Engelskt vin

Igår firade jag in helgen med ett par glas vitt vin från en engelsk vingård som heter Wickham Vineyards som ligger nära Southampton. Jag hade betalat lite mer än jag normalt betalar för en vinflaska men det var värt priset för det var riktigt gott. Till och med Steve, som normalt avskyr vita viner eftersom han tycker de är för sura, gav tummen upp trots att det här vinet också var torrt.

Så här beskrivs vinet på vingårdens hemsida: FUME 2011 Produced from the Bacchus and Reichensteiner grape and aged in oak for approximately 6 months, it has a fresh nose with hints of oak and creamy fruit. The palate is fresh with balanced acidity and a long rounded finish. Perfect with white meat or fish dishes.

Engelska viner är oftast mycket bra men man måste se upp när man köper engelska viner att det står Produce of England, INTE Produce of Great Britain på flaskan eftersom vinet då är gjort på en import av ett billigt druvkoncentrat och buteljerat i Storbritannien. Är det Produce of England så kommer vinet från en specifik vingård där man själv odlat druvorna och gjort vinet.