Måltid på högteknologisk pub

Pust, har rivstartat måndagen igen med två pass på gymet och snart ska jag åka iväg till östra London för att träffa en kompis. Det är ledig dag i England idag.

Här kommer några bilder från gårdagens lunch/middag på puben Thirsty Bear i Waterloo. Vi har varit där en gång tidigare och blev MYCKET imponerade över deras hamburgare, sååå otroligt saftiga.

Den här gången fick vi ett bord där man själv kunde beställa mat och dryck via en skärm. Man satte ett av sina bankkort bakom baren (som "pant") och så fick man ett annat kort istället som man satte i en fördjupning i bordet, sedan var bara att klicka vilken mat och dryck man ville ha och skicka beställningen och vänta på att bli serverad. Hur praktiskt och coolt som helst och smart för det blir ju att man beställer mer när man slipper köa vid baren. Vi upptäckte också att man kunde bygga sin egen hamburgare och till och med välja bort brödet (de följer med sin tid minsann). Jag började bygga min egen men det blev så dyrt eftersom jag ville ha kött, bacon, halloumi, avocado etc etc att jag tillslut valde en "färdigbyggd" istället. Nästa gång:-)

Min "Morning After"-burgare med två olika styckningsdelar av nöttkött, ost, pulled pork och grönsaker. Själva burgerbrödet tog jag bort.

Steve beställde ännu en gång "The Big Ass Burger" med bacon, ost, 2 tjocka hamburgare samt potatisklyftor. Man vet att hamburgaren kommer att vara god när det droppar fett från den när man ska förska klämma ihop den och trycka in den i munnen:-)

Man kunde också tappa sin egen öl/cider ... bara sätt in kortet i öppningen. De hade också Prosecco på kran men tyvärr så fungerade den inte igår, och jag som hade sett fram emot att prova den:-(

Vi behövde inte äta något mer den dagen men jag ser redan fram emot nästa besök:-)

Veckans mat och lite till

Hej hej. Hoppas dagen har startat bra. Här har vi inte legat på latsidan minsann. Vi steg upp kl. 8 och kl. 10 var det dags för ett pass Body Pump på gymet. Klassen är alltid proppfull så det är inte alla som festar runt på lördag. Jag har en hatkärlek till Body Pump, det är en grymt jobbig klass eftersom jag är där för att få resultat och lastar på tyngder så att jag får ta i för kung och fosterland. Efteråt är känslan helt fantastisk när musklerna känns som spagetti och svetten rinner. Jag tycker det är vackert med tonade armar, rygg och axlar, när man ser muskler också i vilotillstånd. Sedan jag började äta lågholhydrat får jag resultat mycket lättare och snabbare än när jag harvade runt på gymmet kolhydratdriven, det är ju trots allt fett och protein som bygger muskler, inte kolhydrater.

När jag kom hem satte vi igång med en välbehövlig städning av lägenheten. Jag sög än en gång upp en halv katt och sedan dammtorkade ... eller snarare katthårstorkade jag alla vrår. Steve fick ansvar för köket och toaletten den här gången. Nu är lägenheten skinande ren igen.

Här kommer lite bilder av ditt och datt, främst veckans mat, men jag börjar med en bild av väskan som jag köpte på Promod på Malta. Gillar den, perfekt som gymväska med mera.

I veckan gjorde jag en riktig retrorätt, fyllda paprikor. Man glömmer lätt bort hur gott det är. Nästa gång kanske jag inte ska vara lika ivrig med chiliflingorna när jag kryddar köttfärsen:-)

Jag har även gjort kängurukött för första gången. Jag hittade en förpackning på Lidl i Clapham Junction och beslöt mig för att göra ett försök. Jag är inte den bästa köttkocken men jag saltade och pepprade köttet och så följde jag instruktionerna på förpackningen, stekning i 7-8 minuter på varje sida. Till det åt jag smörstekt savoykål och svamp samt ångkokt sparris med massor av smör. Köttet blev faktiskt riktigt lyckat och smakade nötkött. Ser jag köttet igen i Lidls disk så kommer jag absolut att köpa det igen. Inte var det dyrt heller, under 4 pund.

Man fick fyra köttbitar så dagen efter skar jag upp de två överblivna bitarna tunnt och åt dem i en sallad.

I onsdags åt Steve och jag middag på en italiensk restaurang i Clapham med det fantasifulla namnet Fish in a tie. Restaurangen var liten och mysig (jag föredrar små ställen för de har mer atmosfär) och full trots att det var onsdag.

Som förrätt valde jag sparris med gravad lax. Rätten var sådär för sparrisen var kall vilket kändes lite fel.

Till huvudrätt valde jag lammlägg. Jag är ingen större lammfantast men jag håller på att lära mig. Köttet var mört och portionen stor men det var nog inte den bästa lammrätten som jag ätit. Vi kommer absolut att åka tillbaka men då kommer jag nog att välja något annat.

Nej, nu är det dags att hoppa i duschen. Om en timme ska vi hoppa på tåget in till Waterloo och äta hamburgarlunch/middag på puben The Thirsty Bear. Vi har varit dit tidigare och de har lätt Londons bästa hamburgare. Jag är ingen stor hamburgerätare men deras är väldigt saftiga med god topping. Jag lämnar brödet till sidan (läs till Steve) men blir proppmätt på allt annat.

Personlighetsstörning

Busen har fått för sig att han är hund. Han älskar att apportera:-) Det här klippet tog jag idag. Ignorera grejerna på golvet, de finns där för att gömma pusslet som vi ... eller mer jag (Steve har kastat in handuken eftersom han aldrig hittade några bitar som passar) håller på att bygga:-)

Pusselbugge och shopping

Glad lördag, här är det Bank Holiday det här veckoslutet vilket innebär att måndag är röd dag också. Säkert inte för mig eftersom många av mina kunder finns utanför Storbritannien.

Idag har jag tagit det ganska lugnt men jag har iallafall hunnit med ett pass Body Attack och så har Steve och jag gått runt i affärer vårt shoppingcenter. Vi gjorde också ett besök i en välgörenhetsbutik och hittade ett pussel som inte öppnats. Vi har sökt länge. Busen hoppade genast i lådan när vi öppnade förpackningen.

Sedan betedde han sig som en pest hela tiden vi byggde och försökte stjäla bitar. Envisare katt får man leta efter:-) När han sedan inte fick stjäla bitar så "hämnades" han genom att attackera våra händer. Inte det lättaste att bygga pussel när man har en katt som hänger från armen:-)

Här kommer några foton av min shopping på Malta. Springer sällan i affärer nuförtiden när jag är ute och reser, finns ju i princip allt man kan behöva i London. MEN, affären Promod har de inte (tror det är en fransk kedja) och där hittade jag två tygbyxor som faktiskt satt perfekta, ett par svarta och ett med mönster. Jag har svårt att hitta tygbyxor som sitter bra eftersom jag har så smala höfter att det blir massor av extratyg på framsidan. Jag behöver verkligen inte en skärning som gör att magen ser större ut än den är:-)

De är så sköna.

Jag hittade också en kul t-shirt. Verkar som om tofsar är på modet. Köpte en väska också med neongula tofsar.

Malta är känt för sitt glas och jag slog till med en oljeflaska med samma färg som olivolja. Den hade jag iallafall behov av.

Imorgon ska jag försöka lägga upp foton från Chelsea Flower Show som jag besökte igår tillsammans med några sweor.

Malta - Del 2

Morgonens Body Pump avklarad, Busen har motvilligt luftats utomhus (vill fortfarande helst se världen från min famn) och nu tänkte jag att jag skulle skriva om de sista två dagarna på Malta, som spenderades mest på sjön om man ser på bilderna:-). Dag tre fortsatte vara blåsig och den dagen hade vi beslutat oss för att ta en 90-minuters tur runt Sliema och Valletta från sjön. Vinden var naturligtvis ok när man kryssade runt inne i bukterna med skydd från vågbrytare men till och från Sliema och Valletta, när vi måste ut på öppna havet, stod vågorna höga. Det syns inte på bilderna men det gick upp och det gick ner och vi fick sitta och hålla oss fast i stolar och räcken för att inte slängas runt som vantar:-)

Under båtturen fick vi en riktig intressant historielektion om varje fort och byggnad som vi såg, och det var många.

En av Maltas verksamhetsområden är att renovera och skrota fartyg, lyxkryssare och oljeborrplattformar.

Med lätt vindrufs efter båtturen tog vi färjan in till Valletta där vi strövade runt i affärer och njöt av var sin Aperol Spritz, lätt den godaste drinken på sommaren.

Kvällens middag intog vi dock i stadsdelen St Julians (vi ville kolla in så många områden som möjligt). St Julians lär vara Maltas partyområde men det var ganska lugnt ännu när vi kom dig och vi lyckades till och med få ett bord på en restauren med perfekt utsikt över bukten. Den kunde man inte klaga på. Restaurangen hette Girasole och vi var mycket nöjda med både maten, serviceen och utsikten.

Det är inte dumt att äta vid nordiska tider, runt kl.18, för det finns oftast lediga bord:-)

Medan vi väntade på maten kunde vi beundra utsikte och följa vad som hände på sjön:-)

En väderbiten sjöman och hans skeppshund:-)

Efter middagen tog vi bussen mot Sliema igen och avslutade kvällen med en Aperol Spritz på en av de små barerna som ligger vid havet. Vinden hade äntligen mojnat så man slapp sitta och frysa.

Sista heldagen på Malta hade vi bestämt oss för en heldag på sjön och hade bokat en tur till och runt den näststörsta ön Gozo. Det ingick ingen landstigning men det var ok. I priset ingick mat och obegränsat med öl och vin. Vi hade dock varit lovade att vi skulle åka med en gammal fregatt, men när vi kom till hamnen hade den förvandlats till en katamaran. Kan inte säga att vi var så glada över att de hade bytt båt under natten men det var inte mycket vi kunde göra. Vi var emellertid inte de enda på båten som var missnöjda.

Vi ankrade på tre olika platser och de som ville kunde simma. Jag höll mig på båten för jag simmar inte om det är under 18 grader i vattnet. Jag är inte 12 år längre när jag typ kastade mig i genast isen släppte i viken:-). Sedan kunde jag skylla på att jag inte ville att förkylningen skulle bli värre. Svanhild var emellertid tuff och kastade sig i.

Efter 7 timmar på sjön kom vi tillbaka till Sliema. Vi brydde oss inte om att gå via hotellet för att byta kläder utan gick genast till samma restaurang som första kvällen, Ta Kris, för resans sista middag.

Jag rekommenderar verkligen en resa till Malta, det bjuder på allt man behöver för en avslappnad semester och om man åker mer in i sommaren kanske man slipper de blåsigaste dagarna.

Malta del 1

Idag har flitens lampa lyst här hemma. Det har varit ganska lugnt på jobbfronten här idag och istället för att genast få panik så beslöt jag mig för att använda min lediga tid till att sortera ur klädskåpen, något som jag funderat på att göra ett tag. Det blev tre sopsäckar till välgörenhet när jag var klar och hälften mindre kläder i skåp och lådor. Nu kanske jag till och med hittar det jag letar efter.

Jag gick också på en timmes pilates men det var aningens jobbigt eftersom jag fick snyta mig varje gång jag böjde ner huvudet.

Efter att ha gjort dagens jobb, tvättat kläder och fakturerat undan lite så är det väl inget annat att göra än att ge sig i kast med bilderna från min Malta-resa. Jag delar upp dem i två inlägg så de inte blir så fasligt långa.

Själva Malta tycker jag inte är så särskilt vackert, lite 50 shades och brown, men de gamla byggnaderna är charmiga med sina inbyggda balkonger där fruar och döttrar tidigare satt och tittade på allt som hände utanför utan att själv synas.

När jag anlände till Malta var det ganska grått och trist väder men sedan hade vi strålande solsken varje dag. Något man snabbt insåg efter en liten rundvandring när jag kommit till hotellet, som låg ett stenkast från havet, var att malteserna varit grymma på att bygga fort och fästningar mot potentiella erövrare från alla håll och kanter.

Man kan inte säga att vi bodde lyxigt men det var rent och så spenderade vi inte så mycket tid på hotelrummet heller. Det var lite "80-talet ringde och ville ha sina trämöbler tillbaka".:-)

Frukostbuffe ingick i priset och jag livnärde mig främst på bacon, scrambled eggs och ost. De hade stekt korv där också men den påminde om knackkorv som jag tycker är otroligt äcklig. Det fanns inget äkta smör utan bara lagerfett som kallas margarin. Jag löste problemet med att stjäla med mig små smörförpackningar som kom med det obligatoriska brödet till varje måltid:-)

Jag kom till hotellet först vid 17-tiden medan Svanhild hade anlänt redan vid 12-tiden. Jag hade googlat och skrivit ut en lista med rekommenderade restauranger och en låg alldeles nära vårt hotell i stadsdelen Sliema. Restaurangen hette Ta Kris och låg inklämd på en liten gata. Vi vill båda både äta och dricka lokal mat och dryck när vi är ute och reser och vi blev inte besvikna.

Svanhild ser betänksam ut

Vi delade på en maltesisk tapastallrik som förrätt med korvar, pastejer, ostar och lite annat smått och gott.

Vi delade också på en obestämbar grönsak som fyllts med malet kött. Mycket god. De gillar att fylla saker här:-)

Till huvudrätt, som gömmer sig under såsen, åt jag kycklingfylld kanin. De äter mycket kanin på Malta och den här var jättegod.

Mätta och belåtna på väg hem till hotellet stötte vi på det här kafferepet.

Dag två hade vi beslutat oss för att ta en hop on hop off-buss. De här bussarna tycker jag är perfekta när man vill lära sig mer om en plats på en tämligen kort stund. Man hoppar av när man kommer till någon intressant och sedan tar man en ny buss när man sett klart.

Vårt första avhopp var i en stad som hette Mosta, för att besöka den imponerande kyrkan Santa Maria med det största kupoltaket i Europa. Under andra världskriget föll en tysk bomb genom kyrktaket utan att sprängas.

Vi gick runt lite i Mosta innan vi ställde oss att vänta på nästa buss. Jag gillar färgglada dörrar och fönster.

Vår nästa anhalt var vackra Mdina som är omgärdad av höga murar och grymt vacker och tidigare Maltas huvudstad.

Ingången till Mdina

Ingången från insidan

Det här tror jag var Cathedral of St Paul. Om ni tittar på klockorna under tornen så ser ni att de visar olika tider. En klocka visar rätt tid och den andre fel, för att förvirra onda andar.

Inte så pjåkig utsikt från en av murarna.

Från Mdina var det bara en kort promenad till staden Rabat.

Där besökte vi bland annat St Pauls katakomber som även använts som skydd från bomberna under andra världskriget. Det kändes lite klaustrofobiskt att gå där och de hade uppenbarligen plockat bort de flesta skeletten för allt man såg var ett par benknotor.

Jag blev förvånad att man inte såg så få katter, speciellt i Valletta och Sliema (jämfört med Mykonos och Istanbul) men de man såg var välnärda och väldigt spräckliga ...

... de såg ut som om de satts ihop av restlappar:-)

En kyrka i Rabat var helt övertäckt med glödlampor så jag kan tänka mig att den lyser som en julgran när de tänds. Till och med dekorationerna utanför hade glödlampor.

Mera färgglada inbyggda balkonger.

Efter Rabat kände vi att vi hade "sightseeat" tillräckligt för dagen och tog bussen tillbaka till Sliema där vi tog igen os ett par timmar på hotellrummet innan det var dags att ta bussen in till huvudstaden Valletta och förhoppingsvis en god middag.

Jag hade som sagt skrivit ut en lista med bra restauranger men problemet var, visade det sig, att gatunamnen på listan var på engelska medan de var på maltesiska i min guidebok ... så stor nytta hade man av den. Vi gick pustande upp och nerför ett par gator (Valletta är inte precis platt) kom vi till en liten och charmig restaurang och vi beslöt oss för att gå in och fråga om det fanns något ledigt bord. Vi hade tur. Senare såg vi också att Ambrosia, som restaurangen hette fanns med i båda våra guideböcker och på min utskrivna lista. Maten var grymt god och restaurangen liten och mysig.

Varm kycklingleversallad, himmelriket för mig.

Pärlhöns fyllt (naturligtvis:-) med malet kött samt pepparsås. Det smälte i munnen. Till maten serverades alltid både potatis och kokta grönsaker så det var perfekt för mig. Potatisen lämnade jag till Svanhild:-)

När vi kom ut hade även utomhusborden fyllts. Vi var dock glada att vi lyckades få ett bord inomhus för det var ordentligt blåsigt.

På väg mot busstationen.

Så, det var våra två första dagar på Malta, full fart från morgon till kväll men man vill ju se och uppleva så mycket som möjligt.