätta på sig solskyddsfaktor. Nu ser de sedan ut som kokta kräftor och jag kan tänka mig att de bränner i skinnet:-). Man behöver verkligen inte blir röd först för att få en solbränna.

Söndag i solen

Svanhild åkte tyvärr tillbaka hem vid ettiden, hon skulle gärna ha fått stanna längre, men före det hann vi med en uppiggande promenad längs Themsen till Putney. När jag sagt hej då till Svanhild vid tågstationen gick jag hem och packade en "beachväska", fast för parken, och gick till Spencer Park ett par timmar. Det var varmt men en jämn bris gjorde att det inte kändes alltför olidligt och med en solskyddsfaktor på 25 så klarade jag mig från att bränna mig. Steve, som blir papparkaksbrun på 20 minuter, men hatar värme, har suttit inomhus hela helgen:-)När det är varmt har jag aldrig någon större matlust så jag skippade lunchen och åt en sen lunch/tidig middag istället med kall, rökt makrill, tomat, couscoussallad, grynost och brysselkål. Gott, färggrannt och enkelt.

Perfekt lördag

Idag har det varit en perfekt dag; trevligt sällskap, superväder, god mat och rolig underhållning, vad mer kan man begära?!...kanske om allt skedde på en ö i karibien:-)

Jag inledde dagen i hälsans tecken genom att gå på gym. Gymet dubbelt varmare än normalt där på grund av värmen utomhus och jag svettades som en gris. Istället för Bikram-yoga kan man tala om Bikram-viktträning

Svanhild anlände vid 3-tiden och efter ett par timmars uppdatering om vad vi har gjort de senaste månaderna promenerade vi till Balham där vi hade både middag och stå upp-komik inplanerat. Det tog ca 40 minuter att gå dit vilket var bara skönt i det här vädret med en sol som sken från en klarblå himmel.

Eftersom vi hade ca 1,5 timme på oss innan vi skulle äta middag satte vi oss på en uteterass och drack ett par svalkande drinkar. Solen tog verkligen på och jag såg idag att jag hade vita ränder efter axelbanden på klänningen som jag bar igår. Solen är mycket starkare här än uppe i Norden och man måste vara lite försiktig.

Svanhild med en somrig drink.

Jag hade bokat bord till den nordafrikanska restaurangen Tagine som låg mittemot puben där stå upp-komiken hölls. Jag hade aldrig besökt den här restaurangen tidigare och om den skulle nå upp till kvaliteten på min och Steves favorit Azou i Stamford Brook måste den vara myyyycket bra. En nackdel, eller egentligen inte om man vetat om det på förhand, var att de inte sålde sprit i någon form, man måste helt enkelt ta med sig sin flaska vin, öl eller vad man nu ville dricka för alkolhol, själv. Jag tycker egentligen att det är en bra ide eftersom man då kan ta det man gillar plus att det blir mycket billigare. Jag och Svanhild höll oss dock till vatten denna gång.

Till förrätt valde vi den obligatoriska humousen och lammkorvar. Jag är inget lammfan men de där korvarna var välkryddade och dolde den värsta "bismaken" av lamm:-)
Till förrät valde jag grillade kycklingspett med underbar sås och helt fantastiskt couscous. Det är den godaste couscousen jag någosin ätit. Den var kryddad/parfymerad med kanel och någonting annat, perfekt till kycklingen. Svanhild valde lammtagine som var så mör att köttet föll från benet.

Till efterrätt valde jag dadelpaj med vanliljglass och Svanhild choklad-fondant med rinnande choklad i mitten. Båda var jättegoda.

Jag kommer absolut att besöka den här restaurangen igen. Servicen var kanske inte den snabbaste men om man inte har bråttom så är det ok.

När vi betalat gick vi över gatan till puben The Bedford för 2 timmars gott skratt. "Akterna" var av hög kvalitet och hade alla lite olika stilar. Under en akt berättade komikern att han varit tvungen att delta i en "Speed awareness workshop" (Workshop för hastighetmedvetenhet) efter att ha tagits för fortkörning. Han frågade publiken om någon annan deltagit i en likadan workshop och en kille i publiken sa att han deltagit i en 3,5 timmars "Traffic light awareness workshop" (Workshop för traffikljusmedvetenhet) då han åkt fast för att ha kört mot rött ljus. Komikern trodde inte sina öron och sa att han absolut kommer att använda det materialet i sina framtida uppträdanden:-). Man kan ju undra vad de kan berätta om trafikljus som tar 3,5 timmar?! Engelsmännen är roliga:-)

När stå upp:en var slut tog vi taxi hem och satt och pratade ännu en timme innan vi stupade i säng.

Sommar, sommar, sommar

Nu har värmen anlänt och ska iallafall hålla i sig över helgen, vilket är det viktigaste, på veckan sitter man ju ändå på kontoret från morgon till kväll.

Idag kommer min kompis Svanhild hit från Birmingham och kvällen är redan bokad med både middag på nordafrikansk restaurang och stand up comedy på puben The Bedford i Balham. Före hon kommer tänkte jag att jag skulle ta mig till gymet för veckans tredja och sista session. Jag steg upp redan kl 8 för att ha två timmar på mig att vakna till, vill ju inte chocka kroppen med hård fysisk träning redan från tidig morgon:-). Jag är inte speciellt morgontrött men skulle tyvärr aldrig kunna, som många andra, stiga upp kl 6 eller tidigare för att träna en timme före jobbet.

Ordlekar

Igår när vi åkte till Duncan och Melanie såg vi det här roliga namnet på en hundsalong

För att man ska se humorn bakom den så kan jag berätta att det finns ett internationellt skomärke som heter "Hush Puppies" och den här salongen har helt klart spunnit vidare på namnet:-)

En liten rumpnisse

Ikväll besökte vi Duncan och Melanie och deras en vecka gamla son George som var en riktig söting. Välartad verkar han också vara enligt hans föräldrar, inte mycket skrik och gnäll utan han äter, sover och bajsar. Jag lyckades få en bild av honom de få minuter som han höll ögonen öppna.
Jag har inte barn själv men tycker det är kul att följa par som får sitt första barn och jag har speciellt lagt märke till vikten av exakta mat- och sovtider. Jag har dock aldrig sett någon så minutiös som Mel som skrev ned exakt klocklag när hon började amma och slutade amma och vilket bröst som hon ammade ifrån för att hålla koll på att han åt tillräckligt:-) Lillkillen har dock haft lyckan att födas till bra föräldrar, de är båda väldigt lugna personer med båda fötterna på jorden och det brukar smitta av sig på barnen.

Ditt och datt

Ja, det gick ju inte så bra för Finland i ishockey igår men kanske det var lika bra, för isåfall skulle de ha mött Kanada som nästa lag. Imorgon möter de Tjeckien istället, tyvärr vid 3-tiden så det blir att sitta med hörlurarna på jobbet. Spännande.

Idag ringde idioten på Housing Association till Steve och berättade att de nu har fått alla papper för försäljningen av Steves lägenhet. Papprena har skickats till deras jurist och allt borde vara klart från deras sida om ca en veckan. Äntligen säger jag. Nu borde det bara vara 3 - 4 veckor kvar innan vi kan flytta så dags att beställa flyttlådor och börja packa så smått.

Imorgon efter jobbet ska jag och Steve besöka hans kompis Duncan och fru Melanie som fick en liten "George" för en vecka sedan. Det ska bli intressant att se det lilla underverket och jag kan tänka mig att vi får en mycket detaljerad beskrivning av varje steg i födelseprocessen av Duncan:-).

I helgen får jag besök av min norska kompis Svanhild som normalt bor i Birmingham. Vi jobbade tidigare tillsamman här i London innan hon började frilansa som översättare. På lördag kväll kommer vi att gå på Stand Up Comedy i Balham och säkert blir det middag och några drinkar före det också:-)

Mera sport

Ikväll blir det ishockey igen på puben, denna gång Finland - Ryssland. Jag hyser tyvärr inte något större hopp om att Finland kommer att vinna, speciellt med tanke på att Finland spelade match igår medan ryssarna fick vila. Nå, man får leva på hoppet och det är alltid kul att följa en match med likasinnade, det är alltid bra stämning.

Före matchen kommer jag och Suss att äta middag på...jepp, den turkiska restaurangen igen:-). Vill man inte äta pubmat så finns det typ bara Best Mangal att välja på, eller två till och med på 50 m avstånd från varandra. Den här veckan har jag dock bestämt mig för att försöka äta hälsosam kost med få kolhydrater (fast jag får dricka vin har jag bestämt:-) och då är grillat kött och grönsaker det perfekta valet. Jag får dock hoppa över humousen för den serveras med ett helt underbart nygräddat bröd. Till helgen får jag dock besök av min norska kompis Svanhild så då blir det nog inte så mycket dietande, men 5 dagar av 7 är bättre än ingenting alls och på måndag börjar jag om igen.

Kulturell söndag

Jag och Steve vaknade redan före kl 8 i morse; jag av Steves snarkande och Steve av att det blev så ljust i rummet...och att jag petade honom i sidan för att få tyst på honom antar jag:-).

På grund av den tidiga uppstigningen var jag klar på gymet redan kl. 12 och vi hade en hel dag att göra något roligt. Steve skulle nog gladeligen ha suttit framför datorn eller TV hela dagen men jag insisterade på att nu gör vi något vettigt. Vi beslutade oss slutligen för att åka till South Kensington och gå på Victoria och Albert och Science museum. Det var flera år sedan både jag och Steve var där sist och en liten dos av både historia och vetenskap skadar inte.Den här massiva glasskulpturen hänger vid ingången till V&A. Den ser mest ut som någon slags utomjording med tentakler eller Medusa från den grekiska mytologin.

Först gick vi till V&A där de hade en intressant modeutställning med kläder från 1800-talet och framåt. Det pågick också en utställning med Grace Kellys kläder men tyvärr var alla biljetter utsålda för dagen. Vi gick runt cirka en timme och såg allt ifrån silver- och guldsmycken till konst av Picasso och Matisse innan vi fortsatte till Science Museum. Tyvärr pågick det någon slags renovering eller utvidgning av museet så många avdelningar vad stängda men det är ändå värt ett besök. Där finns något för gamla och unga.

Med våra huvuden fulla av ny kunskap och kurrande magar beslöt vi oss för att leta efter en italiensk restaurang i South Kensington, vilket inte var svårt. Vi gillar inte de stora kedjorna men och hittade tillslut en som vi tyckte såg bra ut, Rocca.
Jag valde italiensk skinka med ruccola och parmesanost till förrätt och...
Kyckling- och paprikasallad med ännu mera ruccola till huvudrätt. Maten var helt ok men jag har ätit bättre, som t.ex. på Frankie's Express.

Efter lunchen/middagen gick vi en bit för att Steve skulle få sträcka på benen. Han hade valt pizza så han var mättare än mig:-).

Tänk om alla husnummer i London var så här bra märkta! Normalt kräver det ett mindre detektivarbete för att hitta till rätt adress.

Jag skulle kunna gå gata upp och gata ned i London och titta på hus i flera timmar. Den Viktorianska och Edvardianska arkitekturen är helt klart min favorit.

Lugn lördag

Idag har det varit ganska varmt i luften, vårigt får man väl säga:-)

Jag lyckades äntligen släpa mig till gymet och för ovanlighetens skull kändes det riktigt bra att få svettas lite och träna musklerna. Ryggen har blivit stel efter allt sittande i veckan och när jag besökte min kiropraktor i onsdags sade hon att övre delen av ryggen var alldeles stel och hade stora problem med att mjuka upp den. Hon fick sätta hela sin kroppstyngd bakom för att tvinga musklerna på plats. Jag kan inte säga att jag njöt av behandlingen precis.

Efter gymet gick Steve och jag och köpte ingredienser till en riktig middag, grillat kött med nypotatis (jepp, det säljer dom här redan), grillad courgette, svamp och brysselkål samt rödpepparsås. Gooott!!

Ishockey och fredagsdrinkar

Efter en låååång arbetsvecka var det skönt att inleda helgen med ett gott glas vin och god mat
Steve slog på stort och beställde ett glas ananasjuice och jag en guldfiskskål med rödvin.

Förutom den obligatoriska humousen beställde vi även papperstunn turkisk pizza med lammfärs som förrätt. Jag är inte alltför stort fan av lammkött så Steve brukar få äta det mesta.
Till huvudrätt valde jag grillade kycklingfärsspett med örter och sallad. De har blivit lite snåla med salladen tycker jag, men jag antar att de flesta lämnar största delen av grönsakerna och bara äter köttet. Helt underligt tycker jag att folk inte har lärt sig äta grönsaker.

Efter maten gick vi över gatan till Famous 3 Kings där vi mötte upp med Suss och två andra tjejer för hockeymatchen Finland - Vitryssland.
Den stora salen var full av supporters.

Som tur var vann Finland matchen så vi var på mycket gott humör när vi tog bussen hem:-)

Äsch

Jag hade planerat att gå på gym idag efter jobbet men var så försjunken i kvällstidningen att jag glömde stiga av och fortsatte ända till nästa station som ligger i Putney. För att få liiite motion iallafall så gick jag hem vilket tar ca 30 min. Jag tog även en sväng via H&M och hittade en snygg svart topp, samma som jag såg på Suss förra helgen:-) Jag kommer dock inte att använda den när jag träffar henne för det är så pinsamt när man ser ut som vandrande kopior. Vi har ganska likadan smak och ofta har vi haft, om inte exakt samma kläder, så samma färg och stil när vi träffats:-)

Nu är det dags för Steve och mig att ta bussen till West Kensington och ishockey-VM, men först tänker vi äta middag på Best Mangal, det är ju 5 dagar sen sist trots allt:-)

Baka, baka bullar

Ikväll har jag bakat kvarkbullar som smakade helt gudomligt om jag får skryta lite. Jag skulle lätt ha kunnat äta upp hela satsen:-) Nu doftar hela lägenheten som ett mindre bageri, härligt.
Det krävdes lite sökande på Sainsburys innan jag hittade kvargen, som de placerat bland ostarna.

Ni hittar receptet nedan

Kvarkbullar

Ingredienser
(18- 20 st )

•2½ dl mjölk
•25 g färskjäst eller 1 påse torrjäst
•½ tsk salt
•1 tsk kardemumma
•¾ dl socker
•½ ägg
•ca 6 dl vetemjöl
•75 g margarin

Fyllning
•1 burk kvark
•½ ägg
•½ dl socker
•1 tsk vaniljsocker

Anvisningar
Låt kvarken rinna av i ett kaffefilter medan du gör degen. Smula färsk jäst i fingervarm mjölk. Torrjästen kräver varmare vätska, 42°C, och jästen ska blandas i mjölet. Rör ägg, salt, socker och kardemumma. Tillsätt största delen av mjölet och arbeta dgen jämn. Tillsätt det mjuka fettet och resten av mjölet. Knåda degen. Låt jäsa under bakduk. Kavla ut degen till en stor platta. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och bred ut den på degplattan (jag strödde också ut lite russin över fyllningen). Rulla ihop plattan och skär rullen i skivor. Placera skivorna att jäsa på en plåt (eller i pappersformar) täckt med bakplåtspapper. Pensla bullarna med ägg och grädda dem ca 12 minuter i 225°C ugnsvärme. Njuuuut!

Frågor och svar om London

Den här humoristiska listan hittade jag på Anna Karins blogg och jag måste säga att den innehåller ganska mycket sanning:-)

1. Is it ok to talk to strangers in London?
A: No (unless you want to know what time it is or ask for directions, but ALWAYS try to find out by yourself first!)

2. Where do I go if I want to meet new people of the opposite sex in London?
A: Online. –

3. Does everyone read on the Tube?
A: No, but everyone pretends to read, and so should you for the well-being of your fellow passengers.

4. How many people can you fit in a tube carriage?
A: No limit has been reached yet.

5. What’s the best pedestrian strategy crossing the street at a light?
A: Nevermind whether it’s red or green, simply follow the crowd and pray.

6. How do I know which travel card I should purchase if I’m new in the city?
A: You don’t.

7. What language is spoken in London?
A: Pretty much every language but English.

8. How do I get a job in London?
A: You make friends who work in recruitment.

9. How do I make new friends in London?
A: No one knows. It hasn’t been done so far.

10. How do I know when I’ve become a real Londoner?
A: When you haven’t been to Oxford Street in over a year.

11. How do I know where it’s legal to park my car?
A: This knowledge can be learned only through Pavlovian conditioning. If you get a ticket, then you’re parked in the wrong place. Trial and error. Eventually you’ll learn.

12. Is it legal to drink alcoholic beverages in London parks?
A: Yes, as long as you’re white and have a somewhat recent haircut.

13. How do I greet my female friends in London?
A: You put your cheek against theirs, and kiss in the air. Then you switch cheek and repeat the procedure.

14. Where can I get the finest fish and chips?
A: In Bristol.

15. Are there any nice parks in London where my girl and I can have a cozy picnic?
A: Yes, as long as you don’t mind constantly being bothered by transients and huge disease-spreading birds.

16. Why are there no trash bins in London?
A: To keep riff raff employed with street sweeping.

17. Where can I get the best hamburgers in London?
A: McDonalds.

18. Is prostitution legal in London?
A: Yes, as long as you pay in drinks and the transaction takes place in a nightclub.

19. What do I need in order to apply for a job in London?
A: An EU citizenship and a bank account.

20. What do I need in order to open a bank account in London?
A: An EU citizenship and a job.

21. What pisses a Londoner off more than anything?
A: Having to wait a whole three (3) minutes for a train.

22. How can you tell that someone’s not from London?
A: He or she acknowledges homeless people.

23. What do you say if you accidently bump into someone on the street in London?
A: …

24. Is it legal to bring alcoholic beverages, which have been purchased in a pub, out on the street?
A: No, unless you’re going out for a fag, then it’s totally legal.

25. Is London the greatest city in the world?
A: Hell yeah!!!

Ishockey-VM

När det gäller sport (och affärer) så håller jag först och främst på Finland. Om inte Finland deltar så går min röst till Sverige, När det gäller andra områden så spelar det ingen roll men jag vet till exempel mer om svensk musik, kultur och politik än finsk. Min kunskap om finska kändisar är näst intill noll medan jag vet allt om de svenska. Det här beror på att vi bara tittade på svensk TV, läste svenska veckotidningar och endast hade kontakt med andra svensktalande när vi växte upp. Svenska Österbotten är som ett Åland med den skillnaden att vi sitter ihop med fastlandet:-)

Tillbaka till ishockey. Jag är ingen stort sportfreak men Ishockey-VM är ett måste och mina medentusiaster brukar följa matcherna på en pub i West Kensington som heter Famous Tree Kings. Jag vet inte om namnet syftar på de tre vise männen men puben visar Ishockey-VM varje år och när de finska matcherna spelas så visar de alltid den finsktalande sändningen. Det kallar jag service:-) De brukar också servera finskt öl och salmiaksnapps.

Årets VM har hittills varit fullt av överraskningar; Norge som vann över Tjeckien och Schweiz som vann över Kanada (4-1!!). Det har också varit en trög start för Finland men de lyckades iallafall slå USA igår och tog sig vidare till nästa omgång så nu blir det puben på fredag. Yes!!:-)

Plockmat

Det kalla vädret fortsätter (som man säger på TV) och det är nu lika kallt inomhus som det var i vintras. Jag och Steve tycker att det är lite väl att sätta på värmen "mitt i sommaren" så istället bränner vi värmeljus i mängder. Förutom att rumstemperaturen stiger ett antal grader så är det mysigt:-). Det var verkligen tur att den finska föreningen i London arrangerade Valborgspicknick när de gjorde för vi har inte varit i närheten av de temperaturerna sedan dess.

Idag kände jag ett stort sug efter plockmat till middag och jag gick och köpte humous, mozzarella-ost, parmaskinka och fullkornspita efter jobbet och serverade med tomat, paprika och torkade dadlar. Jättegott. Jag frågade också om Steve ville ha men han tackade nej, tyckte nog att det såg för hälsosamt ut:-)

Jag plockade också på mig två tulpanbuketter. Ljuslyktorna är tillverkade i Vasa-trakten i Finland. För hand naturligtvis.
Nej, nu är det dags att titta på senaste avsnittet av Svenska Hollywood-fruar, jag har hällt upp ett glas vin för att komma i rätt glamorös stämning (om jag ignorerar mina ullstrumpor på fötterna och två lager med tröjor):-)

Spenatpaj med lax

En kompis bad om receptet på en hälsosam paj som jag ofta brukar baka och jag tänkte att jag kan ju också sätta upp det på bloggen. Njut!

Pajdeg:
2-3 medelstora kokta potatisar
50 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl vetemjöl
2 krm salt
1 tsk bakpulver
ca 2 msk kallt vatten

Fyllning:
200 g färskt eller fryst bladspenat
100 g kallrökt lax
1 knippa gräslök
3 ägg
3 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm malen vitpeppar

Börja med pajdegen. Mosa potatisen. Blanda den med smör, mjöl, salt och bakpulver och så mycket vatten att det blir en fast deg. Tryck ut degen i en stor pajform eller sex portionsformar. Låt stå i kylen ca 30 minuter.

Sätt ugnen på 225 grader. Nagga degen och förgrädda pajskalet i 6-8 minuter. Förväll den färska spenaten och grovhacka den, eller tina den frysta och låt den rinna av. Skär laxen i strimlor och finhacka gräslöken. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.

Varva spenat, lax och gräslök i det förgräddade pajskalet. Häll över äggsmeten. Grädda i nedre delen av ugnen tills äggsmeten stelnat och fått fin färg, cirka 30-35 minuter.

Servera med sallad.

Gissa bären

Idag hittade jag två nya bärsorter i Waitroses frukt- och bärdisk och kunde inte hålla mig från att köpa dem. Det ser ut som vanliga jordgubbar och jordgubbskart men heeelt feel...
De till vänster kallas Strasberries och är en korsning mellan strawberries (jordgubbar) och raspberries (hallon) och de till höger kallas Pineberries och är en korsning mellan pineapple (ananas) och strawberries (jordgubbar). "Hallongubbarna" smakade enligt mitt tycke bara jordgubbar men i "jordananasarna" kunde man märka en smak av ananas. Jag undrar hur förädlarna kom på iden att korsa jordgubbe med ananas?!:-)

Mera turkiskt

Jag och Steve har just kommit hem från lunch/middag på Best Mangal, denna gång på deras nyöppnade restaurang i Fulham Broadway. Jag är uppenbarligen inne i en "turkiska" fas nu för jag vill äta shish kebabs och humous varje dag:-)

För att kombinera nytta med nöje promenerade vi både dit och därifrån vilket tog ca 1,5 timme.

När vi närmade oss Fulham insåg vi att det uppenbarligen var en Chelsea fotbollsmatch på gång, och en viktig sådan. Varje pub med TV var fylld till bristningsgränsen med folk, och de som inte fick rum inomhus stod och hängde utanför. Det är uppenbarligen roligare att stå och trängas med hundratals andra utanför en pub än att sitta hemma framför sin egen TV och faktiskt kunna följa matchen ostörd. Engelsmän älskar sin fotboll...men kanske ännu mer sin öl:-)

Pub i Parsons Green
Pub i Fulham Broadway. Inte förvånande så vann Chelsea och det kommer säkert att firas med slagsmål lite här och där.

Bidrag till serien "roliga namn"

När jag är ute och går eller sitter på bussen i London brukar jag roa mig med att läsa namnen på bla butiker och restauranger. Det finns ingen gräns för engelsmännens påhittighet. Den här finns på Wandsworth Bridge Road i Fulham.
Det här namnet skulle passa bättre på en bögklubb i Soho än en kemtvätt:-)

Richmond May Fair

Igår var jag och Steve på vårmarknad till Richmond, fast så fasligt vårigt så kändes det inte för det var rått och kallt och det var vinterjacka som gällde. Jag kände mig allt annat än pigg när jag steg upp på morgonen efter fredagens sena festande men jag hade bestämt mig för att jag skulle till Richmond, kosta vad det kosta villse, så då var det bara att kravla sig upp. Efter en aspirin, frukost och dusch började jag känna mig som människaigen och vi åkte i väg.Parken i centrala Richmond var full av stånd med alltifrån lokala klubbar, second hand-grejer, försäljning av grillad korv och...
hantverk. Det är orsaken till varför jag gillar att gå på marknader, jag älskar hantverk. Jag och Steve köpte tre keramikfigurer med havsmotiv som kommer att passa perfekt i toaletten i vår nya bostad.
Det fanns också något för barnen, både stora och små.
De gamla bryggerihästarna från Young's brewery fick också komma ut och röra på sig. Jag gillar engelsmännens intresse av att bevara gammal historia.

När vi hade sett alla stånd på markaden gick vi till den belgiska restaurangen Brouge bistro för lunch. I normala fall skulle jag ha köpt en pint av deras goda belgiska öl men idag höll jag mig till Coka Cola.
Som förrätt valde jag ank- och grispate som var helt ok, kanske lite väl kylskåpskall, och
till huvudrätt blev det "Bangers and mash", dvs. korv och potatismos. Gott, löksåsen var tjock och full av smak.

Resten av kvällen tillbringade vi bara hemma med en massa tända värmeljus.