Shopping och överätning

Huh, sitter och jäser på soffan med ett glas rödvin efter en fantastisk hemlagad middag och efterrätt, om jag får säga själv utan att låta alltför skrytsam:-). Tyvärr var det inte egenkomponerade rätter utan jag följde recept till punkt och pricka.  Jag sätter upp bilder och recept i nästa inlägg.

I det här inlägget tänkte jag att jag skulle berätta om gårdagens middag i Soho, centrala London.

Efter en dag av jobb och en timmes powerwalk i det vackra vädret med traditionsenliga björnbärspitstop...

...gjorde vi oss i ordning för middag på den fantastiska ungerska restaurangen Gay Hussar i Soho.

Vi tog tåget in till Waterloo och väl där såg vi att vi hade 30 minuter till godo innan vi skulle vara på restaurangen. Så, istället för att stiga av vid Piccadilly fortsatte vi ännu ett stopp och steg av i Oxford Circus istället för att snabbt kolla i några affärer på Oxford Street.

Steve gick till Topshop, men eftersom man behöver minst en timme för att gå igenom kvinnoavdelningen så gick jag direkt till Vero Moda istället som låg lägre ner på gatan. Det fanns tidigare en butik i Wandsworth Shopping Centre som sålde bland annat Vero Moda och Only, men de stängde för några veckor sedan. Jag är inte förvånad, för de kläder som de valde att sälja ur kollektionerna var rena skräpet...har inte ens sett liknande kläder på Vero Moda i Finland. På Vero Moda på Oxford Street hittar jag däremot nästan alltid något. Det tog inte heller många minuter innan jag stod med den här oversize-tröjan i handen, deras sista exemplar. Den är grå med siffran 4 i små nitar.

När Steve var klar på Top Shop kom han till Vero Moda eftersom restaurangen låg åt det hållet. Jag frågade om han hittat något men det hade han inte eftersom tiden var så knapp. Då visade jag honom min påse och sade att det problemet hade jag inte haft.

När vi kom till restaurangen visades vi upp till översta våningen. Den är inte lika mysig som första våningen som är fylld av karikatyrer av berömda matgäster på väggarna, men istället fick vi ett stort bord och satt bredvid fläkten. Kvällen var varm så det var perfekt.

Det finns alltid ett fat med röd färsk chilli på borden. Jag vet inte om de är ämnade som dekorationer eller om man faktiskt ska äta dem. Den tyska familjen bredvid oss försökte äta dem men de tog inte många tuggor, höll väl på att brinna upp av hettan:-)

Jag beställde exakt samma rätter som jag beställde förra gången jag var där. Varför ändra ett fungerande koncept liksom. Till förrätt blev det en stor salt sill med creme fraiche och paprika. Den var perfekt inlagd och formligen smälte i munnen.

Till huvudrätt valde jag, för tredje eller fjärde gången, en stor kåldolm med halv ungersk korv och tjock stekt baconskiva. Det kan inte bli mer LCHF än så. Jag åt, åt och åt, för jag hade beslutat mig för att INTE lämna något för det var så gott. Och det gjorde jag inte heller:-).

Jag hade bestämt mig för att beställa efterrätt eftersom deras vallmfröstrudel med vanliljglass är himmelsk. Det fick jag ångra sedan för jag blev SÅ mätt, nådde matväggen, eller food wall, som de säger i det amerikanska matprogrammet "Man vs Food". Jag har inte varit så här mätt på säkert ett år. Vår plan att gå på en drink efter maten fick vi skippa för det var helt stopp.

Vi valde att låta maten sjunka genom att promenera till Waterloo Station. Kvällen var så varm att vi inte hade bråttom att komma hem.

Jag tröttnar aldrig på ett upplyst Big Ben...

eller London Eye.

Just när vi kom fram till Waterloo station fick vi se ett helt gäng inlines-åkare.

Nu är det dags för årets första X factor på TV.

Nyinköp

Idag gick jag till sportaffären JC i Wandsworth Shopping Center efter Body Attacken för att kolla om de möjligtvis hade rea på träningsskor. Jag är inte märkeslojal alls utan brukar köpa det märke som är på rea för tillfället. Mina Asics, som troget har hängt med i ett år, hade fått hål på tårna och börjat lukta svett, detta trots att jag alltid tagit av mig skorna genast efter gymet och sprejat antiperspirant sprej i dem. Jag antar att det finns en gräns för hur mycket svett ett par skor kan suga upp och fortfarande hålla sig fräscha:-)

Det fanns inga billiga Asics för tillfället så det blev ett par grå och lila Fila (oj, det rimmade:-)

Tack för trogen tjänst men nu var det dags att skiljas åt.

Jag borde köpa ett par nya gymbyxor också. Mina favoriter, ett par svarta Nike, är nuförtiden mer gråa än svarta efter alla tvättar. Jag skulle gärna köpa samma par igen men det verkar som om de inte har den designen längre. De ska vara knälånga och raka, inte åtsittande, eftersom mina ben ser ännu smalare ut då. De hade inga på JC så jag får kolla H&M efter Zumban kl. 16. H&M:s utbud av träningskläder är inte dumt alls och mycket förmånligt, t.ex. är alla mina träningstoppar nuförtiden H&M. I många av de bloggar jag läser verkar det vara ett måste att kläderna är av senaste snitt för att de ska orka träna. Många ombyten har de också. För mig sitter inte träningslusten i kläderna. Om jag tycker någon träningsform är tråkig så kan inga färgglada träningskläder i världen göra det roligare. Jag kan träna i vilken gammal och urtvättad T-shirt som helst och träningsbyxorna brukar hänga med tills gummibanden släpper av alltför många tvättar. Det är träningsformen och instruktören som avgör om jag återvänder vecka efter vecka.

Trevligt kompishäng i Soho

God lördag på er alla, hoppas dagen har startat bra. Jag vaknade irriterande nog pigg som en mört kvart över 8. Jag försökte ligga och dra mig en stund men eftersom det aldrig har varit min grej så steg jag upp 15 minuter senare och har nu hunnit både äta frukost, kollat på BBC:s morgonsändning, ett matlagningsprogram och skriva ett par email. Nu har jag bytt om till träningskläder och om 30 minuter ska jag gå på lördagens Body Attack-pass. Kan behövas lite attack efter gårdagens brakmiddag, men mer om det i mitt nästa inlägg.

Här kommer lite bilder från torsdagens middag med Suss på en av Londons äldsta restaurang Kettner's.

Jag tog bussen in till stan. Utanför Westminster var det fullt pådrag av nyhetskanaler så uppenbarligen hade det hänt något speciellt (tror det gällde Storbritanniens deltagande i Syrien-konflikten).

Maten på Kettner's är ok men atmosfären är fantastiskt. På torsdagen bjöds vi till och med på pianospel under middagen. Restaurangen har funnits sedan 1867 och besöktes tidigare flitigt att kulturella personer som Oscar Wilde, Edward VII, Agatha Christie och Bing Crosby.

Till förrätt beställde jag makrillpate som inte var dum alls. Jag lämnade största delen av brödet naturligtvis.

Till huvudrätt åt jag stekt gädda. Gädda har aldrig varit min favoritfisk eftersom den är ganska stark i smaken. Vi fick den då och då till lunch i skolan och inte sällan innehöll den ben. Den här innehöll till all lycka inga ben (däremot hittade jag ett i paten) och smaken var ganska lika torsk.

Efter middagen gick vi till en pub i närheten där vi tog en "night cap". Jag är inte mycket för att vara med på bild men ibland måste man ju offra sig för bloggens skull:-). Här försökte jag fyra gånger, med mycket varierande resultat. Suss blir däremot alltid lyckad, avundsjuuuk.

Oglamorös lillördag

Så är det lillördag då och jag festar till det med kolsyrat vatten. Är inne i en sån period nu. Det finns inget godare att läska sig med när man är svettig. Har läst att kolsyra har en tendens att luckra upp tänderna så jag försöker dricka utan att vätskan vidrör dem alltför mycket, precis som när jag dricker rödvin:-)

Har just kommit hem efter två timmar på gymet, först Body Attack och direkt efter Body Pump (allt verkar börja på Body på Virgin gyms). Min motivation var noll innan men efter halva Body Attacken började energin återvända och sedan gick det av bara farten.

Jag har inte gått på Pump på ett par år så tänkte att jag skulle vara jättesvag (i Pump lyfter man vikter, främst på skivstång) men jag hängde med lika bra som alla andra och till och med bättre än många. Jag skänkte den krävande Body Conditioning-instruktören en tacksam tanke att jag var så stark:-)

Dagen har annars gått åt till jobb, naturligtvis, och en timmes power walk i solen. Jag vill utnyttja solen och värmen så länge den pågår. När jag passerade en park på min runda såg jag att björnbären har börjat mogna, så jag tog några "pitstop" samtidigt som jag hoppades att ingen har gjort sitt behov över just de buskarna.

Mitt begär efter lever har föresten återvänt, så nu är det kycklinglever i gräddsås med blomkålsris både till lunch och middag. Rätten vinner nog inga skönhetspris men bara så jävla gott. Den här gången tillsatte jag också stegt lök, ett par överblivna skivor bacon och skivade tomater.

Nej, nu ska jag slappa framför TV:n resten av kvällen. Jag och Steve har inga fancy satellitkanaler utan får nöja oss med vad de visar i boxen så nu blir det 80-talstonårsfilmen Footloose, yeeeee:-)

Helgen som gick

Den här helgen har det varit Bank Holiday vilket innebar att måndagen var ledig för de flesta. Inte för mig naturligtvis men Steve och jag tog ändå några timmar ledigt på dagen då vädret var så fantastiskt, säkert runt 25 i solen. Vi beslöt oss för en långpromenad längs Themsen och promenerade ända till stadsdelen Chiswick som låg ca 1,5 timmes promenad från Wandsworth. Det är alldeles fantastiskt att kunna gå längs Themsen hela vägen och själva Chiswick är också mycket mysig; massor av affärer och fina viktorianska hus. Där skulle jag kunna  bo.

När vi kom hem igen så satt grannarna lägst ner, som är i sena 50-årsåldern, tillsammans med två kvinnliga bekanta och åt middag. Sex timmar och några flaskor vin senare sitter de fortfarande och skrattar, sjunger och spelar musik:-)

I fredags åkte Steve och jag in till Richmond för en mycket god pubmiddag och ett par drinkar. Även hundar är välkomna på engelska pubar.

Maten på puben Prince's Head vid Richmond Green är fantastisk god. Här är mitt kycklingbröst med senapssås och massa tillbehör. Steve beställde Steak and Ale-paj. Han tycker att de gör den absolut bästa pajen på den här puen.

Efter middagen gick vi vidare för ett par drinkar till White Cross som ligger alldeles vid Themsen. Kvällen var ljummen och vi satt och njöt i ett par timmar.

På lördagen gick jag till gymet som vanligt för mitt Body Attack-pass. Eftersom det var bank holiday så hade de tyvärr annullerat det efterföljande Zumba-passet som jag annars alltid går på. Efter gymet passade jag på att gå till en korthandel för att köpa födelsedagskort och presentpåsar till kvällens 40-årsjubilar.

När jag kom fram till kassan såg jag att man måste köpa för minst 5 pund om man betalar med kort. Jag hade bara kort med mig och kalkylerade snabbt att det inte skulle nå upp till 5 pund så jag ryckte snabbt till mig en liten kalender vid kassan. Kassörskan registrerade köpet men det kom ännu inte upp till det nödvändiga beloppet. Kärringen bakom mig i kö suckade ljudligt...som om hon skulle ha bråttom någonstans. Jag tittade desperat runt kassan och såg en chokladförpackning. Den kunde Steve få tänkte jag...

...när jag tog fram den från hyllan såg jag att det var choklad till en nyutexaminerad. Jag och Steve har inte fått någon examen på många år men det är väl aldrig för sent att fira:-)

På kvällen tog vi bussen till Carola och hennes man i Mitcham. Vi samlades alla där för en fördrink innan vi åkte vidare till Wimbledon för middag. Det var buffe med mat från olika länder så det fanns mycket att välja mellan, också för mig. Det fanns kött och ovanjordgrönsaker och olika former och smaker så det gick ingen nöd på mig. Steve följde samma strategi.

Jag tog två tallrikar med olika kötträtter. Inte dumt alls.

När vi ätit klart fortsatte vi till en nattklubb för mer (för många) drinkar och dans. Länge sedan man dansat disko, känns inte riktig rätt att stå och trängas med 20-åringar, så nu är det främst Zumba som gäller.

Födelsedagsbarnet till vänster!

Igår, söndag, gjorde vi inte alltför mycket men vi promenereade iallafall till Clapham Junction för lite frisk luft.

Idag köpte jag också flygbiljetter hem till Finland för julen. SAS-biljetter är bara att glömma, 15 timmars resa från London till Vasa är lite överdrivet (36 timmar var det värsta de erbjöd), dessutom annullerade de ju mitt returflyg ifjol när jag gjorde misstaget att boka hos dem efter 5 års troget Finnair-användande. De billigaste Finnair-flyget var 290 pund, 50 pund dyrare än SAS, men tiderna var ännu riktigt bra och Finnair har ännu aldrig annullerat något av mina flyg.

Årets sista BBQ i parken?

God kväll i stugorna. Jag skriver det här inlägget liggandes på vår spikmatta. Jag försöker ligga 20-30 minuter varje kväll så få se om det sker några förbättringar i allmäntillståndet:-)

Här fortsätter sommaren med soligt och varmt väder mest varje dag. Engelsmännen har verkligen inget skäl att klaga på sommaren i år för värmen har pågått i ca 2 månader nu. Till och med fåglarna i parken sitter och flämtade med öppna näbbar och slaka vingar.

Igår åt Steve och jag lunch i Wandsworth Park. Vi hade en engångsgrill kvar och vädret var verkligen perfekt för att använda den. Jag förberedde all mat och packning som vanligt och Steve focl sköta om grillen. Män verkar ha en förkärlek för eld och Steve är inget undantag...hoppas det stannar vid grillen:-)

Lite av vad vi grillade; grisköttspett, färsk majs (som jag förkokat 10 minuter i saltat vatten eftersom det inte finns några färdiga paket som i Finland), lök, tomat och paprika i paket. Vi grillade också halloumi och korv. Vi behövde ingen mer mat för resten av kvällen kan jag säga.

Jag hade också slagit till med en liten flaska Prosecco. Solsken och mousserat vin är en perfekt kombination.

Idag har jag mest jobbat och gymat. Jag gick också ut och gå en timme för att få min dagliga D-vitamindos. Snart kommer hösten och då är det slut med långpromenaderna.

En alldeles normal måndag

Snart veckans tråkigaste dag avklarad. Nu kan det bara bli roligare:-) Dagen var som alla andra måndagar, fylld av jobb och träning. Idag slog jag på stort och tränade tre timmar alltsomallt. Först en timmes body combat på morgonen, sedan en timmes powerwalk på eftermiddagen för att tanka D-vitamin och därefter en timmes högintensiv Zumba på kvällen. Nu känns det i högra benet minsann.

Idag gjorde jag riktig husmanskost, kållåda. Ni hittar receptet här. Förutom basingredienserna stekta jag upp strimlad bacon samt blandade i ett paket fetaost och lite hackad chilli. Mumsfilibabba! Nu har jag mat i flera dagar för Steve var inte så förtjust i att jag satte fetaost med. Då blir det mer till mig:-)

Igår kväll var det en riktig slapparkväll. Jag underhöll mig med att titta på några avsnitt av den finska komedin Kumman Kaa (köpte DVD-boxen i Finland). Det är lite så att man känner igen sig på vissa ställen:-)

Sen åt Steve och jag en slags gryta som han kokade ihop. Jag vet inte exakt vad som var i den och det vet han nog inte själv heller; men åtminstone kycklinglår, selleri, vitlök, morötter och torkade örter fanns där. Jag blandade också med lite kolhydratfria nudlar i min portion för att få lite mer "fyllning". Det var riktigt gott och efter ett par timmar i ugnen var kycklingköttet jättemört.

I veckan var jag också och köpte på mig lite nötter, frön och kokosnötolja från hälsokostaffären Holland & Barrett. Jag brukar passa på när de har specialerbjudanden, vilket de har ofta.

Såg förresten på Facebook att min ena bror också hade tränat och sprungit hela 460 meter på just under 34 minuter. Hans fru Anna frågade om han hade krupit:-D. Man kan uppenbarligen inte lita på tekniken:-)

Söndagsaktiviteter

God eftermiddag, eller kväll för vissa. Här har det inte gjorts många knop idag, söndagar är bara så seeega. Filmen igår var iallafall JÄTTEBRA, man skrattade nästan konstant. Gillade ni Briedsmaids så kommer ni garanterat att gilla den här.

I morse spelades bandet Stereophonics senaste låt på TV och jag fick infallet att jag skulle kolla om de är på någon tour för tillfället. De har nyligen kommit ut med en ny platta så chansen var stor. Efter lite googlande så bingo, de skulle ha en spelning på O2 Arena i slutet av november och efter att ha bett på mina bara knän att Steve skulle följa med (nå nej, han var ganska lättövertalad för han gillar dem också:-) så ringde jag upp O2 Arenas bokning och frågade var de bästa platserna fanns. Det faktum att jag RINGER (har stor telefonfobi) någon frivilligt visar hur desperat jag var efter att få biljetter:-) Så, nu är biljetterna bokade, ganska billiga dessutom, 39 pund inklusive alla avgifter. Alla platser i det "bästa" området var i det närmaste slutsålda, dvs. inga biljetter där vi skulle ha kunnat sitta bredvid varandra. Man måste vara tidigt ut om man ska få biljetter i den här stan.

Jag har sett Stereophonics live en gång tidigare, i Manchester, och tyckte de var superba. Sångarens Kellys, röst lät exakt som på skiva, sådär sexigt hes. Han lär bo i Fulham som är väldigt nära oss så jag kanske borde åka ditt och stalka honom lite:-)

Annars så lyckades jag shoppa till mig ett par saker när jag tog en runda på TK Maxx idag, till Steves stora missnöje, han tycker att jag köper för mycket dekorationssaker:-). Jag kunde dock lugna honom med att jag  inte skulle ta upp några nya ytor.

Mina första fynd var två söta glassvampar som jag kommer att sätta på ljusbrickan.

Det andra fyndet var en förvaringsask som jag tänker använda för mina tidningar. Vad kan vara bättre för tidningsförvaring än en låda som tillverkats av gamla tidningar?! Jag har tidigare använt en gammal trälåda för vin som jag tagit från en vinbutik, men den har jag nu placerat under sängen för förvaring.

Samtidigt kan jag passa på och visa ännu ett par "fynd" från Finland, en randing långtröja från Lindex och

en leopardmönstrad halsduk från Vero Moda. Perfekt för att pigga upp min grå eller svarta vinterjacka i vinter.

Och sluligen en bild på Steves senaste inköp, en spikmatta. När vi var hemma i Finland använde han min morsas spikmatta några gånger och beställde genast sin egen när han kom till London för kroppen kändes så bra efteråt. Jag har också använt de nu några gånger i förhoppningen att den ska göra mina muskler mindre spända.

Matframgångar och -katastrofer

Hoppas ni har haft en trevlig lördag hittills. Här är det ganska behaglig värme men det är molnigt och blåser och enligt väderleksprognosen så ska det börja regna ganska ordentligt senare. Steve är och hälsar på sin kompis Duncan som är fru- och barnfri den här helgen och ett sådant tillfälle får man inte gå miste om tycker Duncan:-)

Jag har gått på mina två gympass för dagen och har nu spenderat två timmar på att hinna ikapp med min fakturering. Jag har inte skrivit några fakturor sedan slutet av juni och vill inte sitta och stressa med dem den 30.8. Nu är min inkorg hanterbar igen.

Om några timmar blir det biodags. Jag tänker se en komedi som heter The Heat. Den har fått ganska bra recensioner så det ska bli kul att underhållas några timmar.

Igår slog Steve och jag på stort och gjorde en trerätters middag. Det var ju trots allt fredag. Steve har varit sugen på att göra oxsvans efter att han åt den på en fransk restaurang för ett tag sedan. Han lyckades få tag på fyra "svansar" i vår lokala Sainsbury's och googlade recept. Receptet innehöll inte så många olika ingredienser men väl ett antal arbetsskeden men jag lät Steve ansvara för den delen.

3 timmar senare var det klart...trodde vi:-)

Jag gjorde blomkålspure som innehehöll kokt blomkål, en stor klicka smör, en skvätt grädde, salt och peppar som mixas ihop

Klart!!

Vi började iallafall med förrätten som jag stod för; stekt proscuittoinbakad halloumi med sås på olivolja, balsamicovinäger, peppar och finhackad färsk chili. Mycket enkelt och mycket gott!

Huvudrätten såg hur delikat ut som helst i pannan och såsen, som bland annat innehöll 2 flaskor ale, var fantastisk, köttet var däremot segt som en skosula. Jag fick inte ens gaffeln i det. Målet är att köttet ska falla isär när man petar på det men det var inte fallet här. Vi hade helt enkelt kokat det för kort tid (jag dubbelkollade dagen efter med en kompis som sa att han brukar koka köttet i ca 4 timmar). Vi åt sås och mos och beslöt oss för att koka de resterande två bitarna ytterligare två timmar följande dag vilket vi gjorde och då var svansarna perfekta!!

Efterrätten blev iallafall en 10-poängare, kallad Pots de creme med citron. Så fräsch och lättlagad. Steve och jag nästan slickade våra skålar. Jag hittade receptet i en Amelia-tidning och här får ni det:

4-6 portioner
2,5 dl grädde
Skal och saft (0,5 dl) från 1 citron
En nypa salt
3 stora äggulor
0,75 dl Sukrin eller annan sockerersättning (eller vanligt socker)
Vispad grädde till servering

Gör så här
Värm ugnen till 150 grader. Koka upp grädde i en kastrull tillsammans med citronsaft, rivet citronskal och salt. Dra av kastrullen från värmen och låt blandningen dra under lock i 10 minuter. Vispa äggulor och socker lätt i en skål. Häll gräddblandningen över äggblandningen under omrörning i en tunn stråle. Rör till en jämn smet.

Placera 4 st lite större eller 6 st lite mindre ugnsformar (typ creme bruleeformar) i en stor ugnsform med höga kanter. Fördela smeten jämnt mellan de små formarna. Häll kokande vatten i den stora ugnsformen så att vattnet täcker de små formarna till hälften. Ställ in formen i ugnen mycket försiktigt. Grädda tills citronkrämen stelnat men fortfarande är något lös i kanterna, ca 30-45 minuter. Låt svalna helt och ställ sedan in formerna övertäckta i kylen, minst 4 timmar före servering. Servera med en klick vispgrädde. Toppa eventuellt med några färska hallon.